Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Potong kotak kecil tahu, goreng sampai kering, tiriskan

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, rebon dan lengkuas sampai matang

Langkah 3

Masukan daun so, gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai daun so layu

Langkah 4

Tuang santan, aduk rata masak sampai mendidih

Langkah 5

Masukan tahu, daun bawang dan cabe ijo aduk sampai rata

Langkah 6

Langkah 7

Menu desa yang favorit banget, dimakan sama nasi jagung bikin nagih

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sayur daun so, tahu dan cabe ijo

Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga matang.

Masukkan wortel, buncis, kentang, dan tambahkan garam agar warnanya cantik. Tambahkan gula juga kaldu bubuk. Masak setengah matang.

Tambahkan kol, bawang prei dan seledri. Aduk.

Terakhir, tambahkan tomat. Masak sebentar hingga agak layu. Sajikan.

Sup ini adalah ala nasi sup warung nasi. Tinggal tambah nasi dan tahu tempe goreng. Menu keseharian yang terasa menyehatkan.

Bumbu halus

Buncis

Daun Bawang

Garam

Gula

Kembang Kol

Seledri

Tomat

Wortel

Sup Warnas

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum.

Masukkan tahu dan kacang panjang. Aduk rata lalu tuang air, biarkan mendidih dan kacang setengah matang.

Masukkan taoge dan tomat, bumbui dengan garam, kecap manis dan kaldu bubuk.

Masak hingga kacang matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Kecap Manis

Sambal Goreng Kecap Tahu Kacang

Masukkan buah nanas dalam gelas, hancur-hancurkan.

Tuangkan air soda lemon hingga ⅔ gelas.

Bahan

No Diet

Minuman satu ini beneran segerr, cocok dengan cuaca terik hari ini. Terimakasih chef yummy 🙏.
#RecookYummy

Siang chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺☺ siang-siang terik sangat, bikin ini, sekejap ludes 😀 saya ganti nanas dengan nata de coco 👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare

Setor #RecookYummy chef, rasanya enak dan segar 👌. Yogurt nya saya pakai yg rasa strawberry

Saya suka rasanya..bahkan ketika tanpa pemanis lagi juga sudah nikmat dan menyegarkan..trimakasih inspirasinya..🙏🏻 #RecookYummy

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Minuman Probiotik

Nanas

Pineapple Yogurt Soda

Bersihkan daging ayam, lalu beri air perasaan jeruk nipis. Sisihkan.

Bersihkan kentang, lalu potong dadu. Sisihkan.

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, merica, dan bubuk kari.

Kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus.

Masukkan daun salam, dan jeruk, dan serai. Tumis hingga harum. Lalu masukkan daging ayam. Aduk rata.

Kemudian tuangkan air. Masak selama 15 menit.

Lalu masukkan kentang, aduk rata. Masukkan garam, penyedap, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga kentang setengah matang.

Lalu masukkan santan, aduk-aduk hingga daging ayam dan kentang matang. Lalu angkat dan sajikan.

Langkah 8

Daun Salam

Kari Ayam Kentang

Siapkan kol dan bakso yang sudah diiris, ayam goreng suwir dan bawang yang sudah dicincang.

Panaskan minyak goreng, tumis bakso, aduk-aduk, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk rata, tumis hingga harum.

Tambahkan nasi, kubis, garam, kaldu bubuk dan saus tomat, besarkan api kompor, aduk rata lalu cicipi.

Kali ini masak nasi goreng menggunakan saus tomat, gak seperti biasanya yang menggunakan kecap manis, ternyata anak-anak suka.

Bakso

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Merah #JagoMasak2022

<p>Ayam geprek kian digemari. Dijajakan di toko-toko makanan ternama, hingga gerobakan pinggir jalan. Meski hidangan sederhana, namun ayam geprek nikmat rasanya tanpa perlu mengeluarkan koceklebih.&nbsp;</p>
<p>Namun, terkadang Sobat Yummy dibayangi oleh jumlah kalori yang terkandung pada ayam geprek. Nah, melalui artikel ini, Yummy App akan mengulas mengenai kalori pada ayam geprek serta bagaimana cara sehat mengonsumsinya agar hati tenang.</p><h2>Kalori pada ayam geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/cee33dae5f32f1fcff442ccf8f037da7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam geprek sambal bawang dengan nasi, tempe, tahu, dan lalapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam geprek (flickr.com/Fattah Azzuhry)</a></span></div><p>Melansir&nbsp;<a title="Ketahui Kalori Ayam Geprek dan Bahan Pelengkap Lainnya" href="https://www.halodoc.com/artikel/ketahui-kalori-ayam-geprek-dan-bahan-pelengkap-lainnya"><em>Halodoc</em></a>, setiap 100 gram penyajian ayam geprek, terkandung kalori sebanyak 263 kilokalori. Selain itu, berikut kandungan-kandungan lainnya:</p>
<ol>
<li>Lemak: 17,99 gram</li>
<li>Karbohidrat: 7,6 gram</li>
<li>Protein: 17,61 gram</li>
</ol>
<p>Untuk nasi ayam geprek sambal bawang, terdapat 321 kilokalori dengan kandungan lainnya sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Lemak: 12 gram</li>
<li>Karbohidrat: 16 gram</li>
<li>Protein: 37 gram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-resep-bubur-sumsum-lembut-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bubur Sumsum Lembut dan Mudah Dibuat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Lalu, apakah boleh makan mie ayam saat sedang diet?</h2><p>Kalau kamu bertanya-tanya, apakah boleh makan ayam geprek saat sedang menjalani program diet, jawabannya boleh, kok! Terpenting adalah jumlah porsinya harus dibatasi karena kandungan lemaknya yang tinggi.</p>
<p>Mengutip <em>Cleveland Clinic</em>, selama diet, asupan lemak hanya boleh 30% perhari dari total harian atau sekitar 500 hingga 650 kilokalori. Jadi, sepotong ayam geprek masih aman!&nbsp;</p><h2>Cara sehat mengonsumsi ayam geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/e8939c8065dc88216d76e252fedcf491.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam geprek dengan sambal, lalapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam geprek (flickr.com/Sopi Adi)</a></span></div><p>Nah, tidak perlu takut lagi dalam mengonsumsi ayam geprek, karena ada cara sehat dalam mengonsumsinya, yaitu:</p>
<ol>
<li><strong>Kurangi jumlah karbohidrat</strong><br />Tepung pada ayam geprek sudah mengandung karbohidrat. Jadi, bisa dikurangi karbohidrat lainnya, misalnya nasi dengan jumlah sedikit atau konsumsi nasi merah.</li>
<li><strong>Pilih bagian rendah lemak</strong><br />Coba konsumsi bagian dada ayam karena itu mengandung lemak lebih sedikit dibanding bagian paha ayam.</li>
<li><strong>Tambahkan sayur</strong><br />Agar seimbang, bisa ditambah sayur sebagai sumber serat yang dapat mengenyangkan.</li>
<li><strong>Minum air putih yang banyak</strong><br />Minum air itu membantu kendalikan nafsu makan. Coba minum 1 hingga 2 gelas sebelum makan. Jumlah kalori yang masuk ke tubuh juga akn menjadi terkontrol.</li>
</ol><h2>Resep ayam geprek ala Yummy App</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231013/98fea61f9102d95aced04f21c9ffc194.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ayam geprek dengan nasi dan bawang di atas piring kayu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam geprek (flickr.com/Resep Makanan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>50 gram tepung beras</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>Secukupnya minyak</li>
<li>6 butir cabai rawit goreng</li>
<li>2 siung bawang putih goreng</li>
<li>1 buah tomat iris</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>1/2 sdt terasi</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ol>
<li>Ulekan</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan penyedap dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air dan telur, lalu aduk kembali hingga rata.</li>
<li>Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Setelah itu angkat dan sisihkan.</li>
<li>Campurkan cabai rawit goreng, bawang putih goreng, tomat, garam, gula, dan terasi dalam ulekan. Haluskan dengan ulekan.</li>
<li>Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu, geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata.</li>
<li>Sajikan dengan dan bermacam sayuran.</li>
</ol>
<p>Kamu bisa berkreasi membuat ayam geprek sendiri dengan takaran bumbu sesuai selera dan jumlah yang dianjurkan saat diet. Nikmat disantap di waktu kapan saja, apalagi ditambah kerupuk dan nasi hangat. Tetap perhatikan asupan kalori harianmu, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Untuk para pecinta ayam geprek, kini kamu bisa tahu jumlah kalori ayam geprek beserta dengan cara sehat dalam mengonsumsinya.

Kalori Ayam Geprek dan Cara Sehat Mengonsumsinya

Homemade

Sirup Bunga Telang Homemade

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Nugget Ayam Wortel Frozen

Pizza Sosis Ayam Mozarella

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Roti Tawar Homemade

Puff Pastry Homemade

Homemade Blue Curacao Syrup

Mie Gluten Free Homemade

Mie Ayam Balungan

Bolu Pisang Kukus

Mie Homemade

Cincang bawang putih, buang bagian tengah batang daun jeruk, lalu iris tipis.

Tumis bawang putih hingga keemasan dengan api kecil, lalu masukkan daun jeruk, tumis sebentar dan matikan api.

Campurkan nasi, bawang putih, dan daun jeruk beserta minyak. Bumbui dengan kaldu bubuk, jika nasi masih panas, diamkan dulu hingga uap panas hilang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit.

Masukkan cakalang yang sudah di suwir, tambahkan air, lalu bumbui dan biarkan hingga bumbu meresap.

Bungkus nasi, cakalang, dan beri daun kemangi menggunakan daun pisang yang sudah di bakar.

Bakar sebentar supaya mengeluarkan aroma asap. Kemudian sajikan.

Ini enak banget, salah satu menu favorit di rumah. Untuk 3 porsi

Bahan Cakalang Pedas:

Ikan

Nasi Bakar Daun Jeruk Cakalang

Pertama, siapkan tahu putih lalu potong membentuk segitiga.

Kemudian, iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan daun bawang.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu putih hingga kecoklatan (matang) setelah itu angkat dan tiriskan. Lakukan hingga tahu putih habis.

Setelah itu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tuang larutan air maizena lalu masukkan garam, gula putih, merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin dan kecap manis serta daun bawang. Lalu aduk merata. Setelah merata masukan tahu yang sudah digoreng. Aduk kembali hingga tercampur rata. Tahu Segitiga dapat dihidangkan.

Tahu merupakan menu yang harus ada di keluarga saya, selain rasanya enak juga banyak manfaat seperti mencegah osteoporosis.

Tahu Segitiga

Citra Ayu

Lodeh Cecek Telur Puyuh

Menjes Tumis Kecap

Tumis Sawi Daging

Oseng Terong Bulat

Sayur Bening Kelor

Tempe Penyet Sambal Kelapa

Bala-bala Sayur

Siapkan plastik es lilin, masukkan adonan ke dalam plastik dan lakukan hingga semua habis.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan adonan pempek rebus hingga matang

Setelah matang, angkat dan tiriskan, biarkan sampai dingin.

Sebelum digoreng, keluarkan adonan dari plastik.

Setelah matang potong-potong dan sajikan dengan kuah cuko.

Memanfaatkan sisa putih telur yang ada di kulkas.

Tepung Tapioka

Udang

Pempek Putih Telur

Bersihkan daging kemudian rebus hingga empuk.

Selagi menunggu daging empuk, siapkan bahan bumbu halus kemudian ulek.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan lengkuas, masak hingga bumbu matang dan harum.

Potong dadu daging yang sudah direbus lalu masukkan ke dalam air kaldu rebusan daging.

Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis kedalam air rebusan daging, masak hingga mendidih.

Tambahkan irisan daun bawang, seledri, gula dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa, soto siap disajikan.

Salah satu soto khas Surabaya yang terkenal adalah soto sulung. Kata ‘sulung’ bukanlah berasal dari istilah tunggal/ pertama, melainkan diambil dari nama jalan yang menjadi tempat di mana soto ini pertama kali dikenalkan atau dijajakan.
Dalam penyajiannya soto sulung berisikan daging dan jeroan sapi yang direbus hingga empuk bersama kuah soto

Pelengkap

Daging Sapi

Jeruk Nipis

Soto Sulung Surabaya #JagoMasak2022

Belah alpuka, kerok daging buahnya dan masukkan ke blender.

Beri air matang 1 gelas kecil blender hingga halus.

#JagoMasak Periode 3, minuman kesukaan anak dan buatnya mudah.

Alpukat

Jus Alpukat Milo #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan telur, masak orak-arik lalu angkat.

Panaskan lagi 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan baso dan batang daun bawang, aduk rata.

Masukkan nasi dan telur orak-arik, aduk rata.

Masukkan garam, gula, merica bubuk aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas rasanya lanjutkan memasak.

Masukkan daun bawang aduk rata, masak hingga matang, lalu pindahkan ke piring saji.

Lebih enak lagi tambah udang, baso ikan dan lain-lain tapi lagi tidak ada stok jadi cuma pakai bakso sapi aja.

Bumbu Halus :

Nasi Goreng Tomyam

Goreng ikan teri sampai garing, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tomat dan kacang panjang, tumis sampai layu. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Aduk-aduk sampai tercampur rata. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Sambal Teri Kacang Panjang

Panaskan minyak, tumis dulu bawang dan ebi sampai harum.

Masukan bihun, jamur, wortel, dan dadar sosis (campur semua bahan dadaran sosis, buat dadaran, lalu potong-potong)

Tambahkan kecap manis dan saos raja rasa. Aduk rata, tes rasa

Halo chef bihun goreng timlo karna ini merupakan isian yang biasanya ada pada sup timlo, enak untuk gadoan pakai cabe rawit chef.

Dadaran Sosis :

Bihun

Jamur

Tepung

Bihun Goreng Timlo

Campurkan terigu, margarin, garam, kaldu, gula dan air lalu aduk rata.

Uleni adonan hingga menjadi kalis, lalu bagi menjadi beberapa bagian lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan ayam, kentang, wortel dan air kaldu sampai matang.

Tambahkan bihun, kaldu bubuk, garam,gula dan lada lalu koreksi rasanya.

Ambil adonan kulit lalu beri isiannya kemudian cetak sampai adonan habis, sisihkan.

Panaskan minyak, goreng pastel hingga matang berwarna kuning kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Margarin

Pastel Isi Ayam Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur tepung terigu, tepung sagu, garam, minyak goreng dan air, aduk rata, lalu masak dengan menggunakan wajan anti lengket, lakukan hingga semua adonan kulit risol habis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bihun, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu angkat.

Ambil 1 lembar kulit risol, lalu tata bihun sekitar 1 sdt, lalu tata bihun memanjang.

Lebih suka bikin soto mie sendiri, karena risolnya bikin sendiri yang banyak.

Resep Lempah Kuning khas Bangka #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Tambahan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lempah Kuning khas Bangka #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Tambahan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!