Langkah 1

Langkah 2

Petai dipotong-potong, cuci bersih dan tiriskan

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum

Langkah 4

Tambahkan gula merah dan garam halus. Tumis lagi hingga bumbu matang

Langkah 5

Masukkan petai, tumis hingga petai sedikit berubah warna. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api

Langkah 6

Terakhir, masukkan teri. Aduk rata dan siap untuk disajikan

Langkah 7

Bahan Utama

Hai bund.. setor recook ya.. 

Kalau masak teri itu jd nostalgia awal-awal belajar masak teri, teri yang ku masak alot bikin suami trauma.. wkwk 

Sekarang udah gak alot lagi.. kalau masak ini yakin deh nasi jadi boros.. hihi 

Terimakasih ya bund... 🤗

#JagoMasakFebruari

Ikan

Gula

Garam

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Teri Petai Balado #JagoMasakMinggu1

Kambang

Tim Kikil Kambing #JelajahBarat

Kandas Kambang Henda

Es Rujak Kambang #JagoMasakMinggu6Periode3

Kentang diiris tipis memanjang kemudian dibilas dan ditiriskan.

Pindahkan ke mangkuk, beri putih telur, irisan daun bawang dan sosis yang diiris tipis memanjang. 
Bumbui garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Panaskan minyak, masukkan 1 sdm adonan. Buat lubang di tengahnya dengan menggunakan sumpit.

Lalu isi dengan telur puyuh. Goreng hingga matang.

Takjil hari ini saya bikin kentang yang digoreng menyerupai sarang burung, dan di tengahnya diberi telur puyuh. Enak banget dicocolin saos sambal.

Daun Bawang

Kentang

Telur

Kentang Sarang Burung #JagoMasak2022

Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit, bilas bersih. Haluskan bahan bumbu halus dan persiapkan bahan pelengkap.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam, aduk sampai seluruh bagian ayam terbaluri bumbu atau sampai ayam mulai berubah warna.

Tambahkan air lalu bumbui ayam dengan gula merah, kecap, air asam Jawa, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk dan matang.

Bila ayam sudah matang dan air mulai menyusut matikan api. Sisahkan bumbu ungkep untuk olesan ayam.

Panggang/bakar ayam menggunakan api kecil, sambil dioles margarin dan sisa bumbu ungkep. Jangan lupa untuk dibolak-balik agar tidak gosong. Siap disajikan bersama lalapan dan sambal, jangan lupa diberi perasan jeruk limau. Selamat mencoba teman-teman.

Ayam bakar yang bumbunya sederhana dan mudah cara buatnya

Jeruk

butir

Kemiri

Asam

Kecap

Penyedap

Sayur

Sambal

Margarin

Ayam Bakar Sukabumi

Haluskan ketumbar, garam, kunyit dan bawang putih.

Bawang Putih

Kunyit

Tempe

Tempe Goreng Garit

Kemudian goreng hingga matang, buang durinya sisihkan.

Lalu tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan ikan garam, gula dan merica bubuk bila di rasa terlalu kering tambahkan sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Ikan mau di masak apa aja tetep enak apalagi di cabein kaya gini di jamin bakal nambah nasi teruss..

Bumbu Marinasi :

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Tuna Lombok Ijo

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, beri air perasan jeruk nipis, lalu bilas kembali hingga bersih.

Tata serai dan daun salam di wadah tahan panas. Lalu tata ayam di atasnya.

Kemudian masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, kaldu bubuk, dan garam.

Setelah itu masukkan santan dan aduk rata.

Lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.

Pindahkan garang asem ke dalam piring dan siap di sajikan.

Ketika ingin memasak garang asem ayam dan tidak punya daun pisang, bisa menggunakan wadah tahan panas. Rasanya tetap enak banget.

Ayam

Jeruk Nipis

Serai

Garang Asem Ayam Tanpa Daun

Kocok lepas telur dan kaldu ayam bubuk kemudian masukkan tahu potong, aduk rata.

Goreng tahu telur hingga matang kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, garam dan gula merah hingga benar-benar halus.

Masukkan kacang halus dan air asam jawa, aduk rata dengan bantuan ulekan dan sendok. Koreksi rasanya dan sisihkan sebentar.

Tata dalam piring saji tahu telur beri diatasnya dengan nasi, toge dan kol rebus.

Tuang bumbu kacang diatasnya dan taburi dengan bawang goreng dan seledri.

Beri kecap manis secukupnya dan tahu telur siap disajikan.

Street food khas dari Jawa Timur yaitu telur goreng yang berisikan potongan-potongan tahu dan disajikan bersama dengan saus kacang, toge dan sepiring nasi hangat. Menu sederhana tapi rasanya tidak sesederhana penampilannya. Karena sedang ppkm gak bisa makan ditempat, kita bikin sendiri saja dirumah. Ini resep untuk satu porsi ya.

Saus Kacang

Toping Dan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cabe

Gula Merah

Kacang Tanah

Kubis

Tahu

Tauge

Tahu Telur #JajanDiRumah

Kupas atau pisahkan telur dari kulitnya, sisihkan.

Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh aduh hingga rata.

Masukkan telur, garam, gula dan secukupnya kaldu bubuk. Masak hingga kuah kental, dan telur mulai ikut berwarna kuning. Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.

Hai Chef ijin recook Telur bumbu kuningnya ya.Hasilnya enak banget.menggoda selesai makan.Terimakasih Chef
#RecookYummy

Hai chef sarah ijin recook ya ini enakkk #recookyummy

#RecookYummy
Selamat sore mbak.. kirim recook.. Trimakasih resepnya.. 🙏😍

Bawang Merah

Daun Salam

Santan

Opor Telur Bumbu kuning

Bersihkan wortel, kentang dan buncis, potong-potong lalu cuci bersih.

Kol di sobek-sobek, daun bawang dan seledri di potong-potong. Cuci bersih.

Tumis bawang putih cincang dengan secukupnya minyak goreng hingga sedikit kering.

Masukkan wortel, kentang, buncis, sosis ayam dan air. Bumbui garam halus, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Setelah itu, masukkan kol, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Biarkan sesaat. Koreksi rasa nya. Matikan api. Siap disajikan.

Assalamualaikum mbak aku recook sayur sop sosis dan sayurnya. Permintaan anak pertamaku tdi sore buat maem malam. Enak mbak seger anakku lahap juga maemnya. #JagoMasakMaret

Sosis

Wortel

Buncis

Seledri

Merica

Kaldu

Sop Sosis dan Sayuran

Pertama siapkan ikan yang sudah dicuci bersih dan belah

Lalu haluskan bumbu ikan balur ke semua ikan dan goreng sampai matang

Goreng bawang merah putih dgn minyak yang sangat panas lalu siram ke cabai dan tomat

Ulek sambel dan penyet ikan yang sudah digoreng lalu sajikan

Hallo chef, salam kenal ya. Setor recook ya.. Kebetulan tadi pagi beli ikan panggang asap,mantul banget di penyet gini ditambahin kulup sayur endul banget 😋

#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Jahe

Ketumbar

Ikan Sambel pecak

Bersihkan udang dan goreng. Potong kentang memanjang dan goreng

Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumus hingga layu dan harum

Masukkan irisan cabe hijau dan cabe rawit

Tambahkan sedikit air dan masukkan bumbu seperti garam, gula pasir, kecap manis, dan kaldu jamur

Terakhir masukkan udang dan kentang, aduk perlahan hingga bumbu meresap dan matang sempurna

Menu simple dan mudah cara membuatnya, tidak memakan banyak waktu

Bahan Penyedap

Bumbu Iris

Halal

Udang

Udang dan kentang cabai hijau

Cuci bersih ikan, buang insan dan isi perutnya. Bersihkan sisiknya. Cuci bersih kembali.

Remas-remas asam dengan sedikit air, tambahkan garam, kunyit bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Sayat permukaan ikan, baluri dengan bumbu dan diamkan 15 menit atau lebih.

Campurkan tepung bumbu, tepung beras dan terigu dengan sepertiga gelas air. Tambahkan lada bubuk dan garam. Aduk merata. Masukkan ikan dan baluri dengan adonan tepung.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sajikan bersama sambal.

Ulek halus cabai, garam, tomat dan terasi. Koreksi rasa. Tambahkan kemangi dan aduk merata. Sajikan bersama ikan.

Kriuk, ditambah sambal kemangi makin enak.

Daun Kemangi

Tepung

Tepung Beras

Ikan Kembung Goreng Tepung

Rebus udon selama 2 menit dengan air mendidih, tiriskan.

Siapkan mangkuk lalu campur daun bawang, chili flakes, biji wijen, garam, kaldu jamur, bubuk cabai dan juga bawang putih cincang.

Tuang minyak panas, aduk hingga semuanya tercampur rata.

Tambahkan pasta kacang tanah, aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan udon, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan bersama topping telur dan ebi furai

Topping

Pasta

Kacang

Wijen

Jamur

Udon Saus Kacang

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam.

Masukkan asam kandis, kunyit, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan garam ke dalam wajan.

Masukkan santan, daun kunyit dan daun ruku-ruku, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ikan lalu masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan kentang, masak hingga kentang empuk.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kali ini membuat gulai ikan, rencananya mau dicampur tahu, tapi sayang juga sama kentang yang sudah lama di dapur. Akhirnya membuat gulai ikan kentang. Jika teman-teman mau pedas bisa tambahkan cabe giling ya.
Jika tidak ada asam kandis bisa ganti pakai jeruk nipis.

Gulai Ikan Kentang

<p>Ingin membuat tumpeng tapi bingung? Jangan <em>worry</em>! Yummy App kali ini menghadirkan referensi cara membuat dan menghias tumpeng nasi kuning lengkap, dari nasi, lauk, hiasan, hingga penataan tumpeng.</p>
<p>Cocok untuk kamu yang merupakan peserta lomba tumpeng 17 Agustus atau untuk acara besar seperti ulang tahun anak. Yuk, langsung saja ikuti langkahnya, ya!</p><h2>1. Resep nasi kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/43852c07b5b933ef3e82ac27608b2cbb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 kg beras</li>
<li>200 g beras ketan (rendam dengan air selama 3 jam)</li>
<li>2 butir kelapa tua</li>
<li>15 siung bawang putih</li>
<li>200 g kunyit</li>
<li>5 batang serai</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>100 g kayu manis</li>
<li>10 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 bungkus penyedap rasa ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Semua bumbu nasi kuning diparut, kemudian peras dengan 1 liter air selama bertahap, dan dihasilkan santan berwarna kuning.</li>
<li>Rebus santan kuning, dengan kayu manis, serai, dan daun jeruk. Tambahkan garam, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih, dengan terus diaduk-aduk.</li>
<li>Cuci bersih beras, dan campurkan merata dengan beras ketan yang sudah direndam air. Tujuan beras ketan untuk merekatkan nasi kuning, sehingga saat dicetak tetap kokoh dan tidak retak. Lalu, kukus campuran beras hingga kaku.</li>
<li>Pada panci lain, didihkan air. Kemudian tuangkan secara bertahap pada kukusan beras hingga 800 mL. Masak hingga setengah matang. Angkat.</li>
<li>Pindahkan beras kukus pada baskom, tuangkan secara bertahap santan kuning yang telah direbus, dan aduk hingga nasi berubah menjadi kuning.</li>
<li>Kukus nasi kuning hingga matang. Setelah itu, angkat dan pindahkan dalam wadah lain dan siap dicetak.</li>
</ol><h2>2. Resep perkedel kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/8f1b9585026b9a2b9f906a3de66c91dc.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang (yummy.co.id/vhita hani)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g kentang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/8 buah pala</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 tangkai seledri</li>
<li>1 butir telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih, lalu digoreng sampai matang. Goreng juga bawang putih yang dipotong jadi 2, sisihkan. Bawang merahnya diiris tipis, lalu digoreng kering.</li>
<li>Haluskan kentang.</li>
<li>Haluskan bawang putih goreng, garam, merica dan kaldu bubuk. Sedangkan bawang merah goreng cukup diulek kasar.</li>
<li>Campurkan kentang, bumbu dan seledri cincang.</li>
<li>Bentuk bulat-bulat jadi 10 pcs.</li>
<li>Sambil kita panaskan minyak goreng, kocok telur, lalu balurkan ke perkedel.</li>
<li>Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-perkedel-kentang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Membuat Perkedel Kentang yang Mudah dan Antipecah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep kering tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/825fe38c85532997866b2cd1f46441a7.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kering tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kering tempe (yummy.co.id/laila dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>60 g tempe</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>20 g gula merah</li>
<li>&frac12; sdt asam jawa</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 biji cabai merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis tempe.</li>
<li>Goreng tempe hingga kering.</li>
<li>Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk aduk hingga harum. Masukkan gula merah dan asam jawa.</li>
<li>Tambahkan gula garam dan kaldu jamur aduk rata.</li>
<li>Masukkan tempe aduk cepat tempe dan bumbu hingga tercampur rata. Matikan api. Sajikan. (Jika uap sudah hilang, simpan dalam stoples kedap udara dan bisa dinikmati kapan saja).</li>
</ol><h2>4. Resep mie goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/108e5f4316aae86a3785cce9fcc948a7.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep mie goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng (yummy.co.id/erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus mie telur (120 g)</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>100 g daging ayam</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>100 mL air</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm saus lombok</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cincang bawang putih, potong korek api wortel, dan potong dadu ayam.</li>
<li>Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.</li>
<li>Goreng telur dan orak-arik. Masukkan bawang putih dan ayam, masak hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan semua bahan, kecuali mie, aduk rata, masak sebentar saja.</li>
<li>Masukkan mie, aduk rata, masak sampai air menyusut dan matang. Sajikan hangat.</li>
</ol><h2>5. Resep telur balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/b9ab09ab231da3f91faba1795d0ee54a.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep telur balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur balado (yummy.co.id/septy)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Telur 10&ndash;15 butir</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>15 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt daun jeruk bubuk</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdm gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan balado yaitu cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.</li>
<li>Rebus telur jika sudah masak, tiriskan.</li>
<li>Lalu goreng telur yang sudah direbus tadi dengan api sedang.</li>
<li>Tumis balado hingga airnya menyusut.</li>
<li>Tambahkan telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk, daun jeruk bubuk, kunyit bubuk, dan gula. Lalu aduk hingga merata dan telur balado siap untuk dihidangkan.</li>
</ol><h2>6. Resep Ayam Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/2ae1aeb27c6352e8d15dbfd8f229e808.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (yummy.co.id/eni ainie)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 kg ayam</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1/2 sdm kaldu bubuk</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>300 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu ungkep:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bumbu ungkep, lalu blender hingga halus.</li>
<li>Potong semua ayam lalu cuci bersih.</li>
<li>Masak air hingga mendidih lalu masukkan ayam dan tuang bumbu halus.</li>
<li>Tambahkan garam kaldu bubuk, rebus hingga air susut dan ayam empuk.</li>
<li>Goreng ayam hingga matang keemasan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-kuning-ternikmat-andalan-di-hari-spesial target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Lauk Nasi Kuning Ternikmat, jadi Andalan di Hari Spesial</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Urap-urap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/41dfb6208a6f2df54047d69462219fa8.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep urap urap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi urap-urap (yummy.com.id/sinta muller)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat bayam rebus</li>
<li>1 ikat kacang panjang</li>
<li>200 g toge rebus</li>
<li>1 buah wortel rebus</li>
<li>150 g kelapa parut</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabai merah keriting</li>
<li>7 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus.</li>
<li>Rebus semua sayuran, mulai dari sayuran tidak berwarna terlebih dahulu.</li>
<li>Campurkan dalam wadah, kelapa dan bumbu halus tadi, aduk hingga rata.</li>
<li>Kemudian tumis sebentar sambil terus di aduk.</li>
<li>Terakhir campurkan semua sayuran dengan kelapanya, aduk hingga tercampur rata.</li>
</ol><h2>8. Hiasan bunga timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/0aabdc53fece6223b21e972e21a5245f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bunga timun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illstrasi bunga timun (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Timun</li>
<li>Wortel</li>
<li>Lobak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong timun bagi dua, satu lebih pendek dan satu lebih panjang. Ambil potongan timun yang lebih panjang bagi menjadi delapan bagian, tapi jangan sampai putus.</li>
<li>Keluarkan bagian tengah timun dengan diiris melingkar, kemudian ujung kedelapan kelopak diiris meruncing. Iris kulit timun pada kelopak hingga ke bawah, tapi jangan sampai putus.</li>
<li>Rendam bunga timun dalam air, agar tetap <em>fresh</em>.</li>
<li>Ulangi <em>step</em> pada potongan timun yang lebih pendek.</li>
<li>Siapkan wortel untuk bagian tengah bunga timun, potong menjadi dua dan keruk tengah wortel. Bentuk pinggiran wortel menjadi delapan kerucut untuk kelopak.</li>
<li>Ambil lobak, keruk bagian tengahnya dengan sendok keruk bentuk bulatan untuk buah. Kemudian ukir kotak-kotak permukaan atasnya dengan pisaun, untuk bagian tengah bunga</li>
<li>Masukkan lobak dalam wortel yang telah dibentuk, dan letakan ditengah bunga timun.</li>
</ol><h2>9. Hiasan bunga wortel dan lobak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/a196cfd7f24fc11aa68593c17ce9cf61.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bunga lobak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga lobak (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Wortel</li>
<li>Lobak</li>
<li>Kacang panjang</li>
<li>Tusuk sate</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Runcing ujung wortel dengan pisau, seperti meraut pensil.</li>
<li>Bikin delapan kelopak menggunakan pisau <em>garnish</em> yang ujungnya kerucut tajam, kemudian lepaskan dengan hati-hati.</li>
<li>Membuat bagian tengah bunga, ambil wortel baru dan keruk dengan sendok pencetak untuk buah, bentuk bulat. Ukir bagian atasnya menjadi kotak-kotak dengan pisau.</li>
<li>Lakukan <em>step</em> yang sama pada lobak.</li>
<li>Siapkan tusuk sate untuk membuat tangkai bunga. Tusukkan pada kacang panjang. Kemudian bagian ujung tusukkan bunga yang telah dibuat.</li>
</ol><h2>10. Hiasan bunga cabe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/6b5fa60d5be849599e2ce026bfbd2d18.PNG?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat bunga cabe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bunga cabe (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Cabai merah besar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ujung cabai, kemudian buang. Potongan cabai yang besar diiris pinggirnya menjadi delapan bagian untuk membuat kelopak.</li>
<li>Potong ujung kelopak menjadi kerucut.</li>
<li>Rendam dalam air.</li>
</ol><h2>11. Alas tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/ff13ba84cfc848a611dffb3976f9dcce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat alas tumpeng daun pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alas tumpeng (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Daun pisang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan daun pisang dengan lebar 11&ndash;12 cm, lipat bagi dua, kemudian gulung sisi kiri ke dalam sampai ke tengah, lakukan juga pada sisi kanan. Kemudian kunci dengan <em>stapler</em>, dan didapat bentuk segitiga. Ulangi langkah hingga potongan daun pisang habis.</li>
<li>Siapkan tampah dan tempel segitiga daun pisang mengelilingi tampah dengan selotip. Kemudian tutup tampah dengan lembaran daun pisang yang lebih lebar, dan rekatkan dengan selotip.</li>
</ol><h2>12. Menghias tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230811/6844942765b5e60de78693da5cf51f1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menghias tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menghias tumpeng (youtube.com/cr cook)</a></span></div><p><strong>Cara menghias:</strong></p>
<ol>
<li>Susun lembaran selada keriting mengelilingi alas tampah.</li>
<li>Cetak nasi kuning pada cetakan tumpeng. Kemudian keluarkan nasi kuning yang telah dicetak pada alas tumpeng, di bagian tengah pinggir.</li>
<li>Susun berjajar beragam lauk yang telah dibuat di depan nasi kuning, mulai dari perkedel terlebih dahulu, kemudian kering tempe, ayam goreng, mie goreng, telur balado, dan urap-urap.</li>
<li>Setelah itu tata hiasan bunga sayur yang telah dibuat disepanjang pinggir tumpeng nasi kuning. Tancapkan bunga wortel dan lobak yang telah ditusuk dengan tangkai kacang panjang pada nasi kuning.</li>
<li>Sajikan tumpeng yang telah ditata cantik dan rapi.</li>
</ol><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy? Kamu tidak perlu pusing lagi memikirkan setiap detail dalam membuat dan menghias tumpeng nasi kuning, ikuti saja ulangi dari Yummy App kali ini. <em>So</em>, tumpeng untuk acara apa yang ingin kamu buat?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghias-tumpeng-yang-bagus-dan-menarik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghias Tumpeng yang Bagus dan Menarik untuk Lomba 17 Agustus!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, simak cara membuat dan menghias tumpeng nasi kuning lengkap hingga resep lauk dan cara menghias!

Lengkap! Ini Cara Membuat dan Menghias Tumpeng Nasi Kuning

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Jangan lewatkan info masakan dari yang khas hingga yang kekinian, serta info kuliner terbaru yang Yummy kurasi hanya untukmu.

Kumpulan informasi seputar wisata kuliner hingga resep kuliner lokal ataupun mancanegara dari Yummy App. Dijamin beragam, lengkap, dan menarik!

Artikel Seputar Info Masakan dan Kuliner Terbaru dari Yummy App

Kuliner

Blender daun suji, pandan dan air, saring. Campurkan air suji, santan, pewarna dan skm, aduk rata. Rebus dengan api sedang hingga mendidih. Biarkan hingga hangat kuku.

Campurkan tepung beras, terigu, tapioka, gula, garam dan minyak. Tambahkan air suji sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan licin.

Panaskan cetakan carabikang dengan api kecil. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Tutup cetakan, masak dengan api kecil.

Panggang hingga matang dan berlubang - lubang. Dinginkan cetakan sebentar diatas kain basah, agar carabikang mudah dikeluarkan.

Keluarkan carabikang dari cetakan dan renggangkan.

Carabikang mini yang enak dengan rasa pandan dan daun suji.

Air Suji :

Daun Pandan

Susu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Carabikang Hijau

Masukkan telur kampung rebus, haluskan bersama kentang.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan kental manis, aduk rata.

Ambil adonan secukupnya, pipihkan dan isi bagian tengah dengan potongan keju, rapatkan.

Cemilan enak dan praktis membuatnya di rumah.

Resep Ikan Manyung Asap Sambel Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Manyung Asap Sambel Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya