Lelehkan margarin, tuang susu, tambahkan gula, aduk rata sampe gula larut. Masukkan telur. Lalu, masukkan bahan kering, tepung, bubuk cokelat, & milo.

Langkah 1

Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil.

Langkah 2

Panaskan teflon, tuang adonan crepe, masak sampe mateng. Jangan lupa dibalik biar matangnya rata. Dinginkan.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil 1 lembar crepe, beri krim, tabur milo. Lakukan sampe crepe habis. Simpan kulkas minimal 2 jam.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Susu

Telur

Tepung

Milo Mille Crepe

Beri korsvet yang telah dipipihkan kemudian lipat seperti amplop, gilas sampai tipis.

Lipat adonan menjadi double, gilas sampai pipih dan ulangi langkah ini 2x.

Lipat single adonan kulit pastry, gilas sampai tipis dan ulangi langkah ini 2x.

Potong memanjang kulit pastry kemudian lilitkan pada pisang.

Langkah 6

Susun diatas loyang yang telah dioles margarine. Oles dengan kuning telur dan beri taburan keju. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 30 menit api bawah, dan 5 menit api atas. Selamat mencoba.

Langkah 7

Keju

Pisang

Bolen Lilit dengan korsvet #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan ayam yang telah dipotong dadu, garam, lada dan telur hingga tercampur rata.

Balurkan ayam ke dalam tepung roti hingga rata dan lakukan hingga semua ayam terbalur.

Panaskan minyak lalu goreng ayam yang telah terbalut rata hingga matang. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Haluskan kasar semua bahan bumbu dengan chopper lalu tumis dalam wajan hingga harum.

Tambahkan daun jeruk dan ayam yang telah digoreng lalu aduk hingga rata dan meresap. Sajikan.

Bahan

Bahan Bumbu Mercon :

Halal

No Diet

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ayam Krispi Mercon

Dalam baskom, campur tepung terigu, tepioka, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tuang air panas sambil terus di aduk pakai sendok, setelah agak dingin ulen pakai tangan kemudian bulat²kan, bisa di isi isian sesuai selera.

Didihkan air kemudian rebus cilok dengan tambahan minyak goreng , rebus hingga mengapung, biarkan ±2 menit mengapung baru di angkat. Lakukan hingga semua bulatan selesai di rebus.

Buat kuahnya, didihkan air lalu rebus tulangan ayam hingga keluar kaldu, buang buih dan kotoran yg mengapung. Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk².

Sembari masak kuah, tumis duo bawang dan daun jeruk hingga wangi dan bumbu matang kemudian masukkan ke dalam panci rebusan kuah, aduk rata dan cek rasa.

Enak, bisa untuk ide jualan..
Beberapa cilok saya isi dengan potongan telur rebus dan sosis ayam.

Bahan Kuah :

Pelengkap :

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kuah Tulang Ayam

Ulek halus bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan telur kemudian goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan daun bawang dan sawi, aduk hingga layu.

Masukkan nasi, goreng dengan api besar hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan saus, kecap manis, garam, minyak wijen dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata, jangan lupa koreksi rasanya.

Selanjutnya nikmati nasi goreng dengan bahan pelengkap.

Bahan Pelengkap:

Garam

Kecap Manis

Nasi Goreng Saus Ala Abang-Abang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan (ulek) cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat, lalu sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, beri air sedikit, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Kemudian aduk merata.

Setelah itu masukkan telur puyuh hingga meresap dan menyusut airnya, lalu sajikan.

berhubung dirumah kehabisan telur ayam saya selalu stok telur puyuh akhirnya saya buat balado dengan telur puyuh, ga kalah koq bunda enaknya dengan telur ayam.

Bahan Halus 

Daun Salam

Lada

Telur Puyuh

Telur Puyuh Balado

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Uleg halus bawang putih, merica bubuk, dan garam. Campur dengan ayam sampai rata, marinasi selama 30 menit. Kemudian tambahkan 1 sdm air aduk rata agar ayam sedikit lembek.

Aduk rata tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna. Masukkan potongan ayam, balur rata dengan tepung.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan air, saos tiram, kecap inggris, saos tomat, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Masukkan ayam popcorn, aduk rata dengan saos.

Masukkan irisan daun bawang, tumis sebentar. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, cocok untuk menu bekal anak sekolah.

Pelapis :

Saus Mentega :

Bawang Bombay

Margarin

Saus Tiram

Tomat

Ayam Popcorn Saus Mentega

Masukkan jambu ke dalam blender lalu tambahkan air.

Saring jus, lalu letakkan jus jambu di gelas saji.

Jambu

Jus Jambu

Tambahkan garam kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata & cek rasa

Kalo udah pas rasanya, bentuk sesuai selera

Goreng dengan minyak agak banyak api sedang. Kalo bawahnya udah coklat baru dibalik. Jangan sering dibalik ya biar gak percah

Nyoba tahu yang digoreng dengan campuran tauge

Tauge

Tahu Tauge Goreng #1Resep1NasiBungkus

Dalam teflon masukkan kelapa parut, air, gula merah dan daun pandan.

Nyalakan api kecil, aduk rata kelapa dan gula sambil gula sedikit ditekan supaya hancur.

Setelah gula merah mulai menyatu dengan kelapa, masukkan gula pasir.

Aduk semua bahan hingga tercampur rata, diamkan sambil diaduk perlahan hingga kadar air dalam unti menyusut (kesat). Matikan api dan siap digunakan.

Bikin stok unti kelapa untuk dijadikan isian roti, isian bugis, dll.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Unti Kelapa Gula Merah

Haluskan semua bahan seperti cabai merah, cabai rawit, kencur, dan bawang putih

Panaskan minyak dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan

Tumis bumbu sampai harum dan masukkan telur

Tambahkan air, masukkan kol, kerupuk, dan sosis

Aduk hingga rata dan tambahkan gula dam garam. Jangan lupa koreksi rasa

Kerupuk

butir

Buah

Sosis

Cabai

Rawit

Kencur

Seblak Nyemek

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masak sampai layu. Masukkan kentang, bakso, dan tahu aduk rata. Tambahkan santan, gula merah, air asam,kecap dan garam. Aduk rata lalu masak sampai menyusut bumbunya.Terakhir masukkan cabe merah iris, aduk sebentar dan angkat.

Campur nasi hangat, Nori yang sudah dipotong dan sambal goreng kentang.

Ambil adonan nasi secukupnya, lalu kepal nasi (pake sarung tangan plastik atau plastik tahan panas) sampai berbentuk bulat, tabur bagian atasnya dengan wijen sangrai.

Nasi kepal ala Korea dengan kearifan lokal Indonesia.

Lengkuas

Nasi

Jumeokbap Nasi Kepal ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Tuang air es sedikit demi sedikit sambil di mixer hingga mulai kalis.

Tambahkan garam dan margarin uleni hingga kalis elastis.

Tambahkan maizena uleni lagi hingga kalis.

Proofing 20 menit. Setelah itu kempiskan adonan.

Bulat-bulat adonan proofing ke 2 selama 35 menit.

Setelah mengembang lubangi tengahnya menggunakan spuit.

Goreng donat dengan satu kali balik 2 menit saja proses menggorengnya, tiriskan.

Langkah 8

Olesi donat yang sudah dingin dengan butter.

Langkah 9

Gulingkan kedalam gula palm. Donat siap dinikmati.

Langkah 10

Resep donat di 2021 dan ini resep otodidak saya kesekian kalinya. Happy baking Chef!

Ragi

Donat Palm Sugar

Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus raja rasa, dan garam, aduk rata.

Masukkan daun bawang, lada, aduk rata, masak sampai matang.

Bumbu Halus :

Nasi Goreng Mangkuk Anak SD

Lalu tambahkan kacang goreng ulek hingga tercampur rata dan beri air asam jawa.

Yummy salah satu kuliner nusantara, Lotek jogja, bedanya lotek jogja terletak pada bakwan sayurnya, kalo lotek didaerah lain tdk ada bakwan/oteotenya.

Bumbu Lotek:

Kacang

Lotek Jogja

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan ceker.

Masukkan manisa, kacang panjang, irisan cabai metah dan cabai hijau. Masak hingga empuk.

Masukkan tahu lalu tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Kacang Panjang

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Lodeh Ceker Manisa

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga harum.

Bumbui dengan kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, garam, lada, dan gula pasir. Aduk rata.

Karena Yummy deh aku jadi belajar masak menu korea.

Resep Kongnamul Muchim #KoreanFood

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kongnamul Muchim #KoreanFood

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan