Kupas kulit kentang, kemudian cuci hingga bersih.

Langkah 1

Parut kentang, kemudian bilas 3 kali hingga air jernih.

Langkah 2

Kemudian beri baking soda dan garam, aduk rata. Diamkan 30 menit.

Langkah 3

Tiriskan kentang secukupnya, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Jangan memasukkan kentang terlalu banyak agar tidak lengket.

Langkah 4

Selama menggoreng harus sering-sering diaduk agar tidak lengket dan menggumpal.

Langkah 5

Jika buih sudah berkurang dan serundeng kentang sudah garing, segera angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 6

Setelah serundeng ditiriskan selama 5 menit, pindahkan ke atas kertas merang agar minyak lebih terserap.

Langkah 7

Goreng bawang putih, cabe merah serta daun jeruk hingga garing, kemudian tiriskan.

Langkah 8

Campurkan serundeng kentang dengan cabe dan bawang putih serta daun jeruk goreng. Aduk rata. Tambahkan juga kaldu bubuk serta ikan teri goreng, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 9

Simpan di wadah kedap udara agar kerenyahan tetap terjaga. Kemudian sajikan.

Langkah 10

Makanan yang paling sering di stok ketika ramadhan. Karena awet disimpan lama. Enak sebagai camilan atau teman makan nasi ketika berbuka. Bisa jadi ide jualan juga lho sobat yummy. Silahkan dicoba.

Bahan Utama

Bahan Rendaman:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan Teri

Kentang

Serundeng Kentang

Bersihkan ceker, lalu rebus hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ceker dan tambahkan air. Biarkan mendidih.

Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Lalu masukkan irisan daun bawang, masak hingga matang dan kuah menyusut. Kemudian angkat dan sajikan.

Masakan kesukaan anak dan suami..ceker rica rica..rasa pedas manis dan aroma rempahnya..sedaap..Yummy

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Serai

Tomat

Ceker Rica Rica

Rebus air sampai mendidih lalu tuang kecampuran tepung

Aduk sampai tercampur, tidak perlu diuleni

oles telapak tangan dengan tepung tapioka. Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat pipih. Selalu oles tangan dengan tapioka

Campur semua bahan bumbu, beri air lalu didihkan

Cireng salju bumbu rujak dengan tingkat pedasnya bisa disesuaikan selera ya.

Resep cireng salju bumbu rujak, rekomendasi cemilan keluarga yang manis, pedas dan gurihnya bikin nagih! Yuk intip cara buatnya dibawah ini!

Cireng Salju Bumbu Rujak, Olahan Aci yang Lezat!

Tepung

Tapioka

Kaldu

Buah

Rawit

Gula

Asam

Terasi

Cireng Salju Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu7

Campur tepung terigu, garam, dan margarin, aduk rata.

Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng. Diamkan adonan selama 1 jam.

Ambil satu bagian adonan yang sudah didiamkan selama 1 jam, kemudian gilas diatas plastik hingga adonan melebar, kemudian beri isian secukupnya.

Kemudian lipat adonan hingga menjadi bentuk segitiga. Pindahkan ke wadah lain.

Panaskan teflon kemudian beri sedikit minyak goreng / minyak lemak, lalu goreng martabak hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Disajikan dengan sambal petis makin nikmat.

Terigu

Margarin

Minyak

Bihun

Martabak Madura

Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi sedikit tepung. Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam.

Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.

Telur

Bolu Brudel

Campur susu cair, bubuk agar-agar dan gula pasir. Aduk rata.

Nyalakan api, masak sampai mendidih sambil diaduk. Angkat.

Ambil sedikit untuk dibagi menjadi 3 warna, tambahkan masing-masing pasta.

Cetak adonan warna menggunakan cetakan telur puyuh. Biarkan sampai set.

Tuang adonan putih pada cup gelas, tuang ½ cup. Sisakan  sedikit adonan.

Setelah semua adonan set. Tata puding bola diatas puding putih. Panaskan kembali sisa adonan putih sampai cair, kemudian tuang diatasnya. Masukkan kulkas.

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Puding Susu Bola Bola

Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan air, masak sampai minyaknya naik sambil diaduk.

Masukkan tempe dan tahu, aduk rata, biarkan dingin.

Makan pakai lauk gini aja nikmatnya luar biasa

Bumbu Yang Dihaluskan

Tahu

Tempe

Sambel Goreng Tempe Tahu Teri

Rhea Aura

Spaghetti Creamy #UntukSiBuahHati

Bomboloni Creme Brulee

Cinnamon Rolls #UntukSiBuahHati

Garlic Cheese Bread

Donat Berbagai Topping #UntukSiBuahHati

oreo cheese cake lumer #1Resep1NasiBungkus

Chicken Mentai Rice Simple

French Toast Simple

Piscok Lumer

chicken katsu simpel #AlaAnakKos

Panekuk Simple Mudah #AlaAnakKos

Churros Simple #AlaAnakKos

Goreng ikan teri jengki sebentar, angkat.

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat, tiriskan, lalu iris iris daun singkong nya.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga wangi, tambahkan serai, daun salam, lengkuas, tumis kembali.

Masukkan irisan daun singkong, tempe, tumis sebentar lalu tambahkan air, aduk rata dan didihkan, beri bumbu garam, gula Jawa, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa, didihkan kembali.

Lalu masukkan parutan kelapa, aduk rata dan masak hingga semua matang, angkat dan sajikan.

Makanan khas dari Jawa, ditambah dengan parutan kelapanya, sedap, enak dimakan hangat..

Bumbu halus

Oblok Oblok Daun Singkong

Siapkan 1 sdm bawang putih yang sudah di haluskan.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan micin, dan putih telur, aduk rata.

Ambil sedikit adonan ikan dan letakkan di air, tunggu sampai pentol tekwan ikan naik ke atas.

Dan tiriskan di wadah, siap di sajikan dengan topingnya.

Resep tekwan asli wong Palembang dijamin enak.

Ikan

Tekwan Ikan Palembang

haluskan daging ayam, telur, bawang putih dan daun bawang dengan blender.

siapkan wadah, tuang adonan yang sudah di haluskan campurkan wortel, garam, gula dan kaldu aduk rata.

masukan tepung terigu dan tepung tapioka aduk rata kembali, test rasa.

siapkan wadah tahan panas tuang adonan lalu di ratakan, kukus adonan selama 25 menit.

setelah 25 menit, angkat dinginkan adonan lalu potong-potong sesuai selera, siapkan bahan pelapis celup adonan ke tepung terigu berisi air lalu balurkan ke tepung panir lakukan sampai adonan habis semua. nugget bisa langsung di goreng atau simpan di dalam kulkas.

panaskan minyak goreng, goreng nugget sampai warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan, nugget ayam wartel siap di makan.

Ayam Cincang

Tepung Roti

Wortel

Nugget Ayam Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukan air saos lada hitam, kecap, saos tomat, saos sambal, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk tes rasanya

Aduk rata, tes rasanya. Tambahka  gula garam sesuai selera. Matikan kompor jika sudah merata. Taburi bawang goreng untuk penyajian

Menu simple akhir bulan, untuk yang tidak suka pedas ini termasuk pedas. Karena itu namanya semlekit. Pedesnya tanggung

Bahan Bumbu Rajang

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Orek Tahu Tempe Lada Hitam Semlekit

Tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dengan minyak secukupnya

Tuang air, kemudian masukkan tahu. Tambahkan ketumbar bubuk, aduk rata perlahan

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu jamur

Masak kembali hingga mendidih, lalu masukkan daun bawang. Tes rasa, matikan api, dan sajikan

17/11/23
Cocok buat kalian yang pengen makan lodeh yang mana nggak mau ribet ulek bumbu, di sini saya menggunakan bumbu iris saja. Soal rasa sama dengan lodeh yang menggunakan bumbu ulek.

Bumbu Iris :

Kembang Tahu

Santan

Terong

Lodeh Terong Tahu Bumbu Iris

Kupas nanas, rendam larutan air yang dicampur 1 sdt garam untuk menghilangkan rasa gatal nanas. Cuci bilas bersih dan tiriskan.

Iris tipis nanas, mentimun, dan bengkuang. Sisihkan.

Bumbu rujak : uleg sampai halus kacang tanah goreng, cabai rawit, bawang putih goreng, asam jawa, dan garam.

Beri air matang secukupnya, kemudian tambahkan gula merah. Uleg halus kembali.

Tambahkan petis ikan madura, uleg rata kembali. Tuang air matang secukupnya, aduk rata sampai kekentalan sedang. Koreksi rasa manis sesuai selera. Sajikan irisan buah dengan bumbu rujak manis.

Bumbu Rujak :

Asam Jawa

Bengkoang

Gula Merah

Kacang Tanah

Nanas

Timun

Rujak Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng potongan tahu setengah matang, angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, pete, terasi, daun salam dan lengkuas hingga harum

Beri air aduk hingga rata, bumbui kaldu ayam, gula dan garam aduk rata masak sampai mendidih, koreksi rasa, tambahkan ikan pindang yang sudah dicuci bersih

Tambahkan santan, aduk hingga rata masak hingga mendidih. Koreksi rasa kembali apakah sudah pas rasanya

Tambahkan kecambah yang sudah dicuci bersih dan potongan tomat. Aduk rata, matikan api sajikan selagi hangat bersama nasi

Resep Ikan Keranjang Pete

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Keranjang Pete

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya