Kanom Piak Poon

Resep Kanom Piak Poon

Siti Ramlah

Siti Ramlah

5.0

(1 Rating)

Kanom piak poon merupakan makanan manis khas Thailand yang sangat disukai oleh berbagai kalangan. Santan saya ganti dengan fiber creme agar sehat.

Bahan Utama

80 gr tepung beras

40 gr tepung tapioka

700 ml air pandan

50 gr gula pasir

100 gr gula merah

¼ sdt garam

1 sdm air jeruk nipis

Bahan Vla

200 ml air

4 sdm fiber creme

1 sdm tepung terigu

¼ sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Membuat custard atau bubur pandan : masukkan semua bahan lalu aduk hingga rata (sebelum api dinyalakan).

Langkah 1

Membuat custard atau bubur pandan : masukkan semua bahan lalu aduk hingga rata (sebelum api dinyalakan).

Nyalakan api, masak dan aduk-aduk hingga adonan mengental dan meletup-letup, matikan api.
Sisihkan atau diamkan hingga dingin dan bisa di spuit.

Langkah 2

Nyalakan api, masak dan aduk-aduk hingga adonan mengental dan meletup-letup, matikan api. Sisihkan atau diamkan hingga dingin dan bisa di spuit.

Setelah sudah dingin masukkan ke dalam plastik segitiga lalu ikat kuat.
Lalu masukkan spuit ke dalam plastik segitiga yang kosong. Selanjutnya gunting plastik segitiga yang sudah berisi adonan dan masukkan ke dalam plastik yang ada spuitnya, siap disemprot.

Langkah 3

Setelah sudah dingin masukkan ke dalam plastik segitiga lalu ikat kuat. Lalu masukkan spuit ke dalam plastik segitiga yang kosong. Selanjutnya gunting plastik segitiga yang sudah berisi adonan dan masukkan ke dalam plastik yang ada spuitnya, siap disemprot.

Membuat vla : masukkan semua bahan lalu aduk hingga rata.
Nyalakan api lalu masak semua bahan hingga agak mengental, matikan api.

Langkah 4

Membuat vla : masukkan semua bahan lalu aduk hingga rata. Nyalakan api lalu masak semua bahan hingga agak mengental, matikan api.

Penyajian : spuit custard atau bubur pandan di mangkuk saji lalu siram dengan vla.

Langkah 5

Penyajian : spuit custard atau bubur pandan di mangkuk saji lalu siram dengan vla.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait