Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang.

Langkah 1

Tambahkan daun salam, jahe dan lengkuas, lalu aduk-aduk hingga daun layu.

Langkah 2

Tambahkan kacang panjang, kubis, kembang kol dan kentang. Aduk sebentar, lalu tambahkan air.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Langkah 4

Tambahkan kecap asin, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Edisi belum pergi ke pasar, akhirnya menghabiskan sisa sayuran yang masih ada di lemari es. Jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit atau cabe setan. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Halal

Kacang Panjang

Kubis

Telur

Oseng Kacang Panjang Kubis

Es Sirup Melon Pepaya Serut

Rebus ikan tongkol sampai air mendidih, tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica bubuk dan kaldu jamur hingga halus.

Masukkan ikan tongkol rebus, ulek dan ratakan dengan bumbu. Koreksi rasa.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Kemudian goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Bola-bola ikan tongkol siap dijadikan bekal.

Langkah 7

Solusi makan ikan anti ribet buat bekal anak atau dewasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Ikan

Lada

Bola-Bola Ikan Tongkol #YummyXtraPointsMei

Tumis cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Tambahkan daun jeruk yang telah diiris halus.

Tambahkan gula pasir dan aduk hingga menjadi karamel.

Masukkan kulit pangsit, aduk hingga tercampur, kemudian hidangkan!

Resep ini sederhana tapi pasti ludes kalau disajikan karena rasanya yang gurih, manis, dan pedas.

No Alcohol

No Pork

Cabe

Daun Jeruk

Kulit Pangsit

Kerupuk Kulit Pangsit ala Anak Kost

Potong-potong pisang menjadi beberapa bagian.

Kocok krim dalam keadaan dingin hingga tekstur menjadi setengah kaku.

Masukkan krim yang sudah dikocok ke dalam adonan pisang dalam beberapa bagian, aduk perlahan hingga tercampur. 
Masukkan serpihan coklat, kemudian aduk. Adonan ice cream siap dibekukan dalam 1 malam

Pisang

Kental Manis

Coklat

Kayu Manis

Susu

Krim

Simple Banana Choco Cinnamon Ice Cream

Siapkan wortel yang telah dipotong-potong.

Masukkan wortel dan gula pasir dalam blender lalu tuang air.

Siapkan gelas dan tuang jus dalam gelas lalu sajikan.

Jeruk Nipis

Wortel

Jus Wortel Jeruk Nipis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan agar-agar coklat,gula,coklat bubuk,masak hingga mendidih

Mendidih tuang ke cetakan lalu simpan dikulkas biar set

Ambil puding coklat yg sudah set lalu tata leci diatasnya

Campurkan agar2 plain,gula,air masak hingga mendidih

Lalu tuangkan agar2 plain ke atas leci dan simpan dikulkas biar set setelah set potong2

Potong2 puding lalu masukkan es batu,air es dan sirup dan Siap disajikan

Kangen es pudeng tuban langgananku, jadi bikin sendiri dirumah tombo k

Es Pudeng Khas Tuban #JagoMasakMinggu1Periode2

Haluskan bahan bumbu giling, lalu tambahkan ke air yang sudah mendidih masak sampai tercium aroma wangi

Tambahkan pala, seledri, daun bawang dan tahu, masak sampai tahu mengeras

Tambahkan bihun masak sampai bihun matang

Menjelang diangkat, tambahkan tomat dan tauge. Sajikan selagi panas

Walau simpel, sop tahu ini sangay gurih. Yuk direcook.

Bumbu Giling

Seasoning

Bihun

Tauge

Tomat

Sop Tahu Gurih

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng agak banyak, goreng bahan bumbu halus sampai layu dan tercium wangi rempahnya. Haluskan semua bahan bumbu tadi bersama minyaknya menggunakan blender. Jangan tambah air, cukup pakai minyak saja.

Panaskan wajan bekas menghoreng tadi tanpa minyak, tuang bumbu halus ke wajan. Masukkan juga lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis sampai benar-benar matang dan keluar minyak cabainya.

Masukkan irisan daging, masak sampai daging kaku dan berubah warna. Matikan api.

Masukkan tumisan daging ke dalam panci presto bersama rempahnya, tuang air. Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Tutup panci dan nyalakan api besar. Masak selama 15 menit sejak awal mendesis. Matikan api dan biarkan berproses selama 10 menit. Kalau diwarung-warung kare daging biasanya daging ditiriskan lalu digoreng, tapi saya tidak melakukannya

Buka tutup panci dan nyalakan api sedang. Masukkan santan instan dan masak sampai santan cukup mendidih dan matang. Koreksi rasa.

PENYAJIAN: ambil nasi secukupnya beri potongan daging,  tuang kuah, dan taburi orisan daun bawang kecil serta perasan jeruk nipis.

Beda kare/kari Surabaya dengan daerah lain ada di kuah santannya yang encer

Alat & Perlengkapan

Di sini saya tambah telur biar ada variasinya.

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Pala

Serai

Kare Daging Sapi Surabaya

Anggi Lestiara

Ayam Saus Mentega #JagoMasakMaret

Sweet Sourdough Toast

Dimsum Soup

Tahu Telur Saus Tiram

Sapo Tahu #ImlekanDiYummy

Jantung Sapi Lada Hitam

Soto Daging #JajanDiRumah

Campur terigu, garam dan minyak lalu masukan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga tercampur rata. Bagi menjadi 6 bagian, bulatkan lalu rendam dalam minyak goreng. Diamkan selama 4 jam.

Dalam wadah, masukan 2 butir telur, 1 sdt bumbu kare, garam, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan 2 sdm daging giling matang, kocok rata. (ini nanti jadi 2 martabak ya).

Iris halus 1 batang daun bawang dan 1/2 butir bawang bombay cincang, masukan ke dalam kocokan telur.

Pipihkan 1 buah bulatan adonan kulit, pipihkan selebar wajan dadar.

Panaskan wajan berisi minyak secukupnya, lalu taruh kulit di atasnya. Beri 1/2 bagian adonan dadar.

Lipat pinggir-pinggir adonan kulit. Gunakan api sedang.

Setelah bagian bawahnya matang dan kecoklatan, balik.

Setelah matang tiriskan. Potong jadi 4 bagian.

Langkah 8

Telur dadar dengan bumbu kare (bisa juga pakai bumbu gule) dengan campuran bawang bombay, daun pre dan daging giling (boleh diganti ayam). Untuk adonan kulit supaya mudah ditipiskan seperti abang-abang martabak, harus direndam minyak selama minimal 4 jam.

Bawang Bombay

Tepung

Martabak Telur

goreng bawang putih, kemiri dan cabe merah sampai layu.

haluskan  gorengan kacang tanah, bawang putih, kemiri dan cabe merah sampai halus.

dalam wajan masak jadi satu potongan ayam, hasil blenderan bumbu kacang, air, sereh, salam dan daun jeruk. masak sampai mendidih. bumbui gula merah dan garam, aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.s

masak sambil sesekali diaduk, masak sampai ayam matang meresap dan kuah menyusut. angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

ini bagian ayam kepala, punggung, leher, ceker, brutu dimasak bumbu kacang. rasanya jadi mirip seperti sate ayam bisa disantap dengan lontong, sambal, kecap, irisan bawang merah

Bumbu Kacang :

Salam

Jeruk

Kacang

Buah

Ayam Masak Bumbu Kacang

Siapkan bahan - bahan yang akan digunakan. Cuci dan potong - potong sayuran.

Haluskan cabe merah, bawang putih, daun jeruk, kencur dan gula jawa, lalu campur dengan kelapa parut.

Kukus  bumbu kelapa selama 10 menit supaya lebih awet.

Sajikan sayuran dengan bumbu kelapa, aduk rata. Siap dinikmati. Selamat mencoba.

Trancam adalah salah satu makanan khas Solo yang sering dijumpai di warung makan khususnya yang menjual aneka gorengan atau penyetan. Cocok untuk lalapan, rasanya gurih, pedas, manis, segar...

Bumbu Sambal Kelapa

Kelapa

Petai

Timun

Trancam Khas Solo

Anggun Novilasari

Opor Hati Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Daging Sapi Saus Tiram #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Asem-asem Daging Buncis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Capcay Tofu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kubis Gulung Tahu #YummyXtraPointsMei

Tamagoyaki dan Tahu Crispy #YummyXtraPointsMei

Roti Tawar Kopi #KREASIKOPI

Kimbap

Es Semangka Susu #JagoMasak2022

Tamagoyaki

Yakimeshi

Bihun Goreng

Cuci dan tiriskan labu siam. Taburi satu sendok teh garam kemudian remas. Diamkan 5 menit sampai layu kemudian bilas bersih kembali.

Panaskan minyak secukupnya, goreng tahu setengah matang, tiriskan.

Sisakan sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampau layu. Masukkan lengkuas, daun salam dan ketumbar bubuk sampai bumbu matang dan wangi.

Masukkan manisa, masak sebentar. Bubuhi garam, kaldu bubuk dan gula.

Tuang santan. Masukkan juga cabe rawit. Masak sampai matang. Cek rasa dan matikan api.

Resep Jangan Ndeso Manisa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jangan Ndeso Manisa

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!