Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe merah hingga harum

Langkah 2

Masukan sayur buncis dan wortel yang sudah di potong

Langkah 3

Masukan tahu dan air masak hingga sayur matang

Langkah 4

Beri garam, kaldu bubuk dan saus teriyaki

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Buncis

Wortel

Tumis Sayur Saus Teriyaki

Lelehkan margarin lalu sisihkan. Kemudian kupas mangga cuci bersih. Iris mangga kemudian blender hingga halus tanpa air.

Dalam wadah, campur telur, gula pasir, sp dan vanilla ekstrak. Mixer hingga kental putih berjejak.

Lanjut masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder yang sudah diayak. Mixer asal rata.

Lalu masukkan margarin cair dan jus mangga. Aduk-aduk menggunakan spatula.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan diberi alas kertas roti. Beri topping suka-suka. Panggang selama ± 45 menit. Saya pake otang jadi harus rajin putar atas bawah. Setelah matang, biarkan dingin baru siap dipotong.

Alat & Perlengkapan

Gula

Mangga

Margarin

Tepung

Cake Mangga #JagoMasakMinggu10Periode3

Celupkan ayam ke dalam larutan tepung, kemudian celupkan ke dalam tepung kering.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan madu, kecap asin, air, dan minyak wijen. Aduk rata hingga saus mengental.

Masukkan ayam crispy, kemudian tambahkan biji wijen dan daun bawang. Aduk rata.

Honey Garlic Ayam Crispy siap untuk disajikan.

Bahan Ayam Crispy :

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Bawang Putih

Jahe

Kecap Asin

Madu

Minyak Wijen

Wijen

Honey Garlic Ayam Crispy

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum, lalu masukkan cabe merah iris.

Lalu tuangi air, aduk rata. Masak sampai tempe agak empuk.

Bumbui gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Ini enak banget. Orang rumah semua pada suka.😍

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Tomat

Orek Tempe Basah

emiri

Tumis Daging Masak Kemiri #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh geprek sampai harum.

Setelah bumbu harum masukkan air,masak sampai mendidih.

Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel. Masak sampai kentang dan wortel setengah empuk.

Masukkan ceker yang sudah direbus tadi,masak sampai semua campuran empuk,tambahkan garam,kaldu dan merica bubuk.

Setelah sop ceker matang matikan api, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Sop ceker siap dihidangkan.

Langkah 7

Makanan kesukaan anak2 apalagi  disantap saat cuaca dingin,yummy.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Sop ceker kuah kuning

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, jahe, kunyit dan kemiri. Tumis bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang.

Setelah mendidih, masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan kecap manis. Tes rasa.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

enakkk resepnya , 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

Garam

Ayam Kecap

Didihkan air, masukkan sagu mutiara kemudian beri 3 tetes pewarna merah lalu tutup rapat, masak hingga 10 menit lalu matikan api kemudian diamkan hingga 20 menit.

Setelah didiamkan 20 menit,masak lagi selama 10 menit atau sampai mutiara berwarna merah tanpa ada putih-putih, kemudian matikan api.

Siapkan panci, masukkan santan, gula pasir, daun pandan dan sejumput garam, masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan pisang dan sagu mutiara yang sudah direbus tadi aduk rata.

Masak hingga pisang matang lalu matikan api dan siap disajikan.

Kebetulan punya stock pisang uli hanya tiga buah aja,jadi saya buat Kolak Bubur Mutiara Pisang aja ya 😅 rasanya enak😋 lembutnya mutiara dan manisnya pisang serta kuah santannya yang gurih dengan aroma pandan.

Daun Pandan

Pisang

Sagu Mutiara

Kolak Bubur Mutiara Pisang

Selanjutnya panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai matang dan harum.

Beri air. Biarkan mendidih. Masukan tahu dan nangka. Aduk.

Masukan santan instan. Beri seasoning. Aduk kembali.

Masak sampai semua bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.

Seasoning

Nangka

Santan

Gulai Nangka Tahu

Siapkan bahan sambal terlebih dahulu belah tomat, cabe dan kupas bawang.

Rebus tomat, cabe dan bawang hingga matang.

Tiriskan bahan sambal, tambahkan gula, garam dan terasi kemudian haluskan.

Masukkan tempe kemudian penyet diatas sambal dan sajikan.

Penyetan Tempe Cobek Sambal Mentah

Tumis bawang putih yang sudah dipotong-potong atau bisa juga digeprek. tumis sampai harum.

Lalu masukan sosis dan tumis sampai sosis layu.

Tambahkan semua sayur-sayuran (wortel, brokoli, kembang kol).

Terakhir masukan telor puyuh, garam, gula dan lada bubuk.. tambahkan sedikit air agar bumbu meresep. masak sampai air menyusut dan matang. jangan lupa selalu tes rasa.

Sosis

Telur Puyuh

Cah Wortel Telur Puyuh #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng tempe kacang. Kemudian goreng ikan pindang dan potong-potong.

Ulek bumbu sampe halus. Kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang.

Masukkan pete, tempe kacang, dan juga ikan pindang. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, dan garam masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan bawang pre. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Daun Bawang

Ikan

Kencur

Kunyit

Lada

Lengkuas

Petai

Lodeh Pindang Tempe Kacang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan putren, buncis lalu aduk merata.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk kembali sampai sedikit berair atau bumbu menyerap.

Masukkan air dan aduk merata sebentar sampai mendidih lalu matikan kompor.

Angkat tumisan dan pindahkan ke piring saji, sajikan selagi hangat.

Bismillah
Lagi ingin makan menunya ala nasi kotak.
Ternyata kalau masaknya tanpa ditutup, hasilnya warna sayur tetap cantik dan segar, enak banget.

Jagung

Oseng Buncis Putren ala Nasi Kotak

Potong sawi sesuai selera. Cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang sudah di siapkan.

Masukkan sayuran, setelah bumbu mulai harum. Tambahkan air, lalu masukkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Sawi

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Penyedap

Cah Sawi Hijau #INDONESIAKAYA

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

belah jadi dua buah pare, buang isinya. iris tipis. kemudian cuci bersih dan tiriskan.

masukkan irisan pare dalam rebusan air, masukkan 2 sdm garam

masukkan ½ gelas larutan air asam ke dalam rebusan pare.

rebus sekitar 5 menit lalu tiriskan pare.

ulangi sekali lagi, rebus air secukupnya sampai mendidih. lalu masukkan pare, 2 sdm garam dan sisa larutan air asam. rebus lagi sekitar 5 menit.

tiriskan pare, bilas dengan air mengalir agar hilang rasa asin sisa perebusan pare. tiriskan kembali dan pare siap diolah tanpa rasa pahit.

ini saya bagikan rahasianya bagaimana mengolah pare agar tidak pahit ketika dimasak. sebenarnya 1 kali rebusan sudah berkurang rasa pahitnya, tapi saya lebih suka 2x rebus biar hilang pahitnya.

Hi, chef. Ijin retips. Terima kasih tipsnya. Sangat bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Terimakasih mba lely tips nya.. ini makanan kesukaan ku dan orang tua ku loh.. sekarang jadi tau tips mengurangi pahit nya pare 😄

#JagoMasakFebruari

Pare

Tips Mengolah Pare Agar Tidak Pahit #TipsAndalan

Rendam bihun hingga mengembang, tiriskan.

Kupas, cuci lalu serut kasar wortel, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lada bubuk hingga wangi, masukkan wortel, beri sedikit air agar cepat matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk. Masukkan bihun, aduk hingga kering, terakhir masukkan irisan daun seledri dan daun bawang, aduk rata.

Ambil selembar kulit risol, beri isian kemudian lipat.

Campur bahan pelapis (tepung terigu dan air) kemudian celupkan risol.

Goreng dalam minyak panas hingga ke emasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Cemilan favorit, dulunya cuma bisa beli, beli dan beli. Sekarang Alhamdulillah udah bisa bikin sendiri, bisa jualan pula 😁.

Resep Kumis Naga #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bumbu Tambahan:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kumis Naga #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bumbu Tambahan:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya