Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong kentang yang sudah dikupas terlebih dahulu.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang.

Langkah 3

Setelah matang haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada bulat.

Langkah 4

Lalu haluskan kentang kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 5

Tambahkan satu butir telur yang sudah di kocok lepas, kaldu bubuk, garam, dan sasa kemudian campurkan secara merata.

Langkah 6

Ambil adonan bentuk bulatan lalu agak tekan, agar berbentuk pipih.

Langkah 7

Balurkan perkedel dengan satu butir telur yang sudah di kocok lepas. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.

Langkah 8

Langkah 9

Perkedel kentang lembut, anti pecah, anti gagal, dan mudah dibuat. 
Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Perkedel Kentang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan jamur tiram dan rebus 5 menit, angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkih, kayu manis, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, jahe, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.

Selanjutnya masukan kentang dan kelapa sangrai.

Selanjutnya masukan santan, telur dan jamur tiram, aduk hingga merata.

Masak dengan api sedang hingga santan mengering, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rendang kentang dan jamur dan juga telur puyuh yang enak rasanya.

Bumbu - Bumbu

Jamur

Rendang Kentang Jamur Telur Puyuh

Kupas kentang lalu cuci bersih. Iris agak tebal.

Goreng kentang hingga lunak dan permukaannya kering. Angkat, tiriskan.

Selagi panas haluskan kentang dengan ulekan.

Campurkan kentang dengan bawang merah dan bawang putih halus. Lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri.

Masukkan irisan sosis. Bumbui dengan lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Ambil 1 sdm adonan kentang. Bulatkan lalu pipihkan hingga padat.

Masukkan perkedel kentang sosis. Balutkan dengan telur.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bikin perkedel.kesukaan si kecil. Kali ini ditambahkan potongan sosis di dalamnya. Hmm yummy
Si kecil makin lahap makannya 👌🏻

Bumbu Halus :

Perkedel Kentang Sosis

Siapkan pindang goreng. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar merah.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar sampi harum dan layu.

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Boleh ditambah sedikit air.

Bumbui kecap manis dan kecap asin. Masak sampai meresap.

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Pindang Kecap

Iris wortel dan serut jagung manis. Cuci hingga bersih

Masak air dan masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan kencur

Masukkan wortel dan jagung masak hingga layu

Jika jagung dan wortel sudah sedikit layu, masukkan daun bayam masak hingga sayur empuk. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa

Bayam

Jagung

Wortel

Sayur bening bayam

Rebus tetelan sampai empuk buang air rebusan pertama.

Haluskan bumbunya dan geprek lengkuasnya.

Masukkan bumbu halus ke dalam panci yang ada tetelannya aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masukkan labu siam, kacang panjang dan asam masak sampai sayuran setengah matang.

Terakhir masukan daun melinjonya aduk sampai merata.

Bikin boros nasi, karena sangking enaknya.

Bahan Sayur Asem

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Tetelan

Masukkan cabe halus & daun jeruk, masak sampe harum.

Masukkan udang, masak sampe berubah warna.

Udang

Balado Kentang Udang

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan irisan cabe rawit dan kunyit bubuk, aduk rata.

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Masukan mie bersama bumbunya ke dalam telur, aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan mie, lipat menyerupai amplop.

Cemilan praktis untuk berbuka puasa, ditambah irisan cabe rawit membuat rasanya lebih mantap..

Kulit Lumpia

Martabak Mie Bumbu Kari Pedas Mini #JagoMasak2022

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan tepung tapioka, uleni hingga bisa dibentuk.

Rebus di dalam air yang dicampur sedikit minyak, angkat dan tiriskan.

Goreng di minyak panas hingga berkulit, sajikan dengan saos.

Bahan Saos:

Perlengkapan:

Tepung Tapioka

Cilor Kentang

Haluskan kentang dengan cara ditumbuk atau bisa juga menggunakan chopper.

Tambahkan tepung, ragi, dan gula pasir, aduk merata perlahan.

Tuang susu cair sedikit sedikit sambil uleni adonan.

Setelah adonan tercampur, masukkan margarin dan uleni hingga kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, besar kecilnya sesuaikan dengan selera, bulatkan lalu istirahatkan kembali selama 10 menit.

Goreng di minyak panas dengan api kecil, bolak-balik sampai matang kecoklatan.

Setelah donat dingin, beri toping butter cream dan meses.

Dengan telur atau tanpa telur sama enaknya dan empuk banget.

Pelengkap

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Kentang tanpa Telur

Rebus ampela, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe sampe matang. Potong-potong kotak & goreng ampela sebentar.

Tambahkan daun salam, daun jeruk & lengkuas, tumis smpe layu.

Masukkan ampela, kentang, garam, gula merah & kaldu jamur. Masak sampe bumbu meresap.

Kalau punya sisa ampela bisa dimasak balado kyk gini.

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Balado Kentang Ampela

Didihkan air, masukkan jahe dan gula, rebus hingga gula larut.

Bir Halal tanpa alkohol, dan cocok diminum saat pandemi seperti ini.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Bir Pletok #EkstraPoin17an

Masukkan air, kecap manis, gula jawa, lada bubuk & garam, aduk rata

Kecilkan api, masak hingga kuah menyusut. Angkat & sajikan

Gula

Kunyit

Ayam Bacem Bumbu Kuning

rebus cabe dan bawang di air mendidih selama 3 menit, kemudian tiriskan

ulek cabe, bawang dan kemiri. beri gula, garam dan penyedap

tuang perlahan air rebusan cabe ke dalam sambal, koreksi rasa

Sambal yang sangat cocok untuk baso/ sop daging/ soto.

Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Saus Sambal

Sambal Rebus

Blender gula pasir. kocok telur & gula pasir halus sampai merata.

Ayak tepung terigu & coklat bubuk, masukkan ke bahan basah, aduk rata.

Oles loyang pakai margarin. Tuang adonan, hentakkan, beri topping keju parut. Panggang di oven selama 35 menit.

Coklat lovers pasti suka sama brownies. Kue coklat dengan aneka topping. Kali ini aku beri topping keju, biar gurih kres-kres pas dimakan. Yummyyy 😍🍫🧀

Cokelat

Tepung

Brownies Keju Panggang

Masukan tempe dan juga bumbu halus lalu masak. Jangan lupa masukan daun salam, serai, dan lengkuas

Masak sampai mendidih lalu masukan gula dan juga asam jawa. Tunggu sampai airnya habis

Goreng dengan sedikit minyak sampai kuning kecoklatan

Buah

Salam

butir

Garam

Penyedap

Kemiri

Ketumbar

Asam

Tempe bacem #JagoMasakMinggu8Periode3

Campurkan tepung beras, maizena, susu, dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian masukan kuning telur. Aduk lagi hingga menyatu.

Panaskan santan dengan daun pandan (optional), jangan sampai mendidih kemudian tuangkan ke adinan tepung. Aduk dengan spatula hingga rata.

Cairkan mentega/margarine/butter dan tuang ke adonan tadi. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan kelapa. Aduk lagi sampai rata.

Panaskan wajan utk kue pukis, olesi dg mentega/margarine/butter, lalu doang adonan ke cetakan. Tutup. Panaskan dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit. Saya modifikasi dengan menambahkan irisan keju ke dalam adonan di cetakan, ditekan ke tengah dan tengelam di tiap cetakan.

Sering-sering di cek supaya tidak gosong. Untuk buroncong ini saya lebih suka agak gosong, supaya kriuk-kriuk. Supaya matang merata, kuenya bisa dibalik supaya bagian atas juga bisa matang. Setelah semua matang, angkat dan sajikan. Buroncong yg saya buat ini warnanya agak coklat karena saya pake gula sorghum yg berwarna coklat. Enjoy!

Buroncong atau pukis khas bugis sangat cocok untuk orang yang mengonsumsi gluter-free

Kue Buroncong Khas Bugis

Tumis Bawang merah,putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukan cabe ijo, aduk rata sampai cabenya layu

Biarkan sampai meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Simple banget makan sama nasi anget aja udah enak banget ini.

Noodles

Cheesy Green Noodles Carbonara

Bihun Goreng Sosis

Mie Bihun Goreng Saus Tiram

Bihun Schotel #UntukSiBuahHati

Japchae With Beef Korean #KoreanFood

Gimmari Praktis #KoreanFood

Japchae #KoreanFood

Japchae #KoreanFood

Spicy Seafood Jjamppong #KoreanFood

Japchae #KoreanFood

Japchae (Glass Noodles Stir-Fried) #KoreanFood

Budae Jjigae #KoreanFood