Siapkan semua bahan lalu timbang sesuai takaran

Langkah 1

Masukkan semua bahan ke dalam wadah (kecuali wortel dan kismis)

Langkah 2

Mixer hingga tercampur rata dan mengembang pucat

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan oven sebelumnya. Panggang selama 40 menit / hingga matang

Langkah 5

Langkah 6

Perayaan imlek biasanya identik dengan aneka macam cake yang dimakan bersama keluarga

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Halal

No Pork

Baking Powder

Cream Cheese

Gula

Gula Merah

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Carrot Cake Palm Sugar #YummyXtraPoint

Carrot

Korean Beef Bulgogi with Carrot

Banana Carrot Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Milk Carrot Tomato Juice #JagoMasak2022

Carrot Smoothies

Carrot Pancake

Chicken Lemon Butter Carrot Puree

Carrot Chiffon Cake

Carrot Bubble Bread Tanpa Telur #DiRecookYummy

Carrot Curry Puff

Corn Carrot Cream Soup

Muffin Carrot #JagoMasakMinggu3Periode3

Goreng kerupuk merah hingga mengembang, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga tanak.

Tambahkan air secukupnya dan air asam jawa.

Potong-potong ketupat kemudian tata diatas piring saji.

Langkah 7

Setelah itu tata juga taoge yang sudah di kukus dan tahu goreng yang sudah di potong-potong.

Langkah 8

Langkah 9

Beri kecap manis dan kerupuk merah serta taburi dengan bawang goreng, lalu sajikan.

Langkah 10

Penyajiannya mirip ketoprak karena isiannya ketupat, tahu dan taoge. tapi bedanya ini pakai kerupuk merah. Seperti yang biasa dipakai di ketupat sayur padang.  Dan bumbu nya pun juga sedikit berbeda daripada ketoprak. Ini lezat. Cocok untuk sarapan keluarga dirumah. Saya buat porsi personal ya.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

No Alcohol

Kacang Tanah

Tahu

Tauge

Kupat Tahu Gempol

Rebus mie dengan air mendidih lalu tiriskan.

Haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis dengan minyak goreng dan minyak wijen hingga harum.

Tambahkan air lalu masukkan buncis yang telah dipotong, lalu masukkan daun salam.

Masukkan galantin aduk rata setelah itu masukkan mie tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk aduk hingga meresap. Sajikan.

Ayam

Buncis

Cabe

Mie Pedas Galantin #JagoMasakMinggu6Periode2

goreng teri sampai kering, lalu tiriskan.

goreng cabai rawit, cabe merah besar, cabai keriting, bawang merah dan bawang putih serta tomat hingga layu lalu haluskan bersama jahe dan garam,lalu tumis kembali, tambahkan juga gula dan kaldu jamur aduk rata.

setelah warna mulai berubah masukkan teri dan bawang goreng, aduk rata, angkat.

membuat nasi gurih:cuci beras sampai bersih, lalu campurkan semua bahan nasi gurih menjadi satu,masak dengan api kecil sampai santan asat, lalu kukus 25-30 menit.

sajikan sambal bersama dengan nasi gurih.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Terasi

Tomat

Sambal Teri #IMYOCC4

Kupas terong dan belah dua tapi tidak putus, sisakan tangkai terong.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu halus. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan terong, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga terong matang.

Masukkan santan kental dan aduk perlahan hingga mendidih.

Alat & Perlengkapan

Terong

Santan

Salam

Jeruk

Minyak

Garam

Kaldu

Jamur

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Kencur

Pala

Lada

Opor Terong

Potong dadu dada ayam lalu marinasi dengan bawang putih cincang, garam, dan irisan sereh.

Cuci bersih bawang putih, bawang merah, dan cabai lalu masukan ke dalam blender.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai hingga lembut.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan 300 ml air.

Masukan dada ayam, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya dan 1 sdm kecap manis lalu aduk rata dan tutup wajan.

Tunggu sampai ayam matang sempurna dan bumbu meresap. Lalu sajikan.

Salah satu masakan Indonesia yang kaya akan rempah rempah, rasanya enak banget cocok sama lidah kita yang suka gurih- gurih. Kali ini aku mau bagiin resep masakan ayam rica rica simpel. Yuk diintip...

Bumbu

Serai

Ayam Rica-rica

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga terbentuk adonan, diamkan selama 15 menit.

Rendam adonan dengan air hingga terendam seluruhnya selama 2 jam.

Cuci adonan hingga air cuciannya jernih dan terbentuk gluten, diamkan selama 20 menit.

Kukus seitan selama 20 hingga 30 menit sampai matang, seitan siap digunakan.

Tepung

Seitan Fake Meat

Masukkan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan kemiri ke dalam blender. Lalu proses hingga halus.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang.

Lalu masukkan daun bawang prei, tumis hingga harum.

Kemudian masukkan nasi putih, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak nasi goreng hingga tanak. Lalu angkat.

Tata nasi goreng, telur ceplok, timun iris dan tomat iris. Siap untuk bekal sekolah.

Kreasi bekal sekolah kali ini adalah nasi goreng padang. Saya menggunakan cabai merah besar untuk warna yang cantik dan tidak pedas. Rasanya enak dan gurih. Selamat mencoba.

Bumbu :

Pelengkap :

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Padang #MISIHARIANAKNASIONAL

Siapkan panci, lalu rebus kacang hijau hingga empuk.

Tambahkan santan, aduk-aduk dan masak hingga kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan.

Cocok untuk kudapan di sore hari, sekaligus untuk menghangatkan tubuh karena ada jahe yang memiliki banyak khasiat.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Kuah Jahe Santan

Jangan

Jangan Lombok Pindang

Jangan Ndeso Manisa Tempe Semangit

Jangan Pedas Tahu Tempe Cecek

Jangan Pedas Tewel Manisa Kacang

Jangan Gurih Manisah Kacang Panjang

Jangan Pedas Iwak Pe

Jangan Anyep Ayam Tahu Manisah

Jangan Kates Tahu Tempe

Jangan Tempe Gurih

Jangan Waluh Lombok Ijo

Jangan Pedas Cecek Tahu Lombok Ijo

Jangan Lombok Ijo Ampela Tahu #YummyXtraPoint

Cuci bersih udang. Buang kepala dan kulitnya, lalu blender

Iris bawang daun dan parut wortel, sisihkan

Masukkan sosis ke dalam plastik untuk membuat es mambo. Kemudian masukkan kocokan telur hingga sosis terendam. Panaskan air dan rebus bahan hingga matang

Setelah matang, tiriskan sebentar, lalu potong-potong sesuai selera

Udang

Buah

Sosis

Merica

Sosis Roll Udang #JagoMasakMinggu1

Buat bahan biang, tunggu sampai berbus untuk mengecek ragi aktif atau tidak. Setelah itu tuang jadi satu semua adonan dan mixer sampai menggumpal. Setelah menggumpal, beri mentega dan mixer kembali

Setelah adonan setengah kalis, beri bubuk coklat. Atau bisa juga tambahkan pasta coklat lalu mixer hingga adonan benar-benar kalis

Setelah adonan kalis, tutup pakai kain bersih atau plastik dan biarkan hingga 30 menit sampai mengembang

Setelah mengembang bagi adonan per 30 gram, lalu pipihkan dan lubangi tengahnya dan biarkan mengembang lagi sebentar

Saat mengoreng usahakan tidak terlalu banyak minyak dan menggunakan api kecil agar adonan matang sekali balik

Agar dapat hasil yang baik ,usahakan adonan benar-benar kalis. Tinggal dihidangkan dan diberi topping

Terigu

Maizena

Mentega

Coklat

Ragi

Donat Coklat

Preferensi konsumsi antara yogurt geek dan yogurt biasa seringkali bergantung pada selera individu, tujuan diet, dan kebutuhan nutrisi. Yoghurt greek disaring untuk menghilangkan whey, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan kandungan protein yang lebih tinggi.&nbsp;
 Sebaliknya, yogurt biasa tidak terlalu disaring, konsistensinya lebih ringan, dan mungkin mengandung lebih banyak karbohidrat. Pilihan di antara keduanya dapat didasarkan pada preferensi rasa pribadi, tujuan nutrisi, dan kebutuhan makanan.
 Yoghurt greek dan yogurt biasa memiliki banyak kesamaan tetapi juga memiliki beberapa perbedaan utama. Berikut lima perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa:&nbsp;<h2>1. Perbedaan Proses Penyaringan</h2>Salah satu perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa utama terletak pada proses penyaringan. Yogurt greek mengalami proses penyaringan untuk menghilangkan whey, sehingga menghasilkan tekstur yang lebih kental dan lembut dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;
 Proses penyaringan ini juga menghilangkan sebagian laktosa, membuat yogurt greek lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi protein per porsi dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;<h2>2. Perbedaan Dalam Kandungan Nutrisi</h2>Karena proses penyaringan, yogurt greek cenderung lebih tinggi protein dan lebih rendah karbohidrat dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;
 Satu porsi yogurt greek pada umumnya mengandung sekitar dua kali lipat kandungan protein dari yogurt biasa, menjadikannya pilihan populer bagi mereka yang ingin menambah asupan protein tanpa mengonsumsi lemak atau karbohidrat dalam jumlah berlebihan.&nbsp;<h2>3. Tekstur dan Krimnya</h2>Proses penyaringan tidak hanya mempengaruhi kandungan nutrisinya tetapi juga tekstur dan krimnya yogurt. Greek yoghurt memiliki tekstur yang lebih kental dan padat dibandingkan yoghurt biasa yang cenderung lebih cair dan halus.&nbsp;
 Konsistensi yang lebih kental ini menjadikan yogurt greek pilihan populer untuk digunakan dalam resep yang membutuhkan tekstur lembut, seperti saus.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-yogurt-untuk-salad-buah target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Rekomendasi Yogurt untuk Salad Buah yang Enak
 
 </a>
 <div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/4ae406468379526170c039e800451688.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa (freepik.com/freepik)</a></div><h2>4. Rasa</h2>Meskipun yogurt greek dan yogurt biasa dibuat dari bahan dasar yang sama susu, proses penyaringan yang digunakan untuk membuat yogurt greek dapat menghasilkan rasa yang sedikit lebih tajam dibandingkan yogurt biasa.&nbsp;
 Beberapa orang lebih menyukai rasa tajam dari yogurt greek, sementara yang lain lebih menyukai rasa yogurt biasa yang lebih lembut.&nbsp;<h2>5. Keserbagunaan dalam Kuliner</h2>Perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa dapat digunakan secara bergantian dalam banyak resep, namun tekstur dan rasa yang berbeda terkadang dapat mempengaruhi hasilnya.&nbsp;
 Konsistensi yogurt greek yang lebih kental membuatnya ideal untuk digunakan dalam resep yang membutuhkan tekstur lembut, seperti smoothie, parfait, dan makanan panggang. Yoghurt biasa, dengan teksturnya yang lebih halus, mungkin lebih cocok untuk hidangan seperti marinade, dressing, dan minuman.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/yogurt-untuk-diet-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Diet Sehat Terbaik
 
 </a>
 Setelah mengulas perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa, varian yogurt mana yang lebih disukai oleh Sobat Yummy? kedua pilihan tersebut menawarkan kualitas unik yang memenuhi berbagai selera dan preferensi nutrisi. Jangan lupa untuk melakukan install Yummy App agar bisa eksplorasi berbagai menu dan informasi tentang kuliner lainnya!Sumber:
<a href="https://www.healthline.com/nutrition/greek-yogurt-vs-yogurt">Healthline. Diakses pada 2024. What's the Difference Between Greek and Regular Yogurt</a>
<a href="https://www.eatingwell.com/article/7877433/which-is-healthier-greek-yogurt-or-regular-yogurt/">Eatingwell. Diakses pada 2024. Which Is Healthier: Greek Yogurt or Regular Yogurt?</a>
<a href="https://hannahmageerd.com/greek-yogurt-vs-regular-yogurt-whats-the-difference/">Hannah Mageerd. Diakses pada 2024. Greek Yogurt vs. Regular Yogurt: What&rsquo;s the Difference?</a>

Mengulik perbedaan yogurt greek dan yogurt biasa dalam artikel ini.

5 Perbedaan Yogurt Greek dan Yogurt Biasa

Belah pindang jadi 2 bagian, lalu rendam di air garam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, saos tomat, saos sambal, saos tiram dan sedikit kecap manis. Aduk rata

Setelah itu masukkan pindang dan beri sedikit air. Masak hingga air menyusut dan bumbu matang

Rawit

Sambal

Tiram

Penyedap

Pindang Sarden #JagoMasakMinggu7

Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukan rebung. Aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai matang. Matikan api.

Ambil satu lembar kulit lumpia. Isi dengan isian rebung. Lalu gulung dan bentuk. Bagian ujung jangan lupa di lem. Lakukan sampai habis.

Panaskan minyak. Goreng lumpia sampai berwarna kuning keemasan.

Cocok untuk snack saat acara-acara keluarga atau di jual.

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

Dalam wadah, campur rata tepung beras, gula pasir dan ragi dengan wisk

Tambahkan telur dan santannya. Kocok rata dengan wisk hingga semua bahan homogen

Istirahatkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan serbet

Panaskan cetakan kue lumpur yang sudah dipoles margarine. Tuang adonan, tunggu hingga keluar pori-porinya

Tata potongan/parutan keju di atasnya. Tutup cetakan dan biarkan matang

Kue tradisional asia berpadu dengan keju ala barat

Beras

Keju

Kue Apem Keju #JagoMasakMinggu5

Tuang bahan marinasi ke ayam fillet, aduk rata dan simpan di chiller selama 3 jam atau semalaman.

Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang putih dan jahe sampai bawang putih kecoklatan.

Besarkan api sedikit, masukkan ayam bersama marinasinya dan potongan cabe kering. Masak sampai ayam berubah warna dan kaku.

Resep Lodeh Kacang Panjang Cabe Hijau #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Kacang Panjang Cabe Hijau #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?