Rebus semua sayuran dan telur. Untuk timun tidak direbus

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tuang bumbu kacang ke sayuran yang telah direbus.

Langkah 4

Tambahkan telur rebus dan gado-gado siap disajikan.

Langkah 5

Gado-gado adalah sayuran yang direbus kemudian di aduk sama bumbu kacang.

Bahan Utama

Kacang

Kacang Panjang

Kentang

Gado-gado

Masukkan whipping cream, cheese cream, dan kental manis untuk diaduk sampai rata. (Bisa menggunakan mixer atau balon whisk).

Setelah tercampur masukan kedalam plastik segitiga.

Masukan selai coklat yang telah di steam kedalam plastik segitiga.

Siapkan biskuit yang telah dicelupkan ke dalam susu cair.

Susun biskuit, lalu adonan cream cheese, atasnya biskuit lagi, timpa dengan cream cheese lagi sampai hampir penuh.

Langkah 6

Lalu tambahkan nutella untuk topping dan biskuit yang telah dihancurkan. Simpan dalam kulkas selama 2 jam.

Langkah 7

Cheesekuit ini lagi viral nih di tiktok, jadi aku pengen nyobain buat bikin, inilah jadinyaaa 😁

Halal

No Alcohol

Cokelat

Cream Cheese

Whipped Cream

Cheesekuit (Cream Cheese Biskuit)

Didihkan air, masukkan semua bahan rempah. Masak kembali hingga mendidih.

Tuang air rebusan rempah kedalam gelas saji.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan hangat.

Minuman herbal ini baik diminum hangat, ketika badan sedang kurang fit, minuman herbal ini sangat cocok supaya badan tetap bugar kembali.

Jahe

Teh Jahe Madu Kapulaga

Mixer telur, gula kastor dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga mengental putih berjejak.

Lalu tambahkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan pasta. Mixer kembali asal rata saja hingga tercampur rata.

Tambahkan bahan A dan choco chips putih, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles tipis margarin dan dialas kertas roti.

Panaskan panci pengukus. Kukus adonan selama 25-30 menit atau sampai matang.

Setelah matang, angkat dan biarkan dingin suhu ruang. Keluarkan dari loyang, siap disajikan.

Camilan yang enak dan simpel. Untuk topping disesuaikan dengan selera yaa.

Bahan A (Campur) :

Bahan Taburan :

Emulsifier

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pandan Sukade Kukus

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kemiri, merica bubuk dan ketumbar.

Selanjutnya tambahkan belimbing wuluh, serai yang telah digeprek, lengkuas, cabe merah yang telah dipotong, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Siapkan daun pisnag. Lalu letakan daun salam di atasnya. Lumuri ikan dengan bumbu halus dan sertakan serai dan belimbing wuluh. Gulung ikan dengan daun lalu sematkan kedua sisi dengan lidi.

Kukus ikan selama 45 menit atau sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Olahan ikan asal daerah Papua yang dibungkus dengan daun pisang.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Ikan

Ikan Bungkus #JagoMasakMinggu10Periode3

Pertama : Campur semua bahan feeling menjadi satu aduk rata sisihkan.

Campur semua bahan menjadi satu kecuali garam.

Mixer hingga kalis kemudian tambahkan garam mixer kembali hingga kalis elastis Window pane.

Bulatkan adonan kemudian proofing selama 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat setelah mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan masing-masing menjadi 40 gram lalu bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit.

Setelah 15 menit gilas adonan memanjang kemudian letakkan filling. Gulung hingga rapat, lakukan hal yang sama pada semua adonan hingga adonan habis.

Tata adonan di dalam loyang kemudian proofing selama 35 menit hingga mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang olesi dengan bahan olesan dan tambahkan taburan keju diatasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan adonan roti dalam loyang kedalam oven, panggang selama 30 menit dengan suhu 170°C menggunakan api atas bawah hingga matang. Tunggu uap panas berkurang keluarkan roti dari loyang. Sajikan.

Langkah 8

Serat rotinya panjang dan teksturnya lembur sekali, Yummy!!

Langkah 9

Yummy abis... Fillingnya dapet banget dan bikin nagih, seperti rasa roti susu dengan filling keju ala ala Bakery.. Satu Resep ini jadi 3 Loyang Roti. Kirim Recooknya ya jika teman teman udah coba resep ini, Terima Kasih. Yummy!!

Filling : 

Olesan :

Ragi

Roti Keset Susu

Goreng semua bahan bumbu sampai layu matang

Masukan bumbu ke dalam wajan, tambahkan sedikit santan, lalu masukan wortel dan labu siam. Masak sampai setengah empuk

Setelah itu, masukkan ikan dan tahu goreng. Tambahkan lagi sisa santan

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan jangan lupa koreksi rasa

Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Siap disajikan

Kalau sudah masak sayur santan tongkol seperti di rumah, tidak akan masak apa-apa lagi sampai malam, karena makan siang dan malam dengan ini tidak akan bosan.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kunyit

Labu Siam

Santan

Tongkol Tahu Santan Pedas

Tambahkan tepung ketan putih dan gula pasir, uleni hingga rata.

Didihkan air pada panci bersama daun pandan.

Masukan pipilan jagung manis pada panci rebusan.

Masukan gula merah, garam dan vanili bubuk.

Bulat-bulatkan adonan ubi, lalu masukan pada rebusan masak hingga ubi mengapung dan matang, kecilkan api.

Tambahkan santan kental, masak hingga meletup-letup.

Langkah 10

Cemilan yang enak, harum dan manis rasanya

Bahan Penyedap

Gula Merah

Jagung

Kolak Ubi Jagung Manis

Siangi kangkung, belah-belah batangnya. Lalu cuci di air mengalir. Tiriskan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai wangi.

Lalu masukkan kangkung, beri air bila perlu. Tumis dan bolak-balik kangkung supaya matangnya merata. Tambahkan saus tiram dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Garam

Kangkung

Cah Kangkung

Rebus air sampai mendidih. Tambahkan bumbu iris, daun salam, lengkuas .

Tambahkan tomat lalu aduk. Masak sampai mendidih.

Setelah mendidih matikan api kompor. Beri garam, kaldu dan gula pasir (jangan lupa koreksi rasa).

Yang sudah bosen menu perdagingan, cobain menu yang satu ini kuahnya seger dan kaya serat.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Timun

Tomat

Sayur Asem Timun Kecambah Kangkung

Masukkan suwiran jamur dan jagung manis, masak sampai matang dan tambahkan sedikit air.

Setelah matang masukkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.

Setelah matang, matikan api lalu masukkan irisan daun bawang.

Dapat kiriman jamur dari Nenek, yuk mari kita bikin cah jamur pasti enak banget.

Jamur

Cah Jamur Jagung Pedas

Tumis bawang merah hingga harum lalu masukan cabe giling, daun jeruk, kecap manis aduk rata

Masukan air, gula merah dan bumbu pecel sinti masak hingga bumbu larut

Beri kaldu bubuk masak hingga kuah mengental koreksi rasa.

Tata dipiring saji mie, kangkung, buncis dan telur rebus. siram kuah kacang. dan siap dinikmati

makan kangkung pake kuah kacang enak juga lho di tambah dengan telur, mie, dan buncis jd porsi jumbo deh 🤤

Kangkung Siram Kuah Kacang

Iris cabe dan bawang putih, peras lalu suiri jamur tiram nya, siangi juga kangkungnya.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bawang dan cabe hingga harum.

Kemudian masukan jamur tiramnya, aduk rata beri secukup nya air ya.

Masukan kangkungnya, aduk hingga kangkung layu .

Bumbui dengan saus tiram, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk rata.

kreasi tumisan kangkung yang bikin jadi nambah nasi terussss.

Tumis Kangkung Jamur Tiram

Hidupkan kompor dengan api sedang, sambil diaduk-aduk.

Masak sampai mendidih, Setelah mendidih lalu matikan kompor, diamkan sebentar.

Sembari larutkan bubuk matcha dengan sedikit susu cair.

Kemudian ambil sedikit adonan jelly, kira-kira secukupnya, lalu tuang kedalam cetakan dengan posisi miring.

Sembari menunggu jelly matcha setengah keras, buat adonan susu cair jelly.

Lalu timpa adonan isi setengah cup, sisakan bagian cup untuk adonan coklat.

Kemudian aduk adonan coklat bubuk tambah jelly.

Terakhir tuang adonan coklat, kemudian masukan ke dalam kulkas, tunggu hingga mengeras.

Bubuk Jelly

Green Tea/ Matcha

Gula

Puding Susu Matcha Coklat

Rendam bihun dalam air bersih selama 2 jam, tiriskan. Cincang bawang putih, iris cabe dan potong korek api tipis wortel.

Iris sosis dan goreng hingga matang, tiriskan.

Masukkan wortel, aduk rata dan masak sebentar.

Bihun goreng dengan bumbu simple dan dilengkapi dengan sosis goreng dan wortel.

Bihun

Sosis

Bihun Sosis Pedas

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum masukkan cabai merah, lalu aduk rata.

Sisihkan bumbu, masukkan telur yang sudah di kocok lepas, buat orak-arik.

Masukkan wortel, lalu tuang air. Biarkan sampai empuk.

Masukkan kol tambahkan air bila diperlukan, masak kedua sayur sampai matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, lalu angkat dan siap disajikan.

"bosen bikin sayur kol sop aja,yuk kol di bikin tumis wortel kol telur aja😊."

Kembang Kol

Lada

Wortel

Tumis Wortel Kol Telur

Didihkan air, masukkan bahan-bahan yang keras dulu bersama duo bawang, biarkan mendidih lagi.

Masak hingga semua matang, angkat dan siap disajikan.

Praktis, enak. Kangkung ga hanya di tumis tapi ternyata enak juga disatuin dengan sayur asem biasanya 😋
Silahkan dicoba 🙏

Sayur Asem Kangkung

Siapkan sayuran potong korek wortel dan potong brokoli dengan sedikit batangnya lalu rajang bawang putih dan bawang merah

Tumis bumbu hingga harum masukkan sosis aduk rata

Tambahkan saus tiram,dan kaldu jamur aduk rata

Tambahkan air, masak hingga sayuran matang,tes rasa dan matikan api. Sajikan

Yaumul Sabt,01/06/24
Menu kesukaan anak balita saya

Brokoli

Tumis Brokoli Wortel

Tamarind

Tamarind Iced Tea

Tamarind Iced Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Taburi bubuk cokelat dan choco chip, sajikan selagi hangat.

Pencelup:

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Pisang

Tepung

Pisang Debu

Masukan tepung terigu, chocolatos, minyak goreng, dan susu kental manis. Aduk hingga rata (tidak ada gumpalan).

Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin agar brownis tidak menempel saat sudah matang.

Didihkan air untuk mengukus, masukan adonan brownis yang sudah dituangkan pada cetakan. Kukus selama 30 menit.

Brownies/Bolu Kukus Tanpa Mixer #JagoMasakMinggu9

Potong kangkung, cuci bersih dan tiriskan. Pipil jagung manis.

Cincang bawang putih dan cabe, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan jagung, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan garam, kaldu, merica, penyedap dan terasi.

Tumis Kangkung Jagung Manis

Siapkan bumbu-bumbu, bawang merahnya diiris-iris saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi.

Masak sambil diaduk-aduk agar telur ikan tidak bergumpal, masak sampai tercium wangi.

Tambahkan nasi, garam, gula, aduk rata, test rasa, sebelum diangkat, taburkan potongan daun bawang.

Resep Lodeh Nangka Muda dan Kacang Tolo

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Nangka Muda dan Kacang Tolo

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya