Lodeh Labu Campur

Resep Lodeh Labu Campur

Dinar Syarif

Dinar Syarif

5.0

(1 Rating)

Masakan ndeso, enak nya pake bangettt 😋.

Bahan Utama

200 gram labu kuning, kupas lalu potong-potong

1 buah labu siam, kupas lalu potong-potong

1 buah jagung manis, potong-potong

5 buah kacang panjang, potong-potong

1 liter air atau secukupnya

100 ml santan instan

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1,5 sdt gula pasir

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt merica

1/2 sdt ketumbar

2 butir kemiri

Cara Membuat

Didihkan air, masukkan labu kuning dan jagung manis, masak hingga setengah matang.

Langkah 1

Didihkan air, masukkan labu kuning dan jagung manis, masak hingga setengah matang.

Lanjut masukkan labu siam, aduk dan biarkan mendidih ±2 menit.

Langkah 2

Lanjut masukkan labu siam, aduk dan biarkan mendidih ±2 menit.

Masukkan kacang panjang, biarkan mendidih hingga beberapa saat.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, biarkan mendidih hingga beberapa saat.

Kemudian masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Terakhir masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Terakhir masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masakk hingga semua sayuran empuk dan matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 6

Masakk hingga semua sayuran empuk dan matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: