Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng masukan bumbu halus dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 1

Masukkan ayam fillet yang telah di rebus dan di suwir-suwir, tambahkan garam, kaldu Jamur, gula pasir, dan santan kental. Aduk rata.

Langkah 2

Tumis ayam pedas hingga agak kering, koreksi rasa, angkat dan biarkan dingin.

Langkah 3

Campurkan santan, daun pandan, garam halus, dan Kaldu Jamur, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Langkah 4

Kukus beras ketan yang sudah direndam selama 4 jam dan ditiriskan, kukus selama 20 menit.

Langkah 5

Tuangkan santan panas kedalam ketan kukus, biarkan hingga santan meresap. Aduk rata.

Langkah 6

Kukus kembali ketan selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Langkah 7

Ambil secukupnya ketan, pipihkan dan isi dengan tumisan ayam pedas, kemudian kepal-kepal dan bentuk bulat-bulat atau lonjong. Buat hingga habis.

Langkah 8

Langkah 9

gulingkan Lemper kedalam tepung panir atau bread crumbs, kemudian goreng lemper sampai berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Pengen Makan Lemper tapi gak ada Daun pisang yaudah di bikin Lemper Goreng Crispy aja. Cocok di sajikan untuk temen ngeteh di sore hari dan enak juga di jadikan untuk sarapan ataupun cemilan 😊. Selamat mencoba guy's.

Bahan Utama

Beras Ketan

Lemper Goreng Crispy Isi Ayam Pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Adonan Kuning Telur: Campurkan kuning telur, minyak sayur, pasta vanila, dan susu UHT Dalam mangkuk dan aduk rata menggunakan whisk hingga tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam yang telah diayak lalu aduk kembali hingga benar-benar rata dan tidak ada gumpalan.

Adonan Meringue: Siapkan putih telur, masukkan cream of tartar. Mixer dengan kecepatan sedang hingga putih telur mulai berbusa, kemudian masukkan gula pasir secara bertahap sambil terus dimixer dengan kecepatan tinggi hingga gula habis dan putih telur mengembang mencapai stiff peak.

Pencampuran: Ambil sedikit adonan putih telur dan campurkan ke dalam adonan kuning telur lalu aduk dengan whisk hingga tercampur rata.  Kemudian, ambil kembali adonan putih telur dan campurkan ke dalam adonan kuning telur secara bertahap dan menggunakan teknik aduk balik (folding) dengan spatula hingga adonan tercampur rata.

Bake: Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga ¾ tingginya. (loyang tidak boleh dioles minyak atau mentega sama sekali, cukup dibersihkan dan dikeringkan). Kemudian panggang di dalam oven dengan api atas dan bawah dengan suhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 60 menit. Setelah matang balik kue di atas cooling rack atau di gantung di atas botol dan biarkan hingga benar-benar dingin.

Decorating: Buat frosting dengan mencampurkan whipping cream cair dan gula halus ke dalam wadah, kemudian mixer hingga setengah mengembang, pindahkan ke dalam piping bag. Hias kue chiffon sesuai selera  menggunakan whipping cream, Oreo, kacang dan messes,  dan juga keju. Mini Chiffon Cake siap disajikan.

Mini Chiffon Cake yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan yang menarik.

Bahan

Bahan Meringue :

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Pasta

Susu

Tepung

Garam

Gula

Kacang

Keju

Mini Chiffon Cake

Masak kacang hijau beri jahe dan daun pandan

Aduk dan tunggu hingga gula larut. Koreksi rasa

Masak hingga kacang hijau benar-benar empuk

Bikin sendiri dengan jahe yang banyak biar hangat, ala anak kos

Jahe

Bubur Kacang Hijau Jahe #JagoMasakMinggu4

Campur kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada, dan madu di 1 wadah.

Tusuk jamur shitake menggunakan tusuk sate, 1 tusuk diisi 4 buah jamur.

Lumuri jamur shitake dengan bumbu, diamkan selama menit.

Panaskan grill pan, masak jamur shitake selama 5 menit, dan sajikan.

Buah

Jamur

Saus

Tiram

Kecap

Madu

Lada

Grilled Shitake Mushroom

Goreng ikannya, jangan terlalu kering. Tiriskan.

Potong kasar bawang merah, cabai rawit, dan tomatnya.

Tumis irisan bawang merah, cabe rawit dan tomatnya. Masak sampai layu.

Tambahkan secukupnya garam dan gula. Aduk dan tumis sebentar. Angkat.

Tata ikan goreng nya di atas piring, guyur atau tuang tumis sambalnya diatas ikan. Sajikan.

Lauk favorit di masa kecil. Makannya bisa nambah nasi terus.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tomat

Tumis Sambal Ikan Keranjang

Campur ikan dg bumbu halus, aduk rata, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk kembali sampai rata.

Balur ikan dg kelapa parut, kepal² pelan agar kelapa lebih menempel.

Panaskan minyak, goreng dg api kecil sampai kecoklatan. Tiriskan.

Ikan enak juga loh dibikin dendeng, ikannya bisa pakai yg lain yah..

Sarden

Tapioka

Terigu

Ketumbar

Kencur

Jeruk

Dendeng Ikan

Rendam bihun dalam air hangat hingga mengembang.

Panaskan sesikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan cabe bubuk dan tuang secukupnya air, masukkan fiber cream / santan instant.  Aduk rata, didihkan.

Campur semua bahan bumbu saus, kemudian tuang kedalam rebusan. Aduk rata

Masukkan bihun dan telur dan masak hingga tercampur rata. Bumbui dengan secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk . Aduk hingga rata dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan pokcoy. Masak sebentar, angkat. Sajikan selagi hangat.

Pedes, seger dan enak banget. Hasil recook IDN Times, dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Halus :

Bahan Saus :

Halal

No Alcohol

Bihun

Santan

Bihun Kuah Pedas

Panaskan air, masukan gula masak hingga larut

Tuang kental manis aduk perlahan masak sampai mendidih lalu biarkan dingin

Tata melon yang sudah diserut di dalam wadah

Tambahkan buah strawberry yang sudah diiris kecil dan nata de coco

Tambahkan kuah susu yang sudah dingin dan sirup merah, aduk rata

Terakhir tambahkan es batu, toping melon dan chia seeds, sajikan.

Kuah Susu

Hallo teh..
Ijin recook es buah campur nya ya.
Segar, pas untuk siang hari atau untuk takjil bulan puasa mendatang.
Kebetulan ada strawberry dan melon di rumah. juga aku tambahkan alpukat yang hampir kematangan.
Untuk syrup aku ganti buah naga jari warna nya pink alami.
Terimakasih ya teh resep nya🙏

#JagoMasakMaret

Melon

Nata de Coco

Strawberry

Es Buah Melon Strawberry

Cuci bersih telur ikan bader merah lalu tiriskan. (Tips: agar mempermudah mencuci telur ikan bader yang memiliki tekstur lembut, gunakan saringan kelapa agar tidak terbuang sia-sia).

Iris sereh, cabe hijau, tomat, cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan keprak jahe.

Tumis semua bumbu dalam minyak goreng hingga bumbu matang.

Tambahakan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur ikan dan aduk hingga telur matang setengah kering.

Cara menumis ikan bader merah secara mudah agar tidak amis dan enak. Lihat juga resep saya lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG : @li.inda_ag

Bawang Putih

Daun Jeruk

Tumis Telur Ikan Bader Merah

Beri pisang, meses coklat dan kental manis.

Panggang hingga kecoklatan dikedua sisinya.

Cokelat

Pisang

Roti Tawar

Roti Bakar Pisang Coklat

Siapkan wadah, campurkan bahan tepung dan baking pawder, garam aduk.

Setelah tercampur masukan telor, minyak, vanili, masukan air secara bertahap, aduk sampai adonan Kalis dan halus.

Diamkan adonan 15 menit,tutup pakai kain.

Setelah 15 menit ditutup, tambahkan soda koe aduk aduk lagi.

Siapkan keju, misis dan susu untuk toping.

Panaskan teflon sampai betul" panas, tuang adonan satu sendok sayur, setelah bersarang tandanya sudah matang, angkat pakai Sutil.

Beri isian misis, keju dan susu, martabak manis siap di nikmati.

Enak dan gurih, cocok untuk sarapan pagi ditemani dengan secangkir kopi.

Baking Powder

Martabak Tipis Manis

Potong kotak tahu lalu goreng sampau matang.

Blender semua bahan lalu masak hingga mendidih, jika terlalu kental, tambahkan air.

Sajikan dalam piring, selada, tomat tahu, taoge. Siram bumbu kacang, tambahkan timun dan telur, lalu sajikan.

Makanan berbumbu kacang memang susah ditolak ya. Apalagi bercampur sayur yang bikin sehat. Salah satu jajanan dari medan yang ngangenin.

Bumbu kacang

Daun Bawang

Tahu Goreng Medan #JajanDiRumah

Masukan seasoning (garam,kaldu bubuk, soda kue dan ketumbar)

Panaskan minyak dan goreng adonan tahu rempah hingga matang

Tahu rempah adalah lauk favorit keluarga emak. mau di makan pakek nasi atau icemilin semua bakal doyan. Rasanya gurih garing di luar dan lembuuutttt di dalam

TAHU REMPAH

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada.

Masukan soun, bumbui dengan kaldu bubuk, aduk-aduk. Test rasa. Siap di hidangkan.

Bumbu halus

Sosis

Bihun Goreng Sosis

iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. potong- potong juga tomat, tempe, udang kering, dan gula jawa.

Potong pare masukan 3 sdm garam lalu uleni untuk menghilangkan getah, lalu bilas.

Masukkan pare, tempe, udang kering, tempe dan cabai. Masukkan juga gula jawa.

Koreksi rasa. beri garam dan penyedap rasa bila perlu.

Pare

Udang

Oseng Pare

Didihkan air lalu rebus tulang sapi selama 15 menit dengan api besar. Buang air rebusan pertama. Rebus kembali dengan air rebusan kedua selama 15 menit. Sisihkan.

Haluskan kemiri, lada, pala, jahe, bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu, tambahkan serai, daun salam, dan jeruk. Masak hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan tulang.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga empuk.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Sajikan dengan taburam bawang goreng dan sambal.

Pertama kali coba, saat dibagi dari tetangga yang asli Medan. Dan ternyata jadi makanan favorit di rumah.

Resep Mac Cheese #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mac Cheese #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan Lainnya

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya