Didihkan air dan rebus jeroan hingga kotorannya mengapung.
Cuci bersih dengan air mengalir.
Tiriskan dan potong-potong.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Langkah 3

Masukkan air, irisan jeroan dan bumbu-bumbu lainya selain kecap manis.

Langkah 4

Setelah hampir matang, masukkan kecap manis dan masak sampai matang dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Ati Ampela

Bawang Putih

Daun Jeruk

Gula

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lada

Pala

Semur Ampela Ati Usus

Dionysia Murni Estiningsih

Ketupat Sayur Kentang Labu Siam

Ikan Bumbu Bali

Sate Kere Tempe Gembus

Pepes Ayam Daun Kemangi

Mie Goreng Aceh

Soto Ayam Kuah Kuning Bening

Nasi Goreng Teri

Bihun Goreng Sederhana

Chicken Steak Sederhana

Soto Ayam Medan

Martabak Daging Sapi Kulit Lumpia

Kare Ayam

Siapkan semua bahan dan bumbu, potong-potong dan cuci bersih sayuran, rebus tetelan (saya menggunakan metode 5:30:7 menit) kemudian iris-iris.
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
Didihkan air, masukkan irisan tetelan, biarkan sampai air mendidih lagi.

Masukan bumbu yang sudah ditumis ke air rebusan daging, lalu daun salam, serai, lengkuas dan buah asam. 
Selanjutnya masukkan sayuran, yang lebih keras dulu.

Terakhir masukkan sayuran daun lainnya. 
Tambahkan garam dan penyedap. 
Masak sampai matang.

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Sayur Goreng Asem

Sangrai kacang tanah kupas lalu tumbuk kasar.

Mixer butter, margarin dan gula halus selama 2 menit.

Masukkan telur, mixer kembali selama 1 menit lalu matikan mixer.

Masukkan terigu, coklat bubuk, susu bubuk, kacang sangrai tumbuk, baking powder dan vanili, aduk ratakan dengan spatula.

Ambil 1 sdt adonan lalu bulatkan letakan di loyang kemudian pipihkan dengan garpu, lakukan terus sampai adonan habis.

Masukkan ke oven yang sudah dipanaskan, dengan suhu 150 derajat, panggang selama 25 menit / matang.

Langkah 6

Setelah matang dinginkan cookiesnya sampai benar-benar dingin, setelah setelah matang segera, angkat masukkan ke toples.

Langkah 7

Cocok ini untuk ngisi toples buat lebaran. 😗

Cokelat

Kacang

Mentega

Telur

Tepung

Cookies Coklat Kacang #JagoMasakMinggu11

Kocok telur dengan gula dan SP hingga mengembang.

Setelah itu masukan tepung terigu, susu bubuk, garam dan susu kental manis, mixer sebentar hingga tercampur rata.

Lalu masukkan air soda biru dan perwarna biru, mixer kembali hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam cup bolu kukus hingga cetakan penuh.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, laku kukus kue bolu dengan api besar selama 15-20 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet.

Kukus hingga mengembang, jangan buka tutup kukusan sebelum matang. Kemudian matikan api dan keluarkan dari kukusan.

Tata kue bolu kukus di atas piring saji, lalu sajikan.

Garam

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Bolu Kukus Soda Biru

Potong buah naga sesuai selera dan letakkan di wadah.

Beri sedikit golden raisin dan dried cranberry untuk topping. Sajikan atau simpan di dalam kulkas, sajikan dingin.

Buah Naga

Keju

Yogurt

Buah Naga Yogurt Keju

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng kentang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 2sdm minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan kentang dan tempe, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak sampai air sedikit menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Recook resep kak Thea Priestiashanti. Sedikit modif dengan membuang biji pada cabe merah, karena dibuat untuk anak batitaku yang belum bisa makan pedas.

Kentang

Tempe

Semur Tempe Kentang

Panaskan minyak goreng ikan teri hingga matang, lalu angkat.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris.

Masukkan teri yang sudah digoreng dan potongan daun bawang.

Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk, tumis hingga merata dan koreksi rasa.

Tuangkan nasi goreng dalam piring saji dan tambahkan bawang goreng, nasi goreng pun siap disajikan.

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Ikan Teri

Balado Tempe Goreng

Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah.

Tambahkan saos sambal lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga mendidih (jika ingin kental bisa ditambahkan dengan larutan tepung maizena).

Makan pangsit goreng tidak lengkap rasanya kalau tidak ada saos cocolannya. Akhirnya buat saos cocolan sendiri sesuai dengan selera. Merk saos sambal bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Saus Sambal

Saos Cocolan Pangsit Goreng

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas dan potong-potong pisang. Kemudian masukkan ke dalam blender.

Kupas dan potong-potong mangga. Masukkan ke dalam blender.

Masukkan air dan simple syrup. Kemudian blend sampai halus.

Saatnya menghabiskan stock bahan di kulkas. Masih ada pisang, mangga, dan yogurt. Jadilah smoothie buat sarapan.

Mangga

Pisang

Banana Mango Yogurt Smoothie #MENUTANGGALTUA

Karuang

Hintalu Karuang Ubi Ungu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bubur Hintalu Karuang

Bubur hintalu karuang

Pelangi Hintalu Karuang

Bubur Hintalu Karuang #MabarYummyCommunityRamadhan

Hintalu Karuang #JagoMasakMinggu9Periode3

Karuang Dayak #JagoMasakMinggu3

Kukus terong selama kurang lebih15 menit hingga matang.

Campurkan bawang putih, bubuk cabe, gula, garam, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur, dan daun bawang.

Campurkan terong yang telah dikukus dengan campuran bumbu, lalu aduk hingga rata.

Kreasi terong dari Korea dengan banyak bumbu dan cita rasa yang lezat tanpa digoreng dan cocok untuk yang sedang diet.

Hallo chef, recook resep terong kukus Koreanya, rasanya ternyata unik banget dan enak lagi. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,,
Enak ternyata rasanya mbak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Terong

Wijen

Gaji Namul (Terong Kukus) #KoreanFood

Sisihkan di pinggir wajan, tumis irisan bawang-bawang, hingga layu dan wangi.

Masukkan terong, masak hingga terong matang.

Beri garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan kemangi, aduk hingga layu. Angkat dan hidangkan.

Menu yang cocok untuk ibu bekerja, sayur dan lauk dalam 1 langkah.

Bumbu halus

Ikan

Balado Terong Cakalan Kemangi

Goreng kacang tanah hingga warna emas kecoklatan.

Goreng bawang merah, tomat, cabai merah keriting dan rawit menggunakan api kecil.

Ulek kacang, bawang, cabai keriting dan rawit hingga halus.

Setelah halus ulek tomat di bagian akhir.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata.

Bisa untuk pecel lele, cilok, siomay dan batagor.

Bumbu

Halal

Bumbu Kacang

Campur tepung terigu, tepung beras, cabe bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar halus dan penyedap rasa. Kemudian bagi menjadi 2 bagian. 1 bagian di beri air secukupnya agar menjadi adonan basah

Kemudian masukkan tempe yang sudah di beri adonan basah ke adonan kering

Masuka tempe ke wajan yang sudah berisi minya goreng panas. Goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sajikan

No Alcohol

Tepung Beras

Tempe krispi ala anak kost

Rebus mi kering sampai aldente, sisihkan.

Goreng telur orak arik dengan sedikit minyak, lalu sisihkan di pinggir wajan, tumis bumbu halus sampai harum.

Bumbui garam, lada bubuk, pala bubuk, gula, kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk-aduk terus sampai bumbu tercampur rata dan matang sempurna, lalu sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Langkah 8

Selamat pagi mba..
Recook mie gorengnya. Simple dan enak😍
Ini kalau di rumah jadinya cemilan. Dimakan pake saos gitu hahaha
Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Buncis

Mi Goreng Putih Bumbu Polos

Ulek semua bahan bumbu kelapa. Kecuali kelapa parut.

Campurkan bumbu kelapa dan sayuran rebus.

Gudangan mirip seperti urap. Namun menurut beberapa sumber menyebutkan bahwa gudangan mempunyai banyak varian sayur yang digunakan daripada urap. Dua menu khas Jawa Tengah dan sekitarnya ini sering dianggap sama.

Sayuran Dan Pelengkap

Daun Kemangi

Kangkung

Kelapa

Kencur

Kubis

Terasi

Wortel

Gudangan #IMYEkstraPoin

Tepat pada Hari Gizi Nasional 2023, PT Heinz ABC Indonesia (ABC) telah meluncurkan inovasi terbaru-nya, yaitu varian inovasi ikan sarden dalam kemasan siap goreng (ready-to-fry) pertama di Indonesia.&nbsp;
Dalam acara Launching produk terbaru Sarden ABC, Steven Debrabandere sebagai Managing Director Kraft Heinz Indonesia &amp; Papua Nugini, mengatakan: &ldquo;Sarden ABC telah hadir di Indonesia lebih dari 30 tahun dan kami terus berinovasi agar tetap relevan dengan kebutuhan konsumen kami. Hal ini sejalan dengan nilai Perusahaan untuk selalu menempatkan konsumen yang terdepan &ldquo;Consumer Obsessed&rdquo; (26/01/2023).
Sarden ABC siap goreng bumbu serundeng menjadi varian terbaru dari keluarga besar Sarden ABC, konsumen pecinta Sarden ABC bisa menikmati sensasi yang berbeda dari varian sebelumnya (Diana Riaya Kusumaningrum, Marketing Manager Easy Meals Kraft Heinz Indonesia, 26/01/2023). Tidak perlu khawatir, inovasi ini diproduksi tanpa pengawet, pewarna dan pemanis sintetis. Di dalamnya terdapat kandungan protein, vitamin D, B3, B12, mineral Kalsium dan Fosfor, serta asam lemak DHA, Omega 3 dan 6.&nbsp;
Hadirnya varian Sarden ABC siap goreng bumbu serundeng ini bukan hanya ditujukan untuk para pecinta ikan sarden saja, namun sekaligus mendukung gerakan #GEMARIKAN (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan) yang digalakkan pemerintah untuk pemenuhan gizi memerangi ancaman generasi stunting di Indonesia.&nbsp;
Sarden ABC Bumbu Serundeng Siap Goreng sudah hadir dan bisa dinikmati oleh masyarakat yang dapat ditemukan di toko atau minimarket terdekat. ABC Sarden Bumbu Serundeng Siap Goreng tersedia dalam dua kemasan kaleng yang berukuran 155 gram dan 400 gram.

Luncurkan Inovasi Terbaru “Sarden ABC Siap Goreng Bumbu Serundeng"

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan tauge, aduk rata hingga setengah matang.

Tuangkan garam, merica, kaldu ayam, penyedap rasa, gula. Aduk hingga bumbu meresap.

Tunggu dan biarkan masak hingga kacang panjang dan tauge matang. Lalu koreksi rasa sesuai selera.

Sajikan tumisan kacang dan tauge ini selagi hangat. Selamat menikmati!

Hai guys saya bersemangat dan mencoba resep baru yaitu tumisan kacang panjang dan tauge. Yuk kita tambahkan variasi pada menu kita hari ini, rasa nya enak banget. Cocok untuk anak kost lho.

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang & Tauge

Rebus kacang hijau hingga empuk, tiriskan.

Masukkan semua bahan puding kacang hijau, kecuali kacang hijau lalu aduk rata.

Kemudian masak di atas kompor hingga mendidih lalu masukkan kacang hijau, aduk rata.

Tuang puding kacang hijau ke dalam cetakan, biarkan hingga set.

Setelah puding kacang hijau mulai set, masak puding cokelat. Masukkan semua bahan puding cokelat ke dalam panci lalu aduk rata.

Masak di atas kompor sambil diaduk sampai mendidih. Terus diaduk perlahan, supaya tidak ada bagian yang bergerindil.

Biasa aku bikin puding ini, kacang ijonya aku blender halus. Tapi kali ini aku coba bikin tanpa di blender supaya lebih berasa kacang ijonya dan beneran dong, berasa makan kolak kacang ijo versi puding. Apalagi dipadu dengan puding cokelat yang nyoklat banget, kombinasi klop deh. Puding ini aku buat spesial untuk #TulisResepTheNextOA 🫰

Resep Karedok #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Karedok #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya