Pilih daun bayam yg ukurannya lebar, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah bumbu peyek selesai dibuat, siapkan wadah, lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, dan telur.

Langkah 4

Setelah dilarutkan dgn air, celupkan satu persatu daun bayam kedalam adonan.

Langkah 5

Panaskan minyak, lalu goreng bayam sampai matang dan garing. Angkat dan tiriskan, peyek Bayam siap disajikan.

Langkah 6

Peyek Bayam dengan aroma daun jeruk dan gurih rasanya.

Bahan Utama

Bawang Putih

Bayam

Kemiri

Lengkuas

Tepung

Peyek Bayam Daun Jeruk

Iris kol dan daun bawang lalu parut wortel. Masukkan ke dalam wadah.

Masukkan semua bahan ke dalam campuran sayur kecuali air. Aduk rata.

Hingga bentuk adonan seperti ini kekentalannya.

Angkat lalu tiriskan minyaknya. Siap disajikan.

Langkah 7

Enak dan simple. Recook dari chef Whenie Beckham.

Cabe

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Ketumbar

Lada

Tahu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Tahu

Siapkan mangkok, campur semua bahan saus marinasi, koreksi rasa.

Siapkan fillet paha ayam, tambahkan rajangan bawang putih, bawang merah, dan jahe.

Panaskan wajan dengan api sedang, masak ayam, tambahkan air.

Masak hingga air menyusut dan ayam matang, potong-potong ayam sesuai selera, sajikan.

Dapat menggunakan potongan ayam bagian apa saja sesuai selera.

Ayam

Bawang Merah

Jahe

Kecap Asin

Saus Tiram

Ayam Kecap Hongkong

Masukkan bumbu ke dalam blender, proses sampai halus.

Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk, jika sudah harum masukkan gula,garam,kaldu bubuk beri air 50ml masak sampai tanak.

Masukkan telur rebus yang sudah digoreng, aduk sampai merata.

Lauk sejuta ummat.. yaitu telur..

kali ini dibalado.. sedapnyo..

Daun Jeruk

Telur

Balado Telur Rebus

Fillet ikan, kemudian digiling bersama kulitnya. 1 ekor ikan 800 gr menjadi 600 gr fillet.

Dalam mangkok, campur fillet, telur santan dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan lanjut diaduk rata.

Setelah rata lakukan test goreng. Bila rasa sudah pas, siap dibentuk.

Bentuk dengan cara seperti membuat baso, digenggam dan dijepit, sehingga kekuar adonan dadi telunjuk dan ibu jari.

Ambil dengan sensok dan masukkan ke minyak panas, gunakan api kecil saja.

Goreng sampai matang kuar dan dalam, berwarna keemasan dan bertekstur garing.

Prosesnya paling mudah diantara semua jenis pempek.

Ikan

Santan

Tepung Tapioka

Pempek Adaan #JagoMasakMinggu5Periode2

Seduh kopi, gula dengan air panas, aduk rata, biarkan panasnya hilang

Campur whiped cream dengan air es, aduk rata, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku, lalu masukkan parutan keju dan kental manis, aduk rata pakai spatula

Kemudian masukkan whiped cream ke dalam kantong piping bag

Ambil satu adonan, celupkan dalam air kopi

Lalu timpa lagi dengan biskuit yang sudeh dicelup air kopi, lakukan sampai hampir penuh (saya 3 lapisan biskuit)

Bagian paling atas tutup dengan whiped cream, ratakan

Langkah 8

Lalu taburi dengan coklat bubuk menggunakan saringan, simpan kulkas

Langkah 9

Lapisan Putih :

Seduhan Kopi :

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Keju

Kopi

Susu

Whipped Cream

Tiramisu Dessert Box

Rebus kentang hingga lunak, lalu haluskan dengan garpu. Sisihkan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, santan, keju, kentang dan wortel parut. Aduk rata.

Tuang kocokan telur dan margarin cair. Aduk rata.

Tambahkan kaldu dan garam. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.

Panaskan teflon. Tuang 1 centong kecil adonan. Masak hingga matang di kedua sisinya. Siap dinikmati.

Menu MPASI finger Food untuk anak yang menolak nasi. Bisa dari 8 bulan ya.

Margarin

Pizza Wortel Santan MPASI

Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam semalaman atau 8 jam. Buang air rendaman lalu bilas.

Di dalam panci rebus kacang hijau selama 7 menit, dengan ditutup atasnya. Matikan api dan diamkan selama 30 menit hingga kacang hijau pecah.

Setelah 30 menit masak kembali selama 5 menit. Lalu tambahkan gula merah, gila pasir, jahe dan daun pandan. Aduk² hingga gula larut.

Masukkan santan, masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Matikan api.

Tuang secukupnya bubur kacang hijau di mangkok, dan sajikan selagi hangat.

Sarapan burjo enak banget... rasanya pas di lidah, yummy!

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Kacang

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Hemat Gas #JagoMasakMinggu7Periode3

Hancurkan biskuit oreo dan regal hingga halus

Tambahkan lelehan margarin pada oreo dan regal yang sudah dihancurkan, lalu aduk hingga merata

Siapkan cup, masukkan oreo yang sudah dihancurkan kedalam cup, ratakan

Selanjutnya, tuang cream cheese, lalu masukkan regal. Lakukan step 4 dan step 5 hingga cup terisi penuh

Taburi keju parut diatasnya, dinginkan 30 menit didalam kulkas

Oreo Regal cheesecake rumahan yang mudah dibuat

Biskuit Oreo

Cream Cheese

Oreo Regal Cheesecake

Abon Ayam

Abon Ayam Rumahan

Abon Cookies

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Ikan Tuna

Abon Ikan Tuna Tanpa Minyak

Abon Labu Siam

Abon Mayo Roll Cake

Acar

Acar Kuning Wortel Timun

Acar Timun Kacang Tanah

Acar Timun Sederhana

Acar Timun Wortel

Acar Wortel Ala Bento

Aci Crispy Kuah Cuka Pedas

Aci Gabus Goreng

Aci Gunting Bumbu Kacang

Aci Ndog

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Goreng sampai kering dan kecokelatan.

Kemudian tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang.

Masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Daun Salam

Serai

Tomat

Nila Bakar Taliwang

Masukkan cabe rawit, cabe keriting dan bawang putih ke cokek.

Dapat rasa manis dan pedas serta asamnya.

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Kuah Pempek

Mixer margarin sampai lembut, masukkan gula pasir.

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu perlahan.

Masukkan ke loyang dengan disemir margarin tipis-tipis, panggang sampai matang.

Masukkan susu bubuk dan gula halus 1:1 ke mangkok, aduk.

Masukkan putri salju yang sudah dipanggang kering, balut rata.

Dibawain buah tangan putri salju, kok rasanya enak dan gulanya tak pakai gula donat yang lembut di mulut, cobain recreate bikin sendiri tapi gula taburannya punya saya masih terasa kemanisan nih, apa karna saya blender gula sendiri ya yang dari toko kelontong madura (warnanya tidak putih bersih)? Karna katanya warna gula berpengaruh terhadap seberapa manis gula tersebut. Yang tau boleh komen ya bu.

Putri Salju Keju

Langkah pertama giling daging ayam dan bahan-bahan lainnya yang tertulis di atas hingga halus lalu tambahkan irisan daun bawang.

Langkah kedua bentuk adonan menggunakan kulit pangsit.

Langkah ketiga rebus sebagian pangsit jangan lupa beri sedikit minyak agar tidak menempel.

Langkah keempat tumis bumbu yang dihaluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga matang dan tidak bau langu.

Langkah kelima tambahkan air secukupnya dan juga bumbu seperti garam dan bumbu lainnya yang sudah tertulis di atas.

Langkah ke enam masukkan pangsit yang sudah direbus sebelumnya lalu masak sebentar saja serta taburi irisan daun bawang lalu angkat dan sajikan kedalam mangkuk.

Langkah ketujuh untuk sisa pangsit yang belum direbus bisa dikukus untuk dijadikan stok frozen food atau bisa juga untuk di goreng.

Langkah terakhir taburi dengan bawang goreng dan pangsit kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba.

Bahan Pangsit

Bahan Bumbu Kuah

Kulit Pangsit

Pangsit Kuah Pedas

Masukkan sayur kol yang diiris tipis serta tauge

Tambahkan msg, baking powder dan merica bubuk.

Bolak-balik sampai garing dan warnanya coklat keemasan.

Garing, krispy serta gurihnya bikin mulut ga mau berhenti ngunyah.

Tauge

Tepung Maizena

Heci

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe rawit dan tomat, tumis sampai tomat agak layu.

Tambahkan air, kecap manis, penyedap rasa, garam, dan gula. lalu aduk rata.

Resep Mangut Ikan Togek Asap

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mangut Ikan Togek Asap

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota