Langkah 1

Goreng sampai garing, tiriskan terlebih dahulu.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan telur puyuh dan tahu, aduk hingga rata.

Langkah 4

Beri 50 ml air, garam, dan gula pasir, aduk rata masak sampai air menyusut.

Langkah 5

Terakhir masukan daun kemangi dan secukupnya kaldu bubuk. Tes rasa masak sebentar matikan api, sajikan.

Langkah 6

Lauk bikin boros nasi ditambah kemangi jadi super yummy!

Bahan Utama

Buah

Tahu

butir

Telur

Kemangi

Garam

Gula

Kaldu

Cabe

Tomat

Sambal Tahu Telur Puyuh #LebihSehat

Tuang seduhan kopi campuran dari kopi, gula, & air panas. Aduk rata dan sajikan.

Kopi

Susu

Vanilla

Es Vanilla Latte

Tumis bumbh halus dengan minyak secukupnya lalu masukkan telur orak arik telur dan masukkan daging ayam, masak sampai daging ayam matang

Masukkan nasi aduk rata, tambahkan kecap raja rasa, lada, garam dan kaldu jamur

Masukkan cabai rawit, daun jeruk dan bawang prei

Sajian nasi goreng khas Pulau Dewata yang wajib dicoba.

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Halal

Ayam

Daun Jeruk

Nasi

Nasi Goreng Suna Cekuh

Iris bawang bombai, sawi, daun bawang, lalu cincang bawang putih

Buat telur orak-arik setengah matang, masukkan bawang bombai dan bawang putih. Masak lagi sampai matang

Masukkan nasi, mie kuning, bihun, sawi, dan daun bawang, aduk rata

Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai matang, lalu koreksi rasanya

Kenapa suka-suka? karena isiannya suka-suka bahan di kulkas

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Sawi

Nasi Goreng Suka-Suka

Tambahkan udang rebon yang sudah dicuci bersih aduk rata.

Masukkan semua bumbu seasoning aduk rata kembali.

Masukan sosis, tes rasa, siap di sajikan.

Menu sarapan yang enak dan praktis buat anak sekolah.

Bumbu halus

Bumbu Seosening

Pelengkap

No Alcohol

Seledri

Sosis

Nasi Goreng Sosis Udang Rebon

Rendam teri Medan dengan air panas. Kemudian angkat dan tiriskan. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.

Goreng teri Medan sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai rawit dan terasi sampai layu. Kemudian ulek bersama gula merah, gula pasir dan garam sampai halus. Laku tumis bersama petai sampai layu.

Masukkan pakis dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai pakis empuk.

Masukkan teri Medan. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Sajikan.

Pelengkap :

Ikan Teri

Petai

Tepung Terigu

Pakis Sambal Petai Teri

Cuci bersih cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah kemudian potong-potong.

Belah kangkung, potong-potong kemudian kukus bersama bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit sampai matang.

Ulek bumbu yang sudah dikukus bersama gula merah, terasi, asam jawa, dan garam sampai halus.

Alat & Perlengkapan

Kangkung

Rujak Kangkung Pedas Khas Kuningan #JagoMasakMinggu3

Panaskan minyak, masukkan burung puyuh, goreng hingga matang.

Goreng bahan sambal lalu uleg hingga halus. Beri terasi, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Bawang Merah

Penyetan Burung Puyuh

Ambil selembar kulit lumpia, lalu gulung sambil dipadatkan. Rekatkan sisi-sisi kulit lumpia dengan bahan perekat dan rapikan.

Potong-potong, gunting menyerong kulit lumpia, lakukan sampai habis.

Panaskan minyak goreng, goreng kulit lumpia dengan api sedang sampai kekuningan, aduk-aduk agar matangnya merata (hati-hati karena ini rawan gosong). Setelah matang, angkat dan tiriskan minyaknya.

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, tumis bumbu yang diulek kasar sampai matang dan harum. Tambahkan irisan daun jeruk, gula merah, gula pasir, garam,aduk rata. Masukkan air asam jawa, masak sampai mendidih danmengental. Jangan lupa koreksi rasanya.

Matikan kompor, biarkan sekitar 1-2 menit, lalu masukkan kulit lumpia yg sudah digoreng ke dalam wajan berisi bumbu, aduk perlahan sampai merata.

Kecap Manis

Tepung

Keripik Kulit Lumpia Pedas Manis

Masukkan semua bahan kecuali air dan minyak sayur ke dalam chopper. Haluskan.

Pindahkan adonan ke dalam wadah dan tambahkan air. Aduk rata, lalu tambahkan minyak sayur, aduk rata kembali.

Panaskan wajan anti lengket yang sudah diolesi minyak goreng. Ambil 1 sendok sayur adonan, ratakan. Tunggu hingga tepinya kering dan lepas, kemudian balik. Masak hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Gulung lembaran Odeng dan tusuk dengan tusuk sate. Siap disajikan dengan saos pedas, kuah kaldu, atau disajikan polos sudah enak.

Odeng (fish cake) ini saya buat untuk anak saya yang gak suka makan ikan. Teksturnya lembut mirip pancake membuat anak saya tidak menyadari bahwa dia sedang makan ikan 😁

Ikan

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Odeng Dori #KoreanFood

Cuci beras dan ketan, campurkan semua bahan bumbu cemplung, kunyit bubuk, garam, santan, tambahkan air sesuai takaran memasak nasi, aduk rata.
Masak di dalam rice cooker hingga matang.
Aduk rata nasi kuning jika sudah matang, biarkan hangat.

Padatkan onogiri hingga bahan isi tertutupi.

Kemudian hias dengan nori, tata di piring saji, kemudian sajikan.

Recook resep Anisatur Raehan dengan modifikasi.
Nasi kuningnya gurih banget karena dicampur dengan beras ketan.
Isiannya diberi abon sapi premium, sangat berasa dagingnya.
Enak banget.

Bumbu Cemplung:

Beras

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Santan

Serai

Onigiri Nasi Kuning

<p>Apakah kamu tahu bahwa segelas jus jeruk segar bukan hanya menyegarkan, tetapi juga membawa beragam manfaat jus jeruk bagi kesehatan tubuh kita?&nbsp;</p>
<p>Temukan beragam manfaat jus jeruk bagi kesehatan tubuh, mata hingga manfaat jus jeruk bagi pejuang diet dalam ulasan ini!</p><h2>1. Mengurangi risiko kanker</h2><p>Dilansir <em>Healthline</em>, konsumsi buah sitrus, seperti jeruk, juga dapat mengurangi kemungkinan terkena penyakit kanker.</p>
<p>Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah jeruk dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, perut, mulut, dan leher.</p><h2>2. Menjaga tubuh terhidrasi</h2><p>Minum jus jeruk murni dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dengan baik.Tubuh yang terhidrasi dengan baik dapat menjaga suhu tubuh, meningkatkan proses pencernaan, dan membantu dalam detoksifikasi tubuh.</p><h2>3. Mendukung kesehatan jantung</h2><p>Buah jeruk mengandung vitamin C, flavonoid, dan karotenoid yang dapat mendukung kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi jus jeruk, risiko gangguan kesehatan jantung dapat berkurang, termasuk pengaruhnya terhadap kadar kolesterol yang sehat.</p><h2>4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/4798d3cc1f1b66075f35784a366dd1d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/sharmispassion)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/sharmispassion)</a></span></div><p>Mengkonsumsi jus jeruk murni dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C yang penting untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu regenerasi sel-sel tubuh dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh secara keseluruhan.</p><h2>5. Menurunkan tekanan darah</h2><p>Dalam artikel <em>Healthline</em> mengatakan bahwa ada manfaat jus jeruk bagi yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi. Mengonsumsi jus jeruk dapat membantu mengontrol dan menurunkan tekanan darah. Kandungan vitamin C dan potasium dalam jeruk berperan dalam menyeimbangkan tekanan darah secara optimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/macam-macam-jeruk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Macam-Macam Jeruk di Dunia dan Cirinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Merawat kesehatan kuit</h2><p>Vitamin C dalam jeruk berfungsi sebagai antioksidan yang mendukung kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini. Kebutuhan cairan yang terpenuhi dalam tubuh juga membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah kulit kering.</p><h2>7. Mengurangi peradangan tubuh</h2><p>Mengurangi peradangan dalam tubuh dapat tercapai dengan mengonsumsi jus jeruk karena buah jeruk memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi kadar penanda inflamasi yang terkait dengan penyakit kronis.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, mengonsumsi jus jeruk dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis yang disebabkan oleh peradangan dalam tubuh.</p><h2>8. Mengoptimalkan perkembangan janin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240316/6cd12adac132cdf3de4225b4a01da34c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/dollytomar)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jus jeruk (youtube.com/dollytomar)</a></span></div><p>Seperti apa yang sudah dijelaskan di <em>Very Well Fit</em>, mengonsumsi jus jeruk dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi ibu hamil dengan mengoptimalkan perkembangan dan pertumbuhan janin dalam kandungan.&nbsp;</p>
<p>Selain memberikan nutrisi penting bagi ibu hamil, jeruk juga mengandung folat yang membantu dalam perkembangan janin dan pertumbuhan yang optimal.</p><h2>9. Mencegah anemia</h2><p>Mencegah anemia dapat dilakukan dengan mengonsumsi makanan sehat yang kaya akan vitamin C, seperti jus jeruk. Vitamin C membantu dalam penyerapan zat besi secara optimal. Zat besi adalah zat penting untuk produksi sel darah merah yang sehat.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, mengonsumsi jus jeruk dapat membantu mencegah terjadinya anemia karena mampu meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh.</p><h2>10. Membantu proses penurunan berat badan</h2><p>Konsumsi jus jeruk mendukung penurunan berat badan karena dua alasan utama, yakni rendah kalori dan tinggi serat. Jus jeruk memiliki kalori yang relatif rendah dibandingkan minuman lainnya seperti minuman berkafein atau bersoda.</p>
<p>Dilansir <em>Healthline</em>, jus jeruk juga mengandung serat yang tinggi, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan membuat merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, manfaat jus jeruk tak hanya menyegarkan, tetapi juga dapat mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-es-jeruk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Es Jeruk Bagi Kesehatan dan Kebugaran Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Setelah menyimak berbagai manfaat jus jeruk dan dengan melibatkan jus jeruk dalam pola makan sehari-hari, kamu dapat meningkatkan asupan nutrisi penting dan mendukung kesehatan secara keseluruhan. Jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> agar dapat mengetahui berbagai informasi seputar kuliner lainnya!</p>

Dalam artikel ini, akan dibahas manfaat jus jeruk yang luar biasa bagi kesehatan tubuh.

10 Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan Tubuh 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan gelas saji, lalu masukkan saus karamel di bagian sisi samping gelas.

Tambahkan bubble ke dalam gelas hingga seperempat gelas. Lalu taburkan susu bubuk.

Tambahkan susu cair ke dalam gelas hingga hampir penuh.

Tambahkan whipping cream yang dikocok lepas dengan whisk.

Setelah itu taburkan susu coklat bubuk di atasnya lalu simpan di kulkas hingga dingin dan sajikan.

Milk Caramel

Rebus jengkol hingga empuk dengan menambahkan rempah-rempah seperti daun salam, serai, kunyit, jahe, juga 2 kantong teh celup, agar baunya tidak menyengat saat dimasak. Jika sudah empuk, dinginkn lalu geprek dan cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu, dengan mendahulukan cabai dan bawang merah kemudian kemiri. Saya lebih suka bumbunya tidak terlalu halus.

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air, lalu masukkan bumbu pelengkapnya, aduk rata.

Tambahkn air, lalu ungkep hingga air menyusut.

Saat hampir diangkat, taburkan cabai rawit hijau. Ungkep kembali lalu matikan api. Boleh hingga air habis atau berair seperti saya. Jangan lupa cicipi rasanya.

Bikin lahap makan, baunya pun tidak menyengat karena direbus dengan banyak rempah jengkolnya. Jika suka pedas boleh ditambahkan rawit dalam bumbu, kalau saya ditaburkan rawitnya setelah hampir matang. Boleh coba dong...

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Kembang Tahu

Tempe

Semur Jengkol ala Beebi

Tata daun salam, gula merah, garam, kaldu, jahe, kecap manis, air, aduk hingga larut sambil menyalakan api.

Masak telur hingga mendidih dan koreksi rasa. 
Tiriskan dan tusuk dengan tusukan sate.

Memiliki rasa manis namun tidak terlalu manis.

Gula Merah

Ketumbar

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Angkringan

Siapkan potongan daging ayam yang sudah dicuci bersih, lalu kerat-kerat daging ayamnya.

Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bumbu marinasi, aduk rata.

Lalu masukkan bumbu marinasi kedalam wadah yang berisi daging ayam, aduk rata, lalu simpan dikulkas semalaman, hingga bumbu meresap.

Jika akan digoreng, panaskan minyak goreng secukupnya, lalu siapkan wadah, masukkan semua bahan tepung, aduk rata.

Masukkan potongan daging ayam kedalam bahan tepung, aduk hingga tepung melapisi semua permukaan daging ayam. Lalu angkat.

Langsung masukkan kedalam air es, masukkan hingga daging ayam benar-benar terendam. Lalu angkat.

Masukkan kembali kedalam tepung, aduk samb ditekan-tekan daging ayam yang sudah dilapisi tepung.

Langkah 7

Lalu masukkan daging ayam yang sudah dilapisi tepung kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng dengan minyak banyak, hingga daging ayam terendam, saya menggorengnya dengan menggunakan panci kecil.

Langkah 8

Goreng daging ayam hingga matang dan kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Langkah 9

Udah lama penasaran banget dengan rasa ayam goreng Albaik ini, karena memang ayam Albaik ini adanya di Arab Saudi, khususnya kota Jeddah, akhirnya recook dari Chef Yummy, walaupun dengan menyesuaikan bahannya, tapi tetap enak loh ayamnya gorengnya renyah banget dan rempah yang menonjol adalah rasa kayu manis dan rasanya yang agak pedas gurih.

Bumbu Marinasi :

Bahan Tepung :

Ayam crispy ala Albaik Chicken

Kemudian lilitkan pada cetakan seperti pada gambar, sambil dirapikan

Lalu panggang dengan duhu 200°C selama 15 menit kemudian turunkan suhunya menjadi 180°C panggang hingga matang kecoklatan

Penyelesaian : aduk semua bahan vla kemudian saring lalu masak hingga mengental masukkan margarin lalu angkat, tunggu hingga dingin masukkan ke dalam plastik segi 3 beri spuit kemudian isikan ke dalam cum cumnya

Jadi nostalgia jajanan waktu kecil. Jaman dulu tuh bagiku rasanya enak banget dan sekarang alhamdulilah bisa bikin sendiri

jajanan yang satu ini yang paling aku senangi waktu aku kecil berasa kayak ice cream bayangan ku waktu kecil

#RecookYummy

KUE CUM CUM #DiRecookYummy

Haluskan bawang merah, putih dan kunyit bubuk.

Setelah wangi, dan bau langu hilang, masukkan bumbu ke air dalam panci.

Masukkan cabe merah dan hijau. Lalu bumbui sesuai selera. Masukkan kacang panjang, ikan pe goreng, tempe dan terong.

Jika semua sudah matang, lodeh sudah bisa disajikan.

Aroma panggangan dari ikan pe, memperkaya rasa lodeh. Sehingga lodeh menjadi lebih kaya rasa dan enak. mari dicoba:)!

Lodeh Ikan Pe

Lelehkan dcc bersama mentega dan susu cair dan aduk hingga rata. Jangan sampai gosong ya. Di tahap ini juga panaskan oven di suhu 180 derajat, api atas bawah selama 15 menit atau sampai adonan siap dipanggang.

Kocok telur bersama gula dan vanilla essens. Bisa menggunakan whisker, disini saya pakai chopper. Kocok hingga telur berbuih saja, tidak perlu sampai gula larut semua.

Campurkan adonan telur dan coklat, aduk rata

Untuk bahan kering campurkan tepung, coklat bubuk, kopi bubuk, baking soda dan baking powder, aduk rata

Campurkan adonan basah dengan adonan kering yang sudah di ayak. Campur dengan metode aduk lipat hanya sampai merata. Jangan diaduk berlebihan dan tidak perlu sampai licin.

Contoh tekstur adonan, dan disini tambahkan juga potongan coklat atau coklat chip. Aduk kembali hingga rata dan jangan berlebihan

Isi dalam cup kecil hanya 1/2 - 3/4 sama.Adonan resep ini nanti akan mengembang hampir dua kali lipat, jika dituang penuh nanti akan melimpah. Jangan lupa tambahkan topping seperti coklat chip, kacang dan lainnya sesuai selera.

Panggang dalam oven yang sudah panas sebelumnya, api atas bawah suhu 180 derajat selama 25-30 menit. Pastikan sudah tidak panas sebelum di simpan dalam tempat tertutup.

Super enak dan mudah! Tanpa mixer dan hanya butuh 30 menit! Kuncinya disini adalah pakai baking powder yang double acting ya agar kembangnya bagus. Ingat jangan aduk adonan berlebihan agar tidak padat texturnya! Happy baking!

Resep Karedok #JelajahBarat

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Karedok #JelajahBarat

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024