Resep Mie Abuih Khas Minang
Wiwin setyawati
5.0
(1 Rating)
Abuih artinya rebus jadi mie abuih artinya mie rebus, masakan khas minang yang kuahnya kental dan pedas. Tetapi karena saya bukan penyuka pedas cabain
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus mie kemudian tiriskan.
Langkah 2
Siapkan irisan bahan-bahan. Iris bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukan saos cabai dan kecap aduk aduk hingga rata kemudian masukan air dan irisan kol rebus hingga mendidih.
Langkah 3
Setelah mendidih masukan irisan tomat, daun bawang dan telur aduk cepat dan rata, tambahkan gula pasir dan garam koreksi rasa hingga sesuai selera.
Langkah 4
Setelah teraduk rata masukan mie aduk rata kembali, masak sebentar saja.
Langkah 5
Goreng telur ayam sebagai topping-nya, sajikan bersama rebusan mie dan tidak lupa taburi dengan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
