Lele Balado

Resep Lele Balado

Dapur_Madina

Dapur_Madina

5.0

(4 Rating)

Left over lele goreng, disambelin aja.

Bahan Utama

6 ekor ikan lele

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Bumbu Halus :

6 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat

Goreng lele, tiriskan.

Langkah 1

Goreng lele, tiriskan.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai layu dan harum. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai layu dan harum. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan lele lalu beri sedikit air.

Langkah 4

Masukkan lele lalu beri sedikit air.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: