Kentang Goreng Saus Gochujang

Resep Kentang Goreng Saus Gochujang

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Perpaduan kentang goreng yang lembut dan cocolan yang enak.

Bahan Utama

3 buah kentang, potong sesuai selera

Air secukupnya, untuk merebus

1/2 sdt garam

1/2 sdt bawang putih bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Gochujang :

1 siung bawang putih, cincang

1/3 buah bawang bombay, cincang

Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

2 lembar daun jeruk

100 ml air matang

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

3 sdm saus tomat

3 sdm saus gochujang

2 sdm saus pedas

Pelengkap :

Nugget goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kentang hingga setengah matang, tiriskan.

Langkah 1

Rebus kentang hingga setengah matang, tiriskan.

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Goreng kentang hingga kecokelatan, tiriskan.

Langkah 3

Goreng kentang hingga kecokelatan, tiriskan.

Goreng nugget instan hingga matang, tiriskan.

Langkah 4

Goreng nugget instan hingga matang, tiriskan.

Untuk buat sausnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 5

Untuk buat sausnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih masukkan garam, gula pasir, saus gochujang, saus tomat dan saus pedas, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Tambahkan air, biarkan mendidih masukkan garam, gula pasir, saus gochujang, saus tomat dan saus pedas, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak hingga meletup-letup.

Langkah 7

Masak hingga meletup-letup.

Salin kentang goreng pada piring saji, sajikan dengan saus gochujang dan nugget goreng.

Langkah 8

Salin kentang goreng pada piring saji, sajikan dengan saus gochujang dan nugget goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait