Langkah 1

Lalu masukkan udang dan ulek lagi hingga udang halus.

Langkah 2

Langkah 3

Bentuk adonan bulat dan sedikit dipipihkan.

Langkah 4

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bisa dijadikan lauk maupun cemilan. 
Resep ini saya recook dari mbak Ummu Ladza dengan sedikit perubahan pada takaran bahan dan penambahan beberapa bumbu.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Selamat malam mbk Heni. Setor recooknya ya.

Ampal Udang Kelapa merupakan makanan pendamping khas Banjarmasin. Rasanya gurih sekali. Kali ini saya menggunakan udang rebon basah, jadi udang tidak saya haluskan. Saya tambahkan juga irisan daun jeruk untuk menambah aroma masakan ini. Terimakasih mbk untuk resepnya 👍

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kelapa

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Telur

Udang

Ampal Udang Kelapa

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daun bawang, aduk-aduk hingga layu.

Langkah 6

Mencoba sarapan dengan menu berbeda. Biasanya pakai resep dari nasi goreng daerah Jawa. Kali ini kita jalan-jalan ke Padang. Kesan pertama, simpel, enak dan nikmat.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Padang #JelajahBarat

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jintan, ketumbar dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum.

Potong-potong daging babi dengan ukuran 3x5x1 cm.

Masukkan daun jeruk, salam, sereh, lengkuas dan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Masukkan daging babi ke dalam panci, tuang bumbu dan tambahkan sisa air, garam, merica, asam dan gula aren. Masak hingga daging empuk.

Santan

Rendang Babi #JagoMasakMinggu10

Kamu pecinta makanan dari tepung beras seperti yang sering ditemukan di jajanan pasar? Jika ya, intip resep makanan dari tepung beras berikut ini yuk!

15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Kue ala Jajanan Pasar!

​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah 

Setelah 1 jam di dalam panci, buka penutup rice cooker dan aduk.

Tambahkan tepung maizena dan aduk hingga mengental.

Sajikan dengan siraman santan kental instan dipinggirnya dan satu ikat pandan agar aroma lebih sedap.

Resep burjo dengan rice cooker untuk anak kos yang praktis.

Kacang

Gula

pandan

Tepung

Maizena

Panci

Bubur Kacang Hijau #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu merah, masukan daun salam dan serai. Aduk-aduk sampai harum dan tidak bau langu.

Tambahkan kaldu jamur , garam dan air. Aduk.

Lalu masukan udang. Aduk sampai udang berubah warna.

Kemudian masukan telur puyuh dan pete. Aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap.

Tes rasa,lalu masukan daun bawang. Aduk sebentar. Matang dan siap disajikan.

Recook dari Yummy.. 
Resep sambal  favorite kelurga dirumah.. 😍

Bahan Penyedap

Halal

Petai

Telur Puyuh

Sambal Goreng Udang Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan jadi satu aduk rata.

Susun diloyang yang sudah diolesi margarin.

Langkah 7

Oven disuhu 180 derajat celcius api atas bawah selama 25 menit.

Langkah 8

Renyah kres kres seperti kue kacang enak banget

Olesan  :

Topping  :

Margarin

Tepung Terigu

Wijen

Chui Kao So

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan mie lidi, tauge yang sudah direbus, cabe dan daun seledri.

Blender bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan bumbu ke dalam air yang sudah mendidih.

Masukkan bumbu lempar, kecap, daun bawang, tomat kemudian beri gula dan garam secukupnya, aduk- aduk hingga 5 menit. Masukkan cairan tepung maizena biarkan hingga mengental kurang lebih 10 menit, koreksi rasa.

Pertama kali buat Mie Rebus Medan, rasanya enak banget.

Daun Bawang

Jeruk

Seledri

Tomat

Mie Rebus Medan

Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, tambahkan lengkuas, irisan cabe, udang kering/rebon, daun salam. Tumis hingga layu

Tambahkan air, masukkan daun pucuk labu dan santan instan. Aduk rata

Tambahkan kaldu jamur, garam, gula. Aduk rata, koreksi rasa. Matikan kompor

Salah satu menu favorit di rumah yaitu lodeh. Kali ini bikin lodeh sayur daun pucuk labu. Enakkk, krenyes-krenyes daunnya. Kalau ditambah pete lebih endeus ya. Tapi sayangnya tadi pas ga ada...

Buah Naga Putih

Gula Merah

Lodeh Daun Pucuk Labu

Sediakan terong hijau lalu lepasin semua dari tangkainya

Abis di bersihin dari tangkai lalu cuci dengan air mengalir atau dengan air bersih

Abis di cuci dengan bersih lalu rebus terong dengan api sedang dan tunggu terong sampai empuk

Kalu udah merasa empuk terongnya lalu tiriskan dan cuci kembali supaya cepet dingin

Satukan semua bumbu lalu ulek sampai bener-bener halus

Setelah halus semuanya lalu masukan terong yang sudah di rebus tadi setelah ituh satukan dengan bumbu yang udah di ulek setelah mencampur semuanya siap di hidangkan dan di nikmati.

No Alcohol

Terong

Cobek terong hijau

Campur tepung terigu, telur ayam, bawang putih bubuk, garam, penyedap, dan lada bubuk.

Masukkan wortel dan daun bawang, lalu aduk rata kembali.

Panaskan cetakan, beri secukupnya minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan.

Tutup cetakan. Balik adonan setelah bagian bawah berkulit. Masak hingga matang.

Wortel

Telur Mata Gajah

Siapkan bahan cuci sayuran kemudian potong-potong, sisihkan.

Potong dadu kecil tahu kemudian goreng hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, daun salam tumis kembali.

Masukkan kacang panjang, air masak hingga bumbu meresap dan sayuran agak lunak.

Masukkan hati Ayam, daun bawang, aduk rata masak hingga mendidih.

Matikan kompor masukkan santan, garam, kaldu bubuk, gula aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Hati Ayam mix sayuran nikmat di jadikan lauk bersantap bersama nasi putih hangat.

Ati Ampela

Hati Ayam Cabai Hijau

Rebus daging kambing dengan kacang hijau selama 15 menit.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lengkuas, jahe, jinten.

Masukkan daging kambing, masak dan tambahkan air.

Masukkan santan, garam, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata dan masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.

Daging Kambing

Jahe

Lengkuas

Pala

Gulai Kambing

Iris tipis semua bumbu rajang yang telah disiapkan.

Cuci bersih balungan sapi. Rebus balungan sapi satu kali didihan. Buang airnya dan ganti air yang baru. Rebus kembali.

Tumis bumbu rajang (kecuali tomat hijau) dengan minyak hingga layu.

Masukkan bumbu kedalam panci setelah rebusan balung sapi mendidih.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk merata. Tambahkan irisan tomat hijau. Rebus hingga mendidih. Cek rasa.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Asem-asem Balungan Sapi" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Jamur

Asem-asem Balungan Sapi

Bersihkan semua sayur dan iris sesuai selera.

Goreng ayam yang sudah dibumbui. Lebih pas jika pake dada ayam. Tapi berhubung aku ga punya stock dada ayam, jadi pakai yang ada aja (wings).

Campurkan ayam dan telur, beri saos cabe dan aduk rata.

Sayur dan ayam serta telur disatukan. Tambahkan saus wijen sangrai dan bubuk cabe (optional) bila ingin agak pedas.

Goreng tortilla dengan minyak tipis saja pakai api sedang. Masak sampai kecoklatan dan ada gelembung di kulit tortilla.

Taruh isian di tortilla dan bungkus sesuai selera.

Biarkan sebentar supaya settle dan menyatu saat diwrapping.

For the first time belajar bikin salad wrap. Ini disponsori oleh pencernaan yang bermasalah😅 Nyari cara biar makan sayur tapi gak dimasak dan repot. Akhirnya nyoba lah bikin salad wrap sendiri. Jadi maafkeun kalo bentuknya masih acakadul. Tapi kalau rasa, 100% ku jamin yummy😊

Cabe Bubuk

Kubis

Saus Sambal

Salad Wrap

Bersihkan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan air jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang dan kering, tiriskan.

Rebus cabai, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Haluskan bahan yang sudah direbus, lalu tumis beserta serai dan daun jeruk hingga harum.

Resep Ikan Bilis Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Bilis Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!