Gorenh ikan sepat hingga matang. Sisihkan

Langkah 1

Blender cabe merah, cabe setan, bawang merah, bawang putih, terasi hingga halus. Tumis hingga matang

Langkah 2

Tambahkan garam, gula & sedikit air. Aduk rata

Langkah 3

Beri sedikit cuka. Aduk & masak sebentar. Koreksi rasa

Langkah 4

Masukkan ikan asin sepat tadi. Aduk rata. Letakkan di piring saji. Siap dinikmati

Langkah 5

Perpaduan yang pas, pedasnya sambal dengan asin & gurihnya ikan. Bisa bikin nambah nasi terus

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Terasi

Ikan Sepat Sambal Terasi

<p>Mineral merupakan unsur kimia yang esensial bagi kehidupan dan memiliki peran penting dalam berbagai aspek kesehatan. Dalam konteks nutrisi, mineral dibutuhkan dalam jumlah kecil oleh tubuh manusia untuk menjaga keseimbangan dan fungsi tubuh secara optimal. Jenis mineral yang umumnya dikonsumsi melalui makanan meliputi kalsium, zat besi, magnesium, dan lainnya.</p>
<p><br />Fungsi mineral dalam tubuh sangat beragam. Oleh karena itu, pemahaman mengenai jenis-jenis mineral dan peran mereka dalam kesehatan sangat penting bagi pengguna Yummy App. Dengan mengetahui manfaat dan kebutuhan mineral, Sobat Yummy dapat lebih mudah membuat pilihan makanan yang seimbang dan mendukung kesehatan mereka secara menyeluruh.</p><h2>Pengertian Apa Itu Mineral</h2><p>Apa itu air mineral? Dilansir dari <a title="&quot;Mineral Water: Types, Risks, and Benefits&quot;" href="https://www.healthline.com/nutrition/mineral-water#types](https://www.healthline.com/nutrition/mineral-water#types" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a>, air mineral adalah air yang diambil dari sumber alam, biasanya dari mata air, sumur, atau pegunungan, yang dianggap bersih dan aman untuk dikonsumsi tanpa perlakuan kimiawi berlebihan. Proses pengemasan air mineral melibatkan penyaringan dan pemurnian untuk menghilangkan kontaminan yang dapat membahayakan kesehatan manusia.</p>
<p>Sumber air mineral harus memenuhi standar kesehatan dan kebersihan yang ditetapkan oleh otoritas kesehatan setempat. Beberapa mineral mungkin tetap ada dalam jumlah yang sesuai untuk memberikan manfaat kesehatan tambahan. Namun, kadar mineral tersebut harus tetap dalam batas yang ditentukan.</p>
<p>Sumber air mineral dapat bervariasi, dan lokasi pengambilan airnya memainkan peran penting dalam kualitasnya. Beberapa air mineral berasal dari daerah pegunungan yang terpencil, sementara yang lain mungkin berasal dari mata air yang terletak di dataran rendah. Kualitas air mineral bisa dipengaruhi oleh lingkungan sekitarnya, termasuk polusi dan aktivitas manusia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minum-air-putih-sehari-berapa-liter target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Minum Air Putih Sehari Berapa Liter?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Jenis Mineral</h2><p>Air mineral adalah air yang berasal dari sumber alami, seperti mata air atau sumur, dan dianggap bebas dari kontaminasi bakteri atau zat kimia berbahaya. Jenis air mineral dapat dibedakan berdasarkan komposisi mineralnya, seperti berikut:</p>
<h3>Air Mineral Berkarbonasi (Berbuih)</h3>
<p>Air mineral berkarbonasi mengandung karbon dioksida yang memberikan rasa berbuih. Beberapa jenis dapat memiliki kandungan kalsium, magnesium, dan bikarbonat.</p>
<h3>Air Mineral Tanpa Karbonasi</h3>
<p>Air tanpa karbonasi biasanya mengandung berbagai mineral seperti kalsium, magnesium, dan kalium tanpa adanya karbon dioksida.&nbsp;</p>
<h3>Air Mineral Berkation (Alkaline)</h3>
<p>Air mineral berkation memiliki tingkat pH yang lebih tinggi dari air biasa, diduga memberikan manfaat kesehatan tertentu.</p>
<h3>Air Mineral dengan Elektrolit</h3>
<p>Air mineral dengan elektrolit mengandung mineral seperti natrium, kalium, dan klorida, yang dapat membantu menggantikan elektrolit yang hilang melalui keringat.</p>
<h3>Air Mineral Hidrogenasi</h3>
<p>Air mineral hidrogenasi mengandung tambahan hidrogen, yang diyakini memiliki efek antioksidan dan manfaat kesehatan lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ketahui Jumlah Kalori Air Putih dan Manfaatnya bagi Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Fungsi Mineral Bagi Tubuh</h2><p>Air mineral memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tubuh manusia. Berdasarkan informasi dari <a title="&quot;The Benefits of Drinking Water&quot;" href="https://www.healthline.com/nutrition/7-health-benefits-of-water#1" target="_blank" rel="noopener">Healthline</a>, air mineral memberikan keuntungan seperti:</p>
<h3>Hidrasi Optimal</h3>
<p>Air mineral membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, yang esensial untuk fungsi seluler, sistem pencernaan, dan kesehatan kulit.</p>
<h3>Penyediaan Mineral Penting</h3>
<p>Mineral seperti kalsium, magnesium, dan kalium dalam air mineral mendukung kesehatan tulang, otot, dan sistem saraf.</p>
<h3>Pengaturan Suhu Tubuh</h3>
<p>Air mineral berperan dalam menjaga suhu tubuh melalui proses pengaturan suhu melalui keringat.</p>
<h3>Detoksifikasi Tubuh</h3>
<p>Konsumsi air mineral membantu mengeluarkan toksin dari tubuh melalui urin, membantu fungsi ginjal.</p>
<h3>Pembawa Nutrisi</h3>
<p>Air mineral dapat membantu dalam transportasi nutrisi ke sel-sel tubuh, meningkatkan efisiensi proses metabolisme.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Diet Air Putih yang Aman dan Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan memahami pengertian, jenis, dan fungsi mineral, Sobat Yummy kini memiliki pengetahuan yang lebih dalam tentang pentingnya mineral dalam menjaga kesehatan tubuh.</p>
<p>Dengan pemahaman yang mudah dimengerti, semoga artikel ini membantu Sobat Yummy menjalani gaya hidup sehat dan menyadari betapa pentingnya peran mineral dalam diet sehari-hari. Selamat menikmati hidup sehat dan selalu dapatkan informasi berguna di Yummy App!</p>

Artikel ini akan menjelaskan peran masing-masing apa itu mineral dan bagaimana asupan yang cukup dapat mendukung kesehatan secara menyeluruh.

Apa Itu Mineral? Jenis dan Fungsi Mineral bagi Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kupas kelapa dan parut. Campurkan dengan tepung ketan, aduk rata.

Masak kelapa dan daun pandan dengan api kecil.

Masak sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan kelapa matang.

Langkah 6

Isian (unti) kelapa manis dan wangi pandan. Cocok buat isian kue ku, roti atau kue bugis.

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Isian Kelapa

Marinasi dada ayam dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, maizena. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan air masukkan brokoli masak sampai mendidih lalu saring.

Di wajan yang sama panaskan minyak lalu tumis bawang putih tambahkan ayam yang sudah di marinasi aduk rata.

Campurkan brokoli dengan ayam yang sedang dimasak dan tambahkan air. Aduk rata

Ayam

Brokoli

Kecap Asin

Saus Tiram

Chicken Broccoli

Siapkan ikan gurameh fillet yang udah bersih. Marinasi dengan garam, lada dan peresan jeruk nipis

Balur ikan gurame dengan tepung maizena sampai rata

Panaskan minyak goreng ikan sampai garing dengan api sedang

Lelehkan margarin tumis bawang putih sampai wangi

Masukan cabai dan bawang bombay yang di iris sampai layu

Beri sdikit air ,masukan bahan saos ,kaldu ,gula pasir dan lada bubuk

Setelah saos mengental masukaj ikan gurameh yang sudah digoreng. Aduk rata siap disajikan.

Langkah 7

Menu paling enak di makan pas lagi hangat - hangatnya. kriuk dari ikannya dan gurih dari saosny

Tepung Maizena

Gurameh pedas manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih tahu lalu goreng hingga matang.

Haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan.

Tumis bumbu halus hingga matang lalu tambahkan air dan santan hingga mendidih.

Masukan tahu, garam, penyedap rasa, kaldu ayam dan gula pasir.

Goreng bawang merah untuk taburan, siap disajikan.

Salah satu masakan rumahan yang mudah untuk dibuat.

Santan

Sayur Tahu Santan

Setelah empuk, masukkan saos tiram dan garam. Aduk, tes rasa.

Bawang Putih

Buncis

Kubis

Wortel

Rebus Sayur Campur

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak dalam panci. Kemudian tumis serai, daun pandan, daun bawang, daun jeruk dan daun kunyit sampai harum.

Masukkan bumbu halus. Tambahkan 50 ml air untuk mentanakkan bumbu. Tumis bumbu hingga matang dan mengeluarkan minyak.

Masukkan potongan labu kuning. Aduk rata.Tambahkan sisa air, masak hingga setengah matang.

Masukkan daun melinjo (ganemo) & bunga pepaya.

Masukkan santan. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. aDuk rata dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Labu

Serai

Sayur Ganemo Khas Sulawesi

Rebus rebung dalam air mendidih selama 5 menit, lalu buang airnya. Cuci bersih, lalu tiriskan.

Didihkan air, masukkan bumbu iris, lengkuas, dan daun salam.

Masukkan tahu, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan santan instan, lalu aduk hingga tercampur rata dan mendidih kembali, kemudian matikan api.

walaupun cuma bumbu iris, tapi soal rasa jangan diragukan lagi..

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Bawang Merah

Labu Siam

Lada

Lodeh Rebung Tahu Kulit

Campur tepung, gula, susu bubuk dan garam hingga rata.

Masukkan condensed milk, air dan kuning telur lalu aduk rata.

Masukkan butter dan margarin, uleni hingga kalis kemudian tutup dan istirahatkan selama 15 menit.

Masukkan danish pastry ke dalam plastik dan gilas, masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit.

Kemudian pipihkan dan gilas memanjang, letakkan korsvet di tengahnya dan tutup lalu lipat. Pipihkan dan masukkan ke dalam plastik lalu biarkan selama 20 menit di dalam kulkas, lakukan hal yang sama sebanyak 3 kali.

Pipihkan adonan, potong dan letakkan pisang, meses, potong bagian bawahnya dan gulung.

Olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju dan meses. Panggang selama 40 menit dengan suhu 180°C. Biarkan dingin dan sajikan.

Punya stok korsvet yang hampir expired, dari pada mubazir dan saya buat bolen pisang.
Source Siska Dian.

Bahan A

Bahan B

Bahan C

Isian

Olesan

Margarin

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Bolen Pisang

Haluskan bumbu (saya uleg). Panaskan minyak kemudian tumis  bumbu halus sampai matang. dinginkan

Campur ikan yg sudah halus dengan parutan kelapa, santan, daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur. setelah bumbu halus dingin, campurkan ke adonan ikan tsb. Aduk2 rata, koreksi rasa

Siapkan serai, basahi ujungnya (bag putih) agar tdk mudah gosong ketika dipanggang, kemudian geprek.Lilitkan adonan pd batang serai, sambil di kepal2 agar adonan kuat/tdk mudah lepaa saat dipanggang. lakukan sampai adonan habis

Panaskan grillpan, olesi margarin tipis2.setelah panas, panggang sate sampai kecoklatan dg api sedang cenderung kecil. Sajikan dengan sambal matah.

Kuliner khas Bali yang tidak boleh dilewatkan kalau pas kesana. Sate lilit dengan sambal matah bisa menjadi pilihan menu favorit ketika rindu suasana Bali.

Bumbu Halus :

Sate Lilit Ikan Khas Bali #JelajahTengah

Buang kulitnya, potong-potong lalu cuci bersih.

Goreng hingga agak berkulit, angkat dan tiriskan, minyaknya.

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bumbu ulek hingga matang dan harum.

Sesudah bumbu tanak, masukkan jengkol goreng. Beri sedikit air, bumbui garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Masak hingga airnya sat. Angkat dan sajikan.

Tomat

Jengkol Lado Ijo

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan matang

Masukkan sayuran dan cabai rawit utuh. Masak hingga sayur setengah matang. Bumbui dengan gula dan garam, lalu koreksi rasa

Bila rasa sudah pas, masukkan potongan ikan, tunggu hingga daging berubah warna. Tidak perlu terlalu lama agar ikan tidak hancur

Resep Kue Talam Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Talam Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B