Resep Kue Bawang Gunting
Emma zainal bakhri
5.0
(2 Rating)
" Cemilan asin yang renyah, cocok untuk cemilan keluarga di rumah 🤗
Bahan Utama
800 gram tepung terigu
200 gram tepung kanji
100 gram margarin
3 butir telur ayam
100 gram daun seledri, cincang halus
2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
150 ml air
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus :
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bawang merah dan bawang putih, kemudian haluskan dengan blender.
Langkah 2
Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, tepung kanji, telur, mentega, kaldu bubuk, merica bubuk daun seledri cincang dan bumbu yang sudah di haluskan.
Langkah 3
Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit,lalu uleni hingga hingga tercampur rata dan kalis, kemudian diamkan selama 15 menit sambil sambil di tutup agar adonan lebih lentur.
Langkah 4
Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong, kemudian gunting-gunting dengan ketebalan yang di inginkan.
Langkah 5
Goreng adonan kue bawang dalam minyak panas,jika adonan sudah masuk kecilkan api, goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil hingga garing dan buihnya berkurang.
Langkah 6
Angkat lalu tiriskan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
