Yash Larasati
3.0
(7 Rating)
Jajan pasar dengan banyak penggemar dan punya banyak variasi isian.
Bahan kulit:
1500 ml air
3 sdm tapioka
Bahan Isian:
Bumbu halus isian:
Teflon
Langkah 1
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 2
Masukkan ayam suwir, aduk rata, beri sedikit air masak hingga bumbu meresap.
Langkah 3
Masukkan jamur tiram, aduk rata lalu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata, masak hingga air habis.
Langkah 4
Masukkan daun bawang, aduk rata dan masak hingga isian benar-benar kering, koreksi rasa.
Langkah 5
Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, saring bila perlu.
Langkah 6
Buat dadar dengan teflon hingga adonan habis.
Langkah 7
Ambil satu lembar kulit isi dengan bahan isian kemudian gulung.
Langkah 8
Panaskan minyak dengan api sedang goreng lumpia hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Lumpia siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua