Kikil Cabe Ijo

Resep Kikil Cabe Ijo

Hera Muchlisany

Hera Muchlisany

5.0

(1 Rating)

Masakan sederhana yang menggugah selera.

Bahan Utama

500gr kikil sapi

600ml air

4 siung bawang putih

8 siung bawang merah

5 Buah cabai Hijau

5 Buah cabai rawit merah

3 lembar daun salam

7 lembar daun jeruk

2 batang sereh

2 ruas lengkuas

2 ruas jahe

1 buah tomat

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt gula jawa

3 sdm kecap manis

1sdt kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci besih

Langkah 1

Cuci besih

Rebus kikil selama kurang lebih 25-30 menit bersama 1 siung bawang putih geprek,,3 lembar daun jeruk,,1 batang sereh,,1 lembar daun salam,,1 ruas lengkuas dan 1 ruas jahe yang sudah d geprek untuk  menghilangkan bau

Langkah 2

Rebus kikil selama kurang lebih 25-30 menit bersama 1 siung bawang putih geprek,,3 lembar daun jeruk,,1 batang sereh,,1 lembar daun salam,,1 ruas lengkuas dan 1 ruas jahe yang sudah d geprek untuk menghilangkan bau

Tumis bumbu hingga harum dan layu

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum dan layu

Tambahkan 300ml air sambil beri bumbu tabur

Langkah 4

Tambahkan 300ml air sambil beri bumbu tabur

Masukan kikil aduk hingga merata tunggu sampai air menyusut lalu test rasa

Langkah 5

Masukan kikil aduk hingga merata tunggu sampai air menyusut lalu test rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait