Langkah 1

Masukkan jagung. Ulek kasar bersama bumbu.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu,telur dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng.

Langkah 4

Kukus selama 10 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bisa ditambah cabai rawit ya jika suka pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jagung

Tepung

Dadar Jagung Kukus #JagoMasakMinggu6

Campur terigu, garam, kunyit bubuk dan kaldu bubuk, tuang santan perlahan sambik diaduk hingga adonan licin, tes rasa.

Tambahkan telur dan minyak sayur, aduk rata

Panaskan cetakan kue lumpur, pakai api keci saja. Olesi minyak semua sisinya.

Tuang adonan ke dalam lubang cetakan, tutup, tunggu hingga setengah set.

Buka tutupnya, kemudian tambahkan toping. tutup kembali biarkan matang sempurna.

Langkah 6

Setelah matang, ambil kue dari cetakan. Sajikan.

Langkah 7

Topingnya bisa pakai daging cincang atau apa saja sesuai selera.

bahan dan caranya simpel. yummy
terima kasih resepnya

Terigu

Santan

Telur

Minyak

Sayur

Garam

Kaldu

Kunyit

Sosis

Kue Lumpur Asin

Potong-potong jeroan dan telur ikan, lalu rendam dengan air sekitar 1 jam, tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan jeroan dan telur ikan, kecap manis dan air, masak hingga meresap.

Masukkan belimbing wuluh, cabai, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga semua matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Menggunakan jeroan dan telur ikan laut yang sudah difermentasi dengan garam. Rendam dengan air es untuk mengurangi rasa asin.

Belimbing

Cabe

Tumis Jeroan Telur Belimbing Wuluh

Goreng terong ungu hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah keriting, lalu tumis dengan minyak secukupnya bersama serai dan daun salam hingga harum, beri sedikit air.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah secukupnya.

Masukan terong ungu goreng, masak hingga menyerap.

Menu yang nikmat ketika disantap bersama nasi hangat

Halal

No Alcohol

Petai

Terong

Terong Sambal Petai

Campurkan tepung beras, tepung ketan dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen (hentikan pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk).

Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna kuning muda dan merah rose.

Didihkan air, rebus dango hingga mengapung dan matang. 
Angkat, tiriskan.
Biarkan hingga hangat / dingin.

Tusuk dango menggunakan tusukan sate.
Sajikan.

Hanami Dango adalah salah satu makanan yang terbilang cukup legendaris di Jepang. 
Hanami Dango mempunyai ciri khas di sajian warna dango. 
Kue ini umum disajikan bersama es krim, tak jarang banyak orang yang memilih untuk memakannya langsung. 
Biasanya dango hadir dengan beberapa tambahan topping seperti wijen hitam manis, kecap manis atau pasta kacang merah.

Saos

Gula

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Hanami Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Membuat minyak bawang, panaskan minyak, goreng bawang putih hingga kecoklatan, angkat.

Membuat isian, panaskan minyak bawang secukupnya, tumis ebi yang sudah di sangrai dan blen kasar, masukan bengkoang aduk rata, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada aduk rata, masak hingga bengkoang layu air menyusut kering dan bumbu meresap, matikan

Membuat kulit, campur tepung beras, tapioka, garam, dan minyak aduk rata, tuang air panas sedikit demi sedikit aduk rata hingga kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa pcs masing² 30 gr. Ambil satu persatu lalu Gilas tipis cetak dengan lubang gelas yang agak lebaran, beri isian, lalu tutup dan rekatkan.

Panaskan kukusan alasi dengan daun pisang olesi dengan minyak, oles juga choipan dg minyak, kukus 20 menit hingga matang, matikan

Membuat saus cabe, masak dg air cabe dan bawang putih yang sudah di blend agak kasar hingga mendidih, masukan garam, gula, saus dan air asam Jawa, aduk rata, koreksi rasa, matikan.

Penasaran ma rasa choipan ini, setelah di eksekusi ternyata saya kurang suka hehe mungkin kalo isian diganti ayam atau sejenis dimsum enak kali ya.

Isian :

Kulit :

Saus Cabe :

Bengkoang

Lada

Beras

Choipan

Rebus gula merah, air, garam dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan santan dan aduk perlahan sampai mendidih.

Tuang larutan maizena dan aduk-aduk hingga sedikit mengental, matikan kompor.

Kupas pisang dan pipihkan dengan cara digeprek perlahan.

Panaskan margarin di wajan teflon, lalu tata pisang dan masak dengan api kecil.

Masak hingga matang dan kedua sisinya agak kecoklatan.

Tata pisang di piring, siram dengan saos gula merah dan beri parutan keju secukupnya, sajikan.

Bahan Saos Gula Merah :

Siang chef heny, saya recook pisang gapitnya neh, rasanya enak, anak"pun pada suka apalagi ada topping keju diatasnya😊 🥰 izin reshare sekalian ya chef 🙏🙏

#JagoMasakFebruari

Daun Pandan

Gula Merah

Keju

Pisang

Pisang Gapit Topping Keju

Masukkan pepaya dan nata de coco ke dalam mangkok, tambahkan kental manis.

Es Batu

Nata de Coco

Pepaya

Susu

Es Pepaya Coco Pandan #JagoMasak2022

Siapkan bumbu halus, daun jeruk dan geprek serai.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang. Tuang air masak sampai mendidih.

Masukkan wortel, bumbui kaldu jamur, gula pasir dan cuka. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkkan ikan goreng, timun dan cabe rawit. Aduk sampai rata.

Masak sampai meresap dan timun ½ matang. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa ikan kerapu goreng yang tidak habis dimakan. Dimasak dengan acar kuning yang enak dan segar.

Bumbu Halus :

Ikan

Jahe

Kemiri

Kerapu Goreng Acar Kuning

Rebus sulur dan asam jawa di air mendidih sampai sulur layu. Kemudian, angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sulur dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tuang air dan tambahkan irisan belimbing wuluh dan cabai. Masak sampai sulur matang.

Terakhir, tambahkan bumbu penyedap. Kemudian, koreksi rasanya dan siap disajikan!

Enak sekali, cocok disantap dengan nasi hangat.

Bumbu Penyedap

Diet

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Tumis Sulur Belimbing Wuluh

Cuci sayuran kemudian potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng. Cuci dan potong tahu, kemudian Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit hingga halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan air, garam dan merica bubuk. Kemudian masukan wortel. Setelah wortel matang. Masukan kubis. Masak hingga kubis setengah matang.

Masukan kecap manis, tomat dan cabe rawit utuh. Koreksi rasa. Setelah semua matang, Matikan api.

Kembang Kol

Tahu

Tomat

Wortel

Tongseng Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bumbu tambahan, serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan bumbu kare dan tumis hingga wangi.

Masukkan tulangan ayam dan tahu, dan beri air.

Tuang santan, masak hingga mendidih. Beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang, masak sebentar saja. Koreksi rasa.

Bahan Penyedap

Bumbu Tambahan Dihaluskan

Ayam

Daun Jeruk

Kare Pedas Tulang Ayam

Kukus kelapa parut yang telah dicampur garam -/+ 20 menit.

Campur semua bahan, masak hingga mengental sambil diaduk.

Cetak dalam wadah biarkan dingin lalu iris kotak kecil.

Pingin buat ongol ongol versi tepung hunkwe.

Selamat malam Mbak setor recook ongol ongolnya di resep ini aku pakai bihun,pisang terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Kelapa

Ongol-Ongol Tepung Hunkwe

Didihkan air pada panci, masukkan lengkuas, daun salam dan jagung manis, masak hingga jagung setengah matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, gula pasir dan chicken powder sesuai selera.

Tambahkan irisan tomat dan bawang daun, masak hingga matang.

Menu praktis dan ekonomis, rasanya gurih dari penambahan chicken powder.

Bayam

Daun Bawang

Sayur Bayam Gurih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

1/2kg ikan lele yang sudah dipotong cuci bersih sampai tidak ada lendirnya

Setelah bumbu marinasi dihaluskan campur ke dalam ikan aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit lumurin ikan lele dengan tepung serbaguna (boleh merk apa saja) setelah itu goreng ikan lele sampai berwarna kecoklatan

Bumbu Marinasi

Bumbu Sambel

Bumbu Tepung Serbaguna 

Cabe Merah Besar

Ketumbar

Lengkuas

Terasi

Lele Goreng Crispy

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Lele Goreng Crispy

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bumbu Sambel

Bumbu Tepung Serbaguna

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Goreng Crispy

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bumbu Sambel

Bumbu Tepung Serbaguna

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!