Ikan Bakar Bumbu Padang #JagoMasakMinggu9

Resep Ikan Bakar Bumbu Padang #JagoMasakMinggu9

Kie_kitchen

Kie_kitchen

4.0

(3 Rating)

Biar tidak bosan buka puasa itu-itu terus, kita ganti menu ikan ya mom

Bahan Utama

250 gram ikan nila

1/2 buah jeruk nipis

Bumbu halus:

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabai keriting

2 cm kunyit

2 cm jahe

1/4 sdt garam

1 sdt gula merah

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, buang kotoran dan sisiknya kemudian bikin sayatan dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan 30 menit.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, buang kotoran dan sisiknya kemudian bikin sayatan dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan 30 menit.

Blender halus semua bumbu halus.

Langkah 2

Blender halus semua bumbu halus.

Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai merata. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.

Langkah 3

Lumuri ikan dengan bumbu halus sampai merata. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.

Siapkan pemanggang, bakar ikan bolak balik sampai matang.

Langkah 4

Siapkan pemanggang, bakar ikan bolak balik sampai matang.

Lumuri dengan sisa bumbu, sajikan.

Langkah 5

Lumuri dengan sisa bumbu, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: