Japchae #KoreanFood

Resep Japchae #KoreanFood

Muthia

Muthia

5.0

(2 Rating)

Event yummy kali ini adalah misi masak korean food, langsung browsing tentang Japchae. Sumber youtube mrs culinary. Seharusnya ada irisan daging bulgoLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 butir telur ayam

1/4 sdt garam (untuk telur)

1 buah wortel, potong korek

1/4 bagian sawi putih

7 batang sosin hijau

1 keping sohun/bihun

1 sdm minyak wijen

1.5 sdm gula palm

2 sdm kecap asin

2 sdm minyak goreng (untuk menumis wortel)

2 sdm biji wijen

1/4 sdt bubuk kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Piring

Wajan

Panci

Piring Saji

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan telur ayam

Langkah 1

Siapkan telur ayam

Kocok lepas telur dan beri garam, sisihkan.

Langkah 2

Kocok lepas telur dan beri garam, sisihkan.

Siapkan wajan lalu olesi minyak goreng sedikit. Dadar telur sampai matang. Lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Siapkan wajan lalu olesi minyak goreng sedikit. Dadar telur sampai matang. Lalu angkat dan sisihkan.

Iris tipis telur dadar

Langkah 4

Iris tipis telur dadar

Siapkan sayuran, cuci bersih

Langkah 5

Siapkan sayuran, cuci bersih

Siapkan dangmyeon (bihun korea) atau bihun lokal

Langkah 6

Siapkan dangmyeon (bihun korea) atau bihun lokal

Siapkan panci lalu isi air dan rebus bihun sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Siapkan panci lalu isi air dan rebus bihun sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan sayuran. Iris wortel bentuk korek, tumis sebentar sampai layu. Rebus daun sosin dan sawi hingga matang, oseng dan sisihkan. Letakkan semua sayuran dalam satu wadah.

Langkah 8

Siapkan sayuran. Iris wortel bentuk korek, tumis sebentar sampai layu. Rebus daun sosin dan sawi hingga matang, oseng dan sisihkan. Letakkan semua sayuran dalam satu wadah.

Siapkan mangkok kecil isi kecap asin, minyak wijen, dan gula palm bubuk. Aduk rata.

Langkah 9

Siapkan mangkok kecil isi kecap asin, minyak wijen, dan gula palm bubuk. Aduk rata.

Siapkan bumbu japchae dalam wadah, aduk sebentar kemudian masukkan bihun. Aduk rata kembali kemudian masukkan sayuran. Setelah semua tercampur rata, sajikan diatas piring dan beri irisan telur dadar dan taburan wijen diatasnya Japchae siap disajikan.

Langkah 10

Siapkan bumbu japchae dalam wadah, aduk sebentar kemudian masukkan bihun. Aduk rata kembali kemudian masukkan sayuran. Setelah semua tercampur rata, sajikan diatas piring dan beri irisan telur dadar dan taburan wijen diatasnya Japchae siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Ana Rianti

Ana Rianti

Japchae #KoreanFood

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Sore mbak, baru kali ini nyoba bikin ini enak ternyata mkaseh ya...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Japchae #KoreanFood

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait