Bersihkan lobster dan cuci bersih, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Langkah 3

Masukkan irisan bawang bombai. Tumia hingga layu.

Langkah 4

Masukkan lobster, tumis hingga berubah warna.

Langkah 5

Masukkan campuran saos, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih.

Langkah 6

Koreksi rasa terlebih dahulu, baru kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa kembali.

Langkah 7

Setelah bumbu meresap dan air menyusut, taburi dengan irisan daun bawang. Aduk rata dan sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Saos 

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Lobster

Saus Sambal

Baby Lobster Saos Padang

Potong-potong nangka menjadi ukuran dadu, sisihkan

Rendam selasih dengan air hangat sampai mengembang

Larutkan gula pasir dengan air, campur dengan nangka, biji selasih dan air jeruk nipis, aduk rata, koreksi rasa

Es nangka selasih khas Banjar siap dinikmati. Cocok untuk hari yang panas

Nangka

Selasih

Buah

Jeruk

Gula

Es Nangka Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri irisan cabe rawit, kecap asin, kecap ikan, kecap manis dan saus tiram, masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Goreng Smoked Beef

Tambahkan santan, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan daun ruku-ruku, daun salam, dan asam kandis.

Masukkan potongan kacang panjang aduk rata.

Masak sampai kuah agak berminyak, tes rasa, siap disajikan.

Gulai ikan rayo di tambah dengan kacang panjang enak banget

Halal

No Alcohol

Ikan

Kacang Panjang

Santan

Gulai Ikan Rayo Kacang Panjang

Masukkan bawang putih, masak hingga matang.

Bahan Kecap

Bawang Bombay

Daging Sapi

Garam

Lada

Wijen

Beef Bowl ala Yoshinoya

Rebus semua sayuran yang telah di siangi secara bergantian.

Tiriskan semua sayuran dan rebus telurnya. Jika telur sudah matang, kupas kulitnya, belah menjadi 2 bagian.

Membuat sambal gudang : haluskan semua bahan sambalnya, lalu campur dengan kelapa parut, kemudian kukus 10 menit.

Campurkan sayuran dan sambalnya. Aduk jadi satu.

Blender halus bahan bubuknya. Lalu siapkan piring, tata nasi, urap gudang, irisan telur dan timun. Jangan lupa tambah bubuk diatasnya.

Urap gudangan biasanya disajikan saat ada acara syukuran, bancakan atau acara adat lainnya di daerah pulau Jawa.

Bahan Dan Bumbu Sambal :

Bumbu Bubuk (Optional): 

Alat & Perlengkapan

Bihun

Kacang

Tauge

Telur

Wortel

Urap Gudangan Ndeso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Geprek kunyit kasar, tidak usah sampai halus.

Panaskan minyak, tumis kunyit hingga harum.

Masukkan ayam aduk dengan kunyit hingga merata, tambahkan bumbu racik ayam goreng siap pakai.

Kemudian tambahkan 2 gelas air, masak hingga ayam setengah matang.

Goreng ayam hingga kecoklatan, kemudian hidangkan.

Kunyit

Ketumbar

Ayam Goreng Praktis

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan - bahan yang akan digunakan. Cuci dan potong - potong sayuran.

Haluskan cabe merah, bawang putih, daun jeruk, kencur dan gula jawa, lalu campur dengan kelapa parut.

Kukus  bumbu kelapa selama 10 menit supaya lebih awet.

Sajikan sayuran dengan bumbu kelapa, aduk rata. Siap dinikmati. Selamat mencoba.

Trancam adalah salah satu makanan khas Solo yang sering dijumpai di warung makan khususnya yang menjual aneka gorengan atau penyetan. Cocok untuk lalapan, rasanya gurih, pedas, manis, segar...

Bumbu Sambal Kelapa

Daun Jeruk

Kelapa

Petai

Timun

Trancam Khas Solo

Ambil satu lembar kulit pangsit, lalu beri satu sendok adonan di salah satu ujungnya.

Tutup dengan satu ujung yang lain sehingga berbentuk segitiga, gunakan putih telur sebagai perekatnya.

Goreng dengan minyak panas, dengan api kecil goreng sampai kecokelatan.

Recook dari mba Nareswari.
Samosa pakai kulit pangsit dengan isian sayuran, di sini saya pakai sayuran seperti adonan ote-ote.

Bahan isian

Kulit Pangsit

Tepung Maizena

Samosa Isi Sayuran

Tuang air, masukkan jahe bubuk & garam, masak sambil diaduk hingga gula larut & mendidih, matikan kompor, diamkan hingga hangat.

Masukkan tepung ketan, aduk rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, saring bila perlu.

Alasi cetakan dengan plastik tahan panas, tuang adonan hingga penuh.

Panaskan kukusan, kukus kue keranjang hingga matang sekitar 20 menit.

Makan ini setahun satu kali, membuat momen-momen menikmatinya jadi lebih bermakna 👍

Gula Merah

Jahe

Kue Keranjang Original

Buang uap panasnya, tuang perlahan ke cetakan.

Tunggu set dan mengeras. Sajikan dingin lebih nikmat.

Bubuk Jelly

Susu

Jelly Biskuit Gandum

Binte Cakalang #KurCepMakananBerkuah

Panaskan wajan lalu beri minyak wijen, masukkan bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, merica bubuk, tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabe merah keriting dan tomat merah.

Masukkan air dan tunggu hingga air menyusut. Setelah matang merata, angkat dan sajikan hangat.

Membuat tumis kangkung yang enak dan sedap.

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Tomat

Siangi ikan bawal, buang insang, dan bagian dalamnya. Cuci bersih kemudian lumuri dengan garam dan air perasan lemon/nipis. Diamkan beberapa saat supaya bumbu meresap.

Sambil menunggu ikan kita siapkan sambal. Pada wadah campur rata bahan sambal kecuali minyak.

Panaskan minyak, siram minyak panas ke dalam bahan sambal. Aduk rata dan koreksi rasa, sisihkan.

Panaskan minyak banyak. Goreng ikan sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat dengan siraman/cocolan sambal dabu-dabu.

Sudah enak dengan bumbu minimalis. Siapkan sambal makin mantap.

Minyak

Sayur

Sambal

Cabai

Rawit

Bawal Goreng Sambal Dabu-Dabu #LebihSehat

Panaskan minyak , lalu tumis bahan sambal, tumis sampai harum.

Tambahkan gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan telur asin, lalu tes rasa, masukkan garam di akhir, jika sudah asin tidak perlu masukkan garam. Sambal telur asin siap di sajikan.

Tanggal tua tetep bisa makan enak, yukk ahh. Ada telur asin di kulkas, punya cabe juga,, bikin aja deh sambal telur asin.

Telur Asin

Sambal Telur Asin #MENUTANGGALTUA

Haluskan bwang merah dan bawang putih lalu camourkan dengan mie, telur, garam, lada halus dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Tahu dibelah dua. Masukkan 2 sdt bahan isi ke dalam tahu.

Campur semua bahan tepung, aduk sampai tercampur rata. Celupkan tahu isi mie.

Panaskan minyak lalu goreng tahu isi mie dengan api sedang.

Setelah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Langkah 10

Kali ini tahu gorengnya diisi olahan mie.

#JagoMasakFebruari
Assalamualaikum Chef Bunda Sis😍 setor recooknya 😋
Mienya saya ganti dengan bihun🤭,,Tahu goreng ini biasa dijual di SD, inget jaman SD dulu kalau beli tahu goreng mesti harus ada pasangannya cabe rawit atau minta pake saos merah botolan 🤭🤤bikin ngangenin🥰, terimakasih inspirasinya.

Tahu Goreng Isi Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan bahan-bahannya, lalu cuci dan kupas labu, potong-potong umbut dan kacang, iris bawang merah

Parut kelapa, lalu peras 3x (air dibagi menjadi 3 bagian) perasan pertama untuk santan kental, sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer

Rebus santan encer bersama dengan labu hingga mendidih.

Lalu masukkan umbut dan irisan bawang merah, aduk. Masak hingga umbut empuk/matang

Masukkan kacang panjang, aduk dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah kembali mendidih, matikan api. Tuang Gangan ke dalam mangkok saji. Sajikan

Gangan itu selalu menjadi favorit orang Banjar untuk pilihan menu makan siang

Labu

Gangan Humbut

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai matang dan harum.

Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan cek rasa sampai pas. Jika kurang asin tambahkan garam, aduk rata. Matikan api.

Didihkan air. Rebus kacang panjang, tauge, kol dan bayam secara terpisah sampai matang. Angkat kemudian siram air dingin, supaya warnanya tetap segar. Tiriskan.

Campur semua sayuran rebus dalam satu wadah. Kemudian tuang bumbu yang sudah ditumis tadi. Aduk rata. Siap disajikan.

Resep Ikan Goreng Kunyit

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Goreng Kunyit

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka