Marmer Susu

Resep Marmer Susu

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Bolu kukus susu kental manis dengan motif marmer.

Bahan Utama

3 butir telur

180 gram gula pasir

1 sendok makan SP

120 ml air

60 ml susu kental manis

Garam secukupnya

225 gram tepung terigu protein sedang

25 gram tepung maizena

1/2 sendok teh baking powder

Pasta coklat secukupnya

Cara Membuat

Campurkan air, susu kental manis dan garam, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan air, susu kental manis dan garam, aduk rata.

Campurkan gula, telur dan SP, mixer kecepatan tinggi selama 3 menit.

Langkah 2

Campurkan gula, telur dan SP, mixer kecepatan tinggi selama 3 menit.

Tambahkan air susu, mixer kembali hingga kental berjejak.

Langkah 3

Tambahkan air susu, mixer kembali hingga kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Ambil 1/3 adonan, tambahkan pasta coklat, aduk rata.

Langkah 5

Ambil 1/3 adonan, tambahkan pasta coklat, aduk rata.

Olesi tipis loyang tulban mini dengan margarin. Tuang adonan putih dan coklat berselang-seling hingga 3/4 tinggi cetakan. Buat motif dengan bantuan tusuk sate.

Langkah 6

Olesi tipis loyang tulban mini dengan margarin. Tuang adonan putih dan coklat berselang-seling hingga 3/4 tinggi cetakan. Buat motif dengan bantuan tusuk sate.

Kukus dengan api besar selama 10 menit.

Langkah 7

Kukus dengan api besar selama 10 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: