Emma zainal bakhri
5.0
(5 Rating)
Japchae ini adalah soun ala korea. Dimasak dengan sayuran ditambah daging sapi. Tapi kali ini saya memakai vermiceli atau soun biasa yang ada di dapur
Kompor
Advertisement
Langkah 1
Rebus soun hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 2
Beri minyak wijen, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, dan garam, Aduk hingga rata.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum.
Langkah 4
Masukkan daging sapi, masak hingga matang.
Langkah 5
Masukkan wortel, timun, dan daun bawang. Masak hingga layu.
Langkah 6
Sesaat sebelum di angkat, tambahkan daun pokcoy serta kuning telur. Aduk rata lalu matikan kompor.
Langkah 7
Masukkan soun dan wijen sangrai.
Langkah 8
Aduk hingga tercampur rata dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua