Kue Bakul Kukus

Resep Kue Bakul Kukus

Annisa sr

Annisa sr

5.0

(1 Rating)

Perdana buat kue bakul, rasanya mirip dodol, kenyal dan padat.

Bahan Utama

150 gr tepung ketan putih

75 gr tepung beras

75 gr tepung tapioka

300 gr gula merah

300 ml santan

1/4 sdt garam

Cara Membuat

Masak santan dan gula merah hingga gula larut dan mendidih. Lalu angkat dan saring. Lalu biarkan hingga dingin.

Langkah 1

Masak santan dan gula merah hingga gula larut dan mendidih. Lalu angkat dan saring. Lalu biarkan hingga dingin.

Campurkan semua tepung menjadi satu.

Langkah 2

Campurkan semua tepung menjadi satu.

Lalu tuangkan cairan gula merah, dan garam.

Langkah 3

Lalu tuangkan cairan gula merah, dan garam.

Lalu aduk rata dan saring.

Langkah 4

Lalu aduk rata dan saring.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Panaskan kukusan hingga mendidih. Tuangkan adonan ke dalam cetakan.

Langkah 5

Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Panaskan kukusan hingga mendidih. Tuangkan adonan ke dalam cetakan.

Lalu kukus selama 50 menit. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin. Lalu keluarkan dari cetakan. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Lalu kukus selama 50 menit. Alasi tutup kukusan dengan kain bersih. Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin. Lalu keluarkan dari cetakan. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: