Ikan Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Ikan Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode3

Nulli

Nulli

4.0

(2 Rating)

Olahan ikan asal Papua yang segar dan gurih rasanya.

Bahan Utama

300 gram daging ikan

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah kemiri

1 jempol jahe

2 ruas jari jahe

2 ruas jari kunyit

1/2 sdt merica bubuk

2 batang serai, geprek

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

1 buah jeruk nipis

Daun kemangi secukupnya

Cabe merah rawit secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong daging ikan sesuai selera.

Langkah 1

Potong daging ikan sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica bubuk, kemiri dan garam. Serai cukup digeprek saja.

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, merica bubuk, kemiri dan garam. Serai cukup digeprek saja.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan gula pasir.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan gula pasir.

Selanjutnya tambahkan air. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan ikan.

Langkah 4

Selanjutnya tambahkan air. Masak hingga mendidih, kemudian masukkan ikan.

Tambahkan cabe dan daun kemangi. Masak sampai ikan matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Tambahkan cabe dan daun kemangi. Masak sampai ikan matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rinka Loumitha

Rinka Loumitha

Ikan Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode3

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai chef ijin recook ya ini enak banget 🥰 aku pakai Ikan patin ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ikan Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode3

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait