Kupas terlebih dahulu ubi jalar, setelah itu potong-potong menjadi dadu. Lalu cuci sampai dengan bersih, tiriskan.

Langkah 1

Masukkan ubi yang telah di potong-potong kedalam sebuah panci yang sudah di isi dengan air.

Langkah 2

Langkah 3

Sisir gula merah secukupnya di atas talenan.

Langkah 4

Gula yang sudah di sisir tadi masukkan kedalam panci bersama dengan 2 lembar daun pandan.

Langkah 5

Masukkan 130 ml santan instan kedalam panci. Lalu aduk rata.

Langkah 6

Masak sampai dengan santan mendidih. Lalu matikan kompornya.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

Daun Pandan

Santan

Kolak Ubi Jalar

Iris tipis tempe seperti korek api, goreng kering. Goreng juga kacang tanah hingga matang. Lalu goreng teri nasi hingga matang dan mengering (pakai api kecil).

Haluskan cabe merah dan bawang putih (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan cuka masak. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu mengental dan keluar minyaknya.

Masukkan tempe, kacang tanah dan teri nasi. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat.

Tata sukri tempe dipiring saji jika akan langsung dihidangkan. Atau simpan diwadah kedap udara agar crunchynya tahan lama.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tempe

Sukri Tempe Pedas Manis

Tidak selamanya menimbun lemak, resep camilan sehat berikut ini dapat kamu coba buat di rumah. Cocok untuk kamu yang lagi diet!

20 Resep Camilan Sehat untuk Diet yang Mudah Dibuat

Aneka Resep Camilan Sehat untuk Diet yang Mudah Dibuat di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Olesin seluruh permukaan roti dengan margarin.

Kemudian olesikan selai coklat, dan beri taburan keju diatas nya.

Lalu ambil lembaran roti baru, kemudian olesi dengan margarin.

Kemudian panggang di telfon, panggang sampai berubah warna kecoklatan, kemudian sajikan.

Cokelat

Keju

Roti

Roti Panggang Teflon

Rendam udang rebon asin dengan air hangat selama 10 menit, kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga layu.

Kemudian masukkan udang rebon dan aduk rata.

Beri garam dan kaldu jamur, kemudian masak hingga udang rebon matang.

Setelah udang rebon matang, lalu masukkan petai cina.

Lalu aduk rata dan cicipi rasanya, kemudian matikan api dan siap untuk disajikan.

Menu yang bikin nafsu makan meningkat 😋🤤 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Petai

Tomat

Udang

Oseng Rebon Pete Cina

Aduk rata, tambahkan gula pasir, gula merah dan garam. Cek rasa

Gula Merah

Mangga

Sambal Mangga

Pencarian makanan khas Pacitan. Yang terkenal adalah soto pacitan, kupat tahu, sale, sayur kalakan dan nasi tiwul, dll. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Pacitan Lengkap dengan Resep

Pacitan

Sup Tahu Aci

Soto Ayam khas Pacitan

Soto Pacitan

Soto Ayam Khas Pacitan

Kupat Tahu Tanpa Santan

Punten Merah Putih #RoadtoIMY

Cenil Merah Putih #RoadtoIMY

Cenil Singkong #JagoMasakMinggu8Periode3

Cenil Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

Cenil Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Sate Cenil Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih tulang ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Lalu cuci dan bilas kembali hingga bersih.

Rebus tulang ayam dengan secukupnya air hingga mendidih.

Lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air yang baru. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tulang ayam, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Matikan kompor.

Tuang sop ke dalam mangkok. Taburi dengan bawang merah goreng. Siap disajikan.

Memanfaatkan tulang ayam yang masih berdaging untuk sop. Rasanya enak, gurih, ringan dan segar. Selamat mencoba.

Ayam

Sop Tulang Ayam

Bikin milk tea pake teh earl grey & susu oat.

Es Batu

Oatmeal

Susu

Earl Grey Oat Milk Tea

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan nasi, tongkol suwir dan kubis. Aduk hingga tak bergumpal.

Masukkan kecap manis, sambal, kecap asin, garam. Aduk rata.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga matang.

28-9-2024

Enak pedas. Pelengkap dan sayurannya disesuaikan selera saja. Pas untuk satu porsi.

Bahan Penyedap

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Pedas Kecombrang

Masukkan putih telur dan SP kedalam wadah. Mixer hingga berbuka.

Masukkan gula pasir secara perlahan hingga mengembang.

Masukkan tepung terigu secara perlahan hingga tercampur rata.

Masukkan margarin cair, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 4 bagian. Tuang adonan warna tuan terlebih dahulu kemudian kukus selama 5 menit, lanjutkan dengan warna yang lebih muda. Lakukan hingga menjadi 4 layer.

Memanfaatkan sisa putih telur yang tersisa, daripada nganggur di kulkas mending dibuat bolu kukus ombre aja.

Gula

Tepung

Margarin

Ombre Cake Putih Telur

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan A. Campur santan, daun jeruk yang di rajang tipis, serai geprek, dan kunyit bubuk, aduk rata panaskan dengan api sedang sambil diaduk terus supaya tidak pecah santanya setelah mulai mendidih matikan api. Sisihkan biarkan dingin.

Selanjutnya, campur bahan B aduk rata, masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Diamkan selama 15 menit (tanda ragi bereaksi ketika mengembang dan mengeluarkan busa). NB: Jangan air panas tetapi air hangat.

Selanjutnya kocok bahan C : telur dan gula sampai rata menggunakan wisk (cukup tercampur dan berbusa) kemudian masukkan tepung sagu, dan tepung ketan sambil diayak sedikit demi sedikit (aduk rata, pastikan mengaduknya sampai tepung tidak bergelindir). Setelah itu, masukkan bahan B kedalam bahan C (pastikan ragi sudah bereaksi mengembang). Aduk rata menggunakan wisk.

Saring santan terlebih dahulu (gunakan santan 250 ml saja) Kemudian masukkan santan (bahan A) kedalam campuran bahan B dan C aduk sampai tercampur rata.

Diamkan Adonan selama 3 jam (pada 1½ jam pertama tutupi adonan dengan kain bersih, kemudian pada 1½ jam terakhir buka adonan tidak perlu ditutup kembali).

Biarkan mengembang dan berpori banyak, setelah 3 jam masukkan margarin cair kedalam adonan aduk perlahan jangan terlalu keras mengaduknya (cukup sampai rata saja).

Olesi loyang dengan minyak dan taburan tepung terigu, tuangkan adonan kedalam loyang, Jangan khawatir adonan memang cair.

Panaskan oven suhu 150°C panggang bikang pada rak bawah selama 30 menit, pada sesi pertama dengan cara oven terbuka. Setelah itu panggang 30 menit kedua dengan menutup oven gunakan rak tengah atau atas (lakukan pemanggangan sampai matang). Setelah suhu dingin keluarkan bika dari loyang dan potong sesuai selera.

Mirip sarang semut modelnya karena menggunakan cetakan sarang semut cuma rasa bika ambon.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C : 

Bahan D :

Daun Jeruk

Kunyit

Ragi

Serai

Bika Ambon Cetakan Sarang Semut

Goreng tempe sampai setengah kering. Angkat lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan sosis, aduk sampai sosis matang.

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Masukkan tempe, aduk sampai rata dan bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan.

Sedap sekali dimakan bersama nasi hangat.

Bumbj Iris:

Daun Bawang

Sosis

Tempe Sosis Tumis Kecap

Iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit, sisihkan.

Panaskan minyak dalam telfon, lalu tuang telur, tunggu agak matang, kemudian balik.

Tuang saus ke telur, lalukan bolak-balik berulang hingga telur cokelat, angkat, sajikan.

Bahan Saus Oles :

Pagi Chef.. recook telur dadar bakarnya enak ya ternyata. Hihi
Terima kasih inspirasinya #RecookYummy

Garam

Kecap Asin

Telur Dadar Bakar Gobal-Gabul

Potong ikan pari asap, bagi 2 supaya tidak terlalu besar.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum.

Masukkan iwak pe, aduk hingga bumbu meresap. Matikan api.

Iwak Pe., ebutan lokal untuk ikan pari, biasa dijual sebagai ikan asap. Sedap banget ditumis pedas, aromnya top 👍

Tumis Pedas Iwak Pe

Cuci ketan hitam sampai bersih. Kemudian rendam semalaman.

Tiriskan ketan hitam. Kemudian kukus selama 15-20 menit.

Masukkan santan, daun pandan, gula pasir, palm sugar, dan garam ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

Olahan ketan hitam yang satu ini dijamin nagih. Yummy

Resep Kue Awug #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Awug #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota