Langkah 1

Campur terigu, tepung beras, gula merah dan garam.

Langkah 2

Tuang air dan aduk-aduk menggunakan whisker hingga tercampur rata.

Langkah 3

Celupkan pisang kedalam adonan hingga merata.

Langkah 4

Lalu goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Sajikan pisang goreng selagi hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Pisang

Pisang Goreng Gula Merah

Dalam baskom campurkan tepung terigu,daun bawang, bawang putih halus dan garam.

Masukan potongan ubi kemudian aduk sampai rata.

Ambil satu sendok makan adonan, goreng dengan minyak panas hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Membuat kuah cuko.rebus air dan gula merah hingga larut,Kemudian masukan bumbu halus, garam dan asam Kandis.

Langkah 6

Masak sampai mendidih dan koreksi rasanya.

Langkah 7

Pempek Ubi Jalar siap di sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 8

Kali ini saya membuat Pempek Ubi Jalar untuk menu berbuka puasa,ini khas Banget makanan Sumatra dan rasanya gurih dan pedas asam manis cuko.Pempek Ubi Jalar ini banyak sekali di jumpai di daerah jambi apa lagi pas bulan ramadhan. selain menjual pempek lenjer, pempek kulit, pempek telor, pempek adaan. sekilas kaya mirip cakar ayam yang ada di daerah Bogor. cuma kalau cakar ayam rasanya manis karena bahannya cuma memakai gula pasir, sedikit garam dan bubuk vanili.

Bahan Kuah Cuko :

Tepung Terigu

Pempek Ubi Jalar #JagoMasak2022

Panaskan minyak, goreng tahu sampai setengah matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan jamur kuping dan aduk sampai layu. Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan semua bahan matang sempurna.

Tambahkan tomat dan cabai merah besar. Masak sebentar sampai layu, lalu angkat dan sajikan.

Varian tumisan yang bisa jadi pilihan untuk menu sehari-hari. Suka sekali dengan tekstur jamur kuping yang kenyal-kenyal saat digigit. Cabe rawit sesuai selera yaa.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Tahu

Tumis Tahu Jamur Kuping

Rebus santan, garam, dan pandan hingga mendidih sambil terus diaduk. Sisihkan

Buat kuah gula merahnya, gula pasir dan pandan. Aduk hingga gula larut.

Es kelapa cincau dengan kuah santan gula merah.

butir

Kelapa

Cincau

Santan

Gula

Garam

Buah

pandan

Es Kelacin Khas Sulawesi Barat #JagoMasakMinggu6Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Tumis bumbu halus dan serai hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu, lada, penyedap rasa, ketumbar, gula dan terasi, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Alasi mangkok dengan plastik. Masukkan nasi, tekan-tekan, isi dengan ayam suwir diatasnya dan tutup lagi dengan nasi, tekan-tekan. Keluarkan dari mangkok. Nasi cokot siap disajikan.

Nasi hangat dengan isian ayam suwir, enak buat bekal.

Ingin membuat sendiri nasi cokokt ayam suwir pedas manis di rumah? Simak informasi resep nasi cokot ayam suwir pedas manis berikut ini ya.

Resep Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Nasi Cokot Ayam Suwir Pedas Manis

Kupas sukun dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Campur kelapa parut dan garam, aduk rata.

Tata sukun kukus di piring dan tambahkan kelapa parut.

Taburi dengan gula pasir dan siap disajikan.

Menu sederhana di saat santai bersama keluarga.

Krawu Sukun

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe rawit. Tumis sampai layu.

Beri asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang.

Rasanya seger banget. Asem manis ada pedesnya samar.

Bismillah.. izin setor recook asem buncis mba @vy-viya . Saya tambahin wortel dan kol sedikit. Terus kebetulan ada tulangan dada ayam sedikit, jadi saya tambahkan juga, supaya kuahnya lebih gurih dari kaldu ayam. Terimakasih resepnya mba🙏
#JagoMasakMaret

Buncis

Asem-Asem Buncis

Rebus pentol sampai matang, lalu tiriskan. Sisihkan. Selain direbus, bisa juga digoreng.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting. Tumis sampai harum.

Masukkan serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Aduk sampai daun layu dan bumbu matang.

Tambahkan air, gula jawa, dan garam. Masak sampai gula larut.

Masukkan pentol, masak sambil sesekali diaduk.

Setelah air menyusut separuhnya, tambahkan kecap. Jika tidak suka kecap, lewati langkah ini.

Bakso

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Kecap

Pentol Rica-Rica

Potong-potong terong lalu cuci bersih. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih bawang dan cabe lalu potong-potong.

Masukkan terong. Bejek-bejek hingga hancur.

Tes rasa, jika kurang tambahkan lagi garam.

Nikmati dengan nasi putih hangat dan telur dadar pun udah enak.

Enak dinikmati dengan nasi hangat dan protein andalan.

Terong

Terasi

Minyak

Sambal Bejek Terong

Campur semua bahan biang, diamkan sampai berbusa banyak.

Campur semua bahan kecuali margarin, uleni hingga setengah kalis. Selanjutnya, masukkan margarin. Uleni sampai kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan yang telah mengembang, uleni sebentar.

Bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit.

Taburi adonan dengan sedikit tepung, pipihkan dan lubangi bagian tengah dengan pangkal spuit. Diamkan kembali selama 20 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan goreng hingga kecoklatan dan cukup sekali balik.

Bahan Biang:

setor recook donat maizena tanpa telur ya mba. enak dan ekonomis. terima kasih resepnya, ijin share ya ..


Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Donat Maizena Tanpa Telur

Didihkan air, lalu masukkan jahe bakar yang telah digeprek. Masak hingga aroma jahe keluar.

Siapkan gelas, kemudian tambahkan kopi bubuk dan gula pasir.

Olahan kopi dengan kombinasi jahe bakar yang menghangatkan serta mengusir rasa kantuk. Pecinta kopi boleh coba!

Halal

Diet

Jahe

Kopi

Kopi Jahe ala Yummy

Lalu masukan terasi dan gula merah ulek kembali

Lalu tambahkan tomat dan bawang lalu ulek kembali

Enak banget ni gess, bikinnya juga mudah yuk cobain..

No Alcohol

Tomat

Sambal tomat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong ayam kemudian cuci bersih, kucuri dengan jeruk nipis. Sisihkan dan biarkan 15 menit. Cuci bersih ayam kembali.

Blender bumbu hingga halus kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus masukkan gula merah dan bumbu lain. Aduk rata hingga harum.

Tuang air, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata. Biarkan hingga ayam matang dan air susut (±30 menit).

Setelah bumbu meresap dan air susut bakar ayam dan siap disajikan dengan aneka sambal. Yummy.

Recook Resep dari Chef Yummy. Maa syaAllah ini super enak banget, sampai saat saur ingin nambah lagi.

Bumbu halus

Bahan Lain

Ayam Cincane

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut, santan, dan garam kedalam wadah,lalu aduk hingga membentuk adonan.

Bentuk adonan gemblong hingga berbentuk bulat pipih.

Panaskan minyak, goreng gemblong hingga berwarna kecoklatan, sisihkan.

Campurkan gula merah, gula pasir, dan air, masak hingga mengental ,kemuadian masukkan gemblong dan aduk hingga terlumuri secara merata.

Bahan

Kue Kontol Sapi Khas Banten yang bisa juga disebut kue gemblong. Dengan rasa manis yang khas membuat kue yang sedang viral ini cocok dipadukan dengan kopi.

Resep Kue Kontol Sapi Khas Banten dari Chef Yummy

Setor recooknya ya chef 🙏 pertama kali buat Gemblong Alhamdulillah berhasil juga 😅 Duh jadi Inget pas jaman sekolah SD dulu,sering beli Gemblong dan harganya masih 100 rupiah.tapi berkat yummy saya jadi bisa buat Gemblong ini🤗 bisa buat cemilan pas nonton tv atau ngeteh bareng keluarga 😊 #JagoMasakFebruari

Gemblong

Potong kembang kol, belah dua lalu rendam dalam air garam selama 10 menit.

Campur 2 sdm tepung bumbu dengan 70 ml air, aduk rata lalu masukkan potongan kembang kol.

Resep Kembang Kol Goreng Crispy

Bahan Utama

Campuran Tepung :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kembang Kol Goreng Crispy

Bahan Utama

Campuran Tepung :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN