Ikan Asin Jambrong Pedas Manis

Resep Ikan Asin Jambrong Pedas Manis

Wiwin setyawati

Wiwin setyawati

5.0

(1 Rating)

Olahan ikan asin emang gak ada lawannya. Selalu bikin nagih dan lupa makan sedikit 😁

Bahan Utama

500 gram ikan asin jambrong

100 gram bawang merah

50 gram bawang putih

100 gram cabai rawit merah

Gula pasir secukupnya

3 sdm minyak ikan

Bawang goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cara Membuat

Cuci bersih ikan asin jambrong, tiriskan menggunakan kertas kemudian goreng hingga matang.

Langkah 1

Cuci bersih ikan asin jambrong, tiriskan menggunakan kertas kemudian goreng hingga matang.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah (saya menggunakan chopper).

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah (saya menggunakan chopper).

Tumis irisan bawang hingga harum, matang dan agak kering bukan gosong.

Langkah 3

Tumis irisan bawang hingga harum, matang dan agak kering bukan gosong.

Masukkan semua bahan aduk aduk hingga rata, beri gula pasir dan kecap ikan, tidak perlu ditambahkan garam karna sudah asin.

Langkah 4

Masukkan semua bahan aduk aduk hingga rata, beri gula pasir dan kecap ikan, tidak perlu ditambahkan garam karna sudah asin.

Taburi dengan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 5

Taburi dengan bawang goreng aduk rata dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: