Jangan Lombok Tahu Terong

Resep Jangan Lombok Tahu Terong

LinaKuw

LinaKuw

2.0

(1 Rating)

Jangan lombok selalu jadi favorit dikampung.

Bahan Utama

2 buah terong

5 buah tahu putih

800 ml santan

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas

100 gram cabai hijau keriting

2 sdm gula jawa

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

1 buah kemiri

3 buah bawang putih

6 buah bawang merah

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Potong kotak kecil tahu putih.

Langkah 1

Potong kotak kecil tahu putih.

Masukkan bumbu halus, daun dalam dan lengkuas dalam santan. Didihkan sambik diaduk agar tidak pecah.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, daun dalam dan lengkuas dalam santan. Didihkan sambik diaduk agar tidak pecah.

Setelah mendidih masukkan irisan cabai ijo. Masak hingga 1/2 matang.

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan irisan cabai ijo. Masak hingga 1/2 matang.

Masukkan potongan tahu dan terong.

Langkah 4

Masukkan potongan tahu dan terong.

Tamabahkan gula, garam dan kaldu. Masak hingga matang semua bahan.

Langkah 5

Tamabahkan gula, garam dan kaldu. Masak hingga matang semua bahan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: