Campur semua bahan puding susu. masak dg api sedang sambil diaduk2 hingga mendidih. tuang dlm cetakan. biarkan hingga mengeras.

Langkah 1

Campur semua bahan puding kopi. masak dg api sedang sambil diaduk2 hingga mendidih. saring.

Langkah 2

Tusuk2 puding susu yg sdh mengeras dg garpu. tuang puding kopi diatas puding susu. biarkan hingga mengeras.

Langkah 3

Campur semua bahan puding coklat. masak dg api sedang sambil diaduk2 hingga mendidih.

Langkah 4

Tusuk2 pudding kopi dg garpu. tuang puding coklat di atas puding kopi.

Langkah 5

Biarkan hingga mengeras. atau masukkan dlm kulkas agar lebih cepat.

Langkah 6

Langkah 7

puding lembut dg perpaduan rasa susu, kopi & coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Kopi

Susu

Puding Tiramisu

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica hingga matang.

Masukkan ayam suwir dan wortel, aduk hingga rata dan kering.

Campurkan semua bahan kulit, aduk hingga tidak bergerindil.

Panaskan wajan, cetak kulit lumpia hingga matang.

Tata kulit lumpia dan isi dengan isian ayam tadi.

Langkah 8

Lumpia ini sederhana, lembut, dan favorit pokoknya.

Tepung

Terigu

Tapioka

Garam

butir

Telur

Daging

Wortel

Salam

Jeruk

Merica

Minyak

Lumpia Basah Isi Ayam

Helda Purnama Wita

Rebus iga sapi sampai ½ empuk, buang airnya.

Masukkan air, iga sapi, serai, daun jeruk, garam dan merica bubuk. Masak sampai daging empuk.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja.

Menu segar cocok untuk dinikmati di siang hari maupun malam hari.

Bumbu Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Bawang

Kunyit

Soto Iga Sapi

Elgrit putri Salaka

Iris tipis daging ayam melebar. Bumbui sejumput garam, merica bubuk dan sejumput kaldu jamur. Aduk rata, marinasi selama 1 jam agar bumbu meresap.

Balur ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung terigu.

Celup ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panko sampai rata.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil-sedang, goreng ayam sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan sebagai bekal dengan nasi putih dan saos tomat mayonaise.

Olahan ayam ala Jepang ini bisa dijadikan bekal anak untuk sekolah. Simpel, enak dan jadi favorit kebanyakan anak-anak.

Pelengkap :

Ayam

Tepung Roti

Chicken Katsu #MISIHARIANAKNASIONAL

Dalam panci, masukkan gula pasir, daun pandan, santan dan air. 
Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, tambahkan sejumput garam lalu koreksi rasa kemudian matikan api dan dinginkan kuah santan.

Dalam gelas saji, masukan es batu dan pepaya.

Kemudian tambahkan kuah santan yang sudah dingin.

Kalikih artinya pepaya. Minuman Khas Minang, Sumatra Barat.

Daun Pandan

Es Batu

Pepaya

Santan

Es Kalikih Santan #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang.

Tuang air dan masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan buncis, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan krecek aduk-aduk, masak hingga krecek lunak dan matang.

Tambahkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera matikan api, sayur siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Buncis

Cabe

Santan Pedas Buncis Krecek

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding! 

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam dalam air yang sudah diberi garam. Biarkan 5-7 menit.

Goreng sampai matang lalu angkat, tiriskan.

Terong

Terong Goreng

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, vanili, dan SP sampai pucat dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan terigu dan baking powder secara bertahap, masukkan juga kental manis mix hingga tercampur.

Matikan mixer masukkan margarin cair aduk balik menggunakan spatula hingga rata.

Ambil adonan secukupnya beri pewarna makanan sesuai dengan selera.

Siapkan loyang olesi dengan carlo, tuang adonan kedalam loyang hentakkan secara perlahan supaya udara yang terjebak didalamnya dapat keluar.

Masukkan adonan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga matang.

Setelah matang keluarkan dari loyang biarkan hingga suhu ruang kemudian potong-potong dan sajikan.

Bolu Jadul 6 Telur

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan bumbu lainnya dan masukkan daun kemangi.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Lada

Lengkuas

Serai

Nila Woku Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian goreng hingga matang.

Selanjutnya masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Cabe Merah Besar

Petai

Balado Tongkol Petai

Campurkan milo coklat, nutrijel coklat, gula pasir dan air. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Tuang puding coklat ke dalam cetakan. Biarkan hingga set lalu keluarkan dari cetakan.

Masak semua bahan puding susu kecuali remahan oreo hingga mendidih. Matikan api.

Tuang sebagian puding susu ke dalam cetakan lalu masukan puding coklat pelan-pelan.

Tuang sisa puding susu hingga menutupi puding coklat. Dinginkan disuhu ruang lalu masukan kulkas.

Keluarkan puding dari cetakan saat sudah dingin. Potong-potong.

Puding Susu :

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Puding Milo Oreo Susu

Siapkan semua bahan, kupas lalu cuci bersih.

Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Lalu masukan air, tunggu sampai mendidih.

Masukkan cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan munggu lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Ceplok telur, tunggu sampai matang dan sajikan.

Cengkeh

Kentang

Seledri

Sop Telur Kentang Wortel

Kemudian masukkan ke dalam wadah. Tambahkan telur, tepung, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan teflon. Olesi dengan sedikit minyak. Kemudian tuang adonan. Masak sampai matang kedua sisinya.

Angkat dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan juga mayonaise.

Telur dadar ala Jepang yang simple banget.

Udang

Okonomiyaki

Mixer blueband & gula hingga lembut selama 5 menit.

Masukkan telur & pewarna. Mixer kembali hingga tercampur rata.

Masukkan terigu & baking powder. Mixer kecepatan rendah, asal rata saja.

Masukkan chocochips. Aduk rata dengan spatula.

Tuang dalam cetakan yang dialasi cup kertas. Tuang 3/4 tinggi cetakan. Taburi chocochips.

Oven dengan api sedang hingga matang selama 20 menit rak bawah & 10 menit rak atas.

Setor recook simple cup cakenya ya kak, toppingnya diganti sprikle sugar yang ada stoknya tersedia di rumah. Walaupun bahannya simpel tapi cakenya enak dan moist, anak-anak suka... 

Margarin

Cup Cake

Tumis duo bawang dan bumbu aromatik hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air hampir menyusut.

Masukkan cabe, aduk rata. Masak hingga air menyusut, matikan api.

Biar praktis, kikilnya beli dipasar sudah rebus. Jadi sampai rumah tinggal masak sebentar. Pedasnya bikin boros nasi 🍚

Bumbu Iris

Bahan Lain

Tumis Kikil Pedas

Rebus spaghetti, tambah 1 sdm minyak agar tidak lengket ketika dingin.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai.

Tambahkan air dan masukan daun bawang, sawi, saos sambal dan telur.

Tambahkan spaghetti dan aduk hingga merata.

Langkah 9

Kencur

Sawi

Spaghetti Seblak

Bersihkan ikan tombol, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Pas main ke pantai ada yang jual ikan ini, auto langsung beli. Digoreng garing enak, dibalado enak, dimasak kuahpun enak juga..

Balado Ikan Tombol

Campurkan 15 ml saus tiram, 15 ml kecap manis, 5 ml minyak wijen, 10 ml saus tomat, dan 30 ml air. Aduk rata

Balurkan potongan tahu dengan 10 gr tepung maizena hingga merata

Kocok 1 butir telur, lalu celupkan tahu ke dalamnya

Panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna keemasan

Setelah tahu matang, tuangkan saus yang sudah disiapkan ke dalam wajan. Aduk hingga meresap dan saus mengental. Taburi dengan 10 gr wijen untuk menambah rasa dan tekstur

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak

Halal

No Alcohol

Tahu

Tepung Maizena

Golden Crispy Tofu Bites

Ulek dan tumis bumbu ulek lalu tambah irisan bakso, aduk.

Beri telur, aun bawang dan sayur kol, aduk.

Masukan kwetiau, aduk dan tambahkan kaldu bubuk.

Bumbu Ulek

Kecap Manis

Kwetiau Goreng

Pisahkan bagian batang dan daun sawi, batang iris tipis memanjang dan daun sawi potong, kemudian buang akar tauge.

Gunting memanjang rice paper, kemudian rendam di air dingin.

Masak putih telur dan dada ayam yang sudah dipotong, hingga matang.

Masukkan daun bawang dan cabe yang sudah dipotong, masak sebentar hingga daun bawang layu.

Masukkan sawi dan tauge, masak hingga sawi layu.

Masukkan rice paper, bumbui dengan kecap manis, saus tiram dan saus sambal, aduk merata.

Rice paper 40 kkal
Dada ayam 50 kkal
Putih telur 10 kkal
Sawi 10 kkal
Tauge 5 kkal
Kecap manis 80 kkal
Saus tiram 20 kkal
Saus sambal 20 kkal
Cabe merah 10 kkal
Daun Bawang 5 kkal
Total 250 kkal
Disarankan memakai pan anti lengket karena resep tanpa minyak.

Resep Kakiage #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kakiage #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen