Name: Mie Ayam
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 gr mie kuning, rebus sebentar; 5 lembar pokcoy, rebus sebentar; 3 sdm Tumisan ayam/ toping mie ayam (ada di dftr rsep sy); 2 sdm minyak ayam (ada di daftar resep saya); 1 sdm kecap asin; 1,5 liter air; 1/2 batang daun bawang, potong; 1 sdm garam/ secukupnya; 8 buah ceker ayam; 1 cm jahe, geprek; 1 siung bawang putih, geprek; 1 sdm kaldu ayam bubuk

Campur terigu, susu bubuk, gula halus dan margarin. Aduk rata sampai berbulir.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Cetak adonan di cetakan pie. Tusuk-tusuk permukaan dengan garpu. Panggang sampai berwarna sedikit kecoklatan atau sampai matang. Sisihkan.

Langkah 4

Campur semua bahan jelly kecuali selasih. Masak sampai mendidih sambil diaduk.

Langkah 5

Tunggu uap panas hilang kemudian masukan fruit acid yang ada pada nutrijel. Lalu masukan selasih dan aduk rata.

Langkah 6

Tuang jelly ke dalam kulit pie. Tunggu hingga set atau masukan ke dalam kulkas sebelum disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Gula

Margarin

Selasih

Susu

Tepung

Strawberry Jelly Pie

Letakkan pisang yang sudah dihaluskan di atas roti

Lalu letakkan coklat batang di atas pisang

Lalu dilipat 2 dan tiap sisi di tekan pakai garpu,dan oleskan lagi kuning telur diatasnya dan taburi coklat batang sisa diatasnya

Panggang di oven 170 derajat 15 menit dan jadi deh.selamat menikmati

Langkah 8

Cocok banget jadi cemilan untuk anak di sore hari

Halal

No Alcohol

Cokelat

Pisang

Roti

Choco banana pie

Tumis bawang merah india dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bakso dan sosis, tumis hingga layu dan matang.

Masukkan nasi putih, kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, teh rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan daun bawang layu, matikan api.

Request anak-anak, nasi goreng dan telur ceplok setengah matang..

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Bawang Merah India

pipil jagung dan iris tipis buncis, sisihkan.

iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

panaskan minyak, dan tumis bumbu hingga harum, sisihkan di pinggir wajan, kemudian masukan telur, orak-arik hingga matang.

masukan sayuran, lalu tumis hingga layu, jika perlu beri air sedikit.

tambahkan garam, gula, dan merica. koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap dihidangkan.

Buncis bertemu jagung menghasilkan rasa yang enak

Buncis

Jagung

butir

Telur

Merica

Minyak

Tumis Buncis Jagung

Goreng terong hingga setengah matang, tiriskan.

Masukan daun salam, & lengkuas, masak hingga sedikit layu.

Tambahkan air & kecap, masak hingga mendidih.

Masukkan terong, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Terong kesukaan pak suami, selain enak harga nya juga murah. Cocok deh buat dimasak pas tanggal tua. Aku masak semur aja deh.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Lengkuas

Terong

Semur Terong #MENUTANGGALTUA

Campurkan tomato sauce dengan bawang putih bubuk, oregano, basil, garam dan merica. Aduk rata lalu sisihkan.

Potong pinggiran roti, kemudian tipiskan roti dengan rolling pin.

Susun saus pizza, salami, jamur dan paprika. Kemudian taburi dengan keju mozzarella.

Gulung roti, lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 15 menit.

Hai Chef terima kasih inspirasinya, kirim recook dengan modifikasi ya
Enak banget jadi cemilan anak dan simpel 
#RecookYummy

Jamur

Rolled Pizza Bread

Campurkan daun bawang, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan kecap inggris. Sisihkan

Iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga berubah warna

Masukan air dan campuran saos aduk merata hingga mendidih

Masukan ayam kemudian tutup hingga kuah menyusut. Sajikan.

Bahan Penyedap

Ayam

Kecap Asin

Ayam Negro

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan bawang pre, tumis sampai bau harum. Masukan nasi, garam, kaldu bubuk, merica dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan test rasa lalu angkat

Nasi Goreng Telur

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kentang selama 5 menit lalu tiriskan

Siapkan bahan-bahn tepung dan masukkan semua bumbunya. Aduk rata

Masukkan kentang dan air sedikit saja hanya untuk perekat

Goreng kentang di minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan

Menurutku kentang itu olahan yang paling mudah di masak apa aja. Salah satu nya potato wedges ini. Waktu baru belajar masak dan tau potato wedges, senang sekali bikin potato wedges yang pakai kulit dan kriuk kayak gini karena simpel bahan & cara masaknya serta rasa nya pun enak, tinggal tambah bumbu bumbu bubuk menambah rasa nikmatnya kentang 

Sekarang ada apps yummy bisa cari resep simpel dan enak, tinggal pilih mau resep asli yummy ataupun resep dari community. #JagoMasakFebruari

Buah

Terigu

Maizena

Oregano

Garam

Kaldu

Potato Wedges

Campur kan jelly melon, susu UHT, susu kental manis sama gula aduk rata. Masak hingga mendidih. Tuang dalam gelas setengah bagian kemudian sisanya untuk membuat jelly bulat, gunakan cetakan telur puyuh. Tunggu hingga set.

Masak Jelly orange, susu UHT, susu kental manis, gula, aduk rata

Masak hingga mendidih matikan kompor kemudian tambahkan chia seed aduk rata. Tuang dalam gelas di atas lapisan melon.

Cetak sisa lapisan orange menggunakan cetakan telur puyuh.

Keluarkan Jelly dari cetakan telur puyuh lalu tata di atas gelas diinginkan dalam kulkas minimal 2 jam atau lebih.

Jelly ini enak banget super seger soalnya kenyal-kenyal nikmat dan rasanya susu banget.

Jelly Susu Gelas #DiRecookYummy

Rebus ayam sampai keluar kaldu/ minyak ayamnya

Tumis bumbu halus, sereh geprek dan daun jeruk

Setelah bumbu halus matang, tuang ke air rebusan ayam. masak sampai bumbu meresap ke ayam (± 30 menit)

Koreksi rasa kuahnya, tambahkan garam/ gula jika dirasa perlu. Kemudian masukkan irisan seledri dan daun bawang. Masak sampai daun sedikit layu

Toping

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Soto Ayam

<p>Air minum pada umumnya memiliki pH normal atau berkisar pada angka pH 7. Tapi tahukah Sobat Yummy, bahwa meminum air dengan pH lebih tinggi yang cukup digadang-gadang memiliki manfaat lebih tinggi dibandingkan dengan air minum netral.</p>
<p>Untuk tahu lebih detail manfaat air minum pH tinggi, kamu perlu tahu terlebih dahulu, apa, sih, sebenarnya air minum pH tinggi itu? Yuk, simak terus artikel ini.</p><h2>Apa itu air minum pH tinggi?</h2><p>pH yakni singkatan dari Potential Hydrogen. Dikutip dari <em><a href="https://www.alodokter.com/manfaat-ph-air-minum-yang-lebih-tinggi-bagi-tubuh">Alodokter</a></em>, pH merupakan istilah dari derajat keasaman sebagai indikator asam basa dalam air. Air dikatakan memiliki sifat asam jika pH-nya rendah dibawah angka 7, sedangkan air pH tinggi memiliki sifat lebih basa dengan angka pH diatas 7, serta air minum netral berada tepat atau mendekati di pH 7.</p>
<p>Air minum pH tinggi disebut juga air alkali. Air jenis ini umumnya air minum netral yang diolah terlebih dahulu untuk mencapai derajat keasaman pH 8 atau lebih.</p>
<p>Sobat Yummy harus tahu, karena tingginya pH ini, memunculkan sejumlah manfaat yang tinggi bagi tubuh jika diminum secara cukup. Mari simak bersama manfaat air minum pH tinggi, <em>let&rsquo;s get down</em>!</p><h2>Manfaat air minum pH tinggi</h2><h3>1. Menyeimbangkan pH tubuh</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/562843b125f4da8a50e6eac4379d17ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat air minum pH tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air minum pH tinggi menyeimbangkan pH tubuh (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Penyebab tingkat keasaman tubuh meningkat biasanya karena stres, pola makan, hingga lingkungan. Hal ini dapat menimalisir kadar oksigen dalam darah yang mengakibatkan sel-sel dalam tubuh cepat mati. Sehingga akan memicu penuaan lebih cepat.</p>
<p>Berdasarkan pernyataan dari jurnal terbitan <em><a href="https://jurnal.unpad.ac.id/farmaka/article/view/15175/pdf">Farmaka</a></em>, air minum pH tinggi perlahan dapat menaikkan pH pada sel dan jaringan tubuh. Maka dari itu, kadar asam berlebih dapat ternetralisir dan tubuh kembali netral.</p><h3>2. Mengatasi masalah asam lambung</h3><p>Air minum pH tinggi sangat baik diminum oleh seseorang dengan masalah tukak lambung. Masalah lambung biasanya disebabkan oleh konsentrasi enzim pepsin dan asam lambung yang berlebih. Akibatnya dinding lambung akan terkikis dan menimbulkan nyeri di ulu hati, hingga sesak napas.</p>
<p>Dikutip dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/apa-manfaat-minum-air-dengan-ph-tinggi-untuk-kesehatan">Halodoc</a></em>, air minum pH tinggi dapat menetralkan asam berlebih pada lambung hingga menonaktifkan kelebihan pepsin. Sehingga lambung kembali netral dan dapat bekerja dengan baik untuk memecah molekul makanan yang masuk.</p><h3>3. Meningkatkan kesehatan tulang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230825/aa24a1119807a81f4f0c283e4b5aa38d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat air minum pH tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air minum pH tinggi untuk kesehatan tulang (pixabay.com/sabinemondestin)</a></span></div><p>Dalam studi terbitan <em><a href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18203915/">Journal of Nutrition</a></em>, telah dibuktikan bahwa, air alkali memiliki tinggi kadar kalsium dan bikarbonat. Keduanya mampu meningkatkan kesehatan dan kekuatan tulang, sehingga mencegah dari hilangnya massa pada tulang. Maka air minum pH tinggi ini sangat baik diminum oleh penderita osteoporosis.</p><h3>4. Antioksidan super</h3><p>Dalam studi oleh <a href="https://jurnal.unpad.ac.id/farmaka/article/view/15175/pdf">Shafira <em>dkk</em> (2019)</a>, disebutkan bahwa air minum pH tinggi merupakan antioksidan aktif. Air jenis ini mampu memberi elektron kepada radikal oksigen aktif bebas yang telah sampai di tubuh, sehingga dapat menahan proses oksidasi jaringan oleh radikal bebas tersebut.</p>
<p>Air alkali juga mengurangi kadar keasaman berlebih pada darah, hal tersebut dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker.</p><p>Itulah beberapa manfaat yang akan didapat jika kamu minum air alkali yang tinggi pH. Tapi tetap ingat untuk meminum air dengan cukup dan tidak berlebihan.</p>
<p>Sebab, air minum pH tinggi jika dikonsumsi berlebihan akan menghadirkan efek samping yang malah menurunkan kesehatan. Kondisi tersebut dapat memunculkan kondisi alkalosis, yang menyebabkan beberapa gejala seperti, kesemutan, mual, muntah, hingga tremor.</p>
<p>Kelebihan konsentrasi cairan alkali di dalam tubuh, juga menyebabkan turunnya kadar asam lambung. Jika terus menerus akan menyebabkan penurunan kinerja asam lambung dalam membunuh patogen yang ikut masuk melalui makanan. <em>So</em>, tetap bijak dalam meminumnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-sehat-dan-manfaatnya-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman Sehat dan Manfaatnya Bagi Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Air minum pH tinggi ternyata punya manfaat tinggi ketimbang air minum biasa! Yuk, ketahui lebih detail!

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Siapkan bahan, rendam kacang hijau 1 jam, kemudian rebus hingga sedikit mekar. Iris tipis daun bawang, geprek serai.

Rebus daging hingga empuk, potong-potong.

Masukkan ke dalam air kaldu daging, bersama kacang hijau.

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang hingga layu dan harum.

Tambahkan bumbu halus, masukkan juga daun jeruk dan serai. Tumis hingga matang.

Masukkan ke dalam panci yang berisi daging dan kacang hijau.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga daging dan kacang hijau empuk matang. Koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat, masukkan seledri. siap dihidangkan dengan nasi dan pelengkap sambal, jeruk, dan tempe goreng.

Bikin gagal diet.. jauh-jauh dari magicom ya.. yummy.

Daging Sapi

Jahe

Kacang Hijau

Sop Daging Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode2

Patut wortel lalu saring, ambil sarinya 120 ml

Lalu tambahkan air wortel, telur dan susu kental manis, aduk rata.

Panaskan teflon, ambil 1 sendok sayur, lalu tuang di atas teflon yang sudah panas, balik bila sisi satunya sudah berubah warna.

Camilan si kecil tapi serumah juga doyan 😂

ijin recook bun. terima kasih resepnya. #recookyummy

Wortel

Pancake Wortel

Masukkan tauco manis, lalu tambahkan air, biarkan mendidih.

Bumbui kecap manis, gula, garam, kemudian aduk rata.

lauk makan ramah anak... sampe nambah makannya....😍😍

Cabe

Saus Tiram

Tauco Manis Tumis Tahu Sosis

Marinasi daging dengan saos lada hitam dan kecap manis. Aduk rata, lalu sisihkan supaya meresap. Sambil menyiapkan bahan lain.

Potong korek wortel dan buncis. Masukkan dalam air yang sudah mendidih. Masak sampai matang, lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi. Tumis sampai berubah warna. Masukkan air, aduk rata dengan daging. Biarkan sampai mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir, lalu koreksi rasa sesuai selera. Masukkan wortel dan buncis. Aduk rata lalu sajikan.

Enak dan bergizi, lengkap dari protein dan sayuran.

Bawang Bombay

Daging Buncis Wortel Lada Hitam

Siapkan bahan bumbu. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, belah 4 tomat.

Rebus air bersama irisan bawang merah, bawang putih, sere dan lengkuas. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukan jagung manis. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukan tomat sesaat sebelum diangkat. Matikan kompor dan sayur bayam siap disajikan.

Olahan sayur bening biasanya menggunakan bumbu utama temu kunci. Kali ini saya bagikan resep favorit di rumah sayur bening bayam menggunakan sere dan lengkuas sebagai bumbu aromatik. Aroma lebih lembut dan keluarga saya lebih suka versi bumbu ini daripada temu kunci.

Bayam

Tomat

Sayur Bayam Bumbu Sere

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukkan sosis, oseng sebentar lalu tambahkan air.

Masukkan saus teriyaki, kecap manis,  saus tiram, kecap inggris dan saos sambal, aduk rata lalu tambahkan lada bubuk dan garam.

Masukkan bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau, aduk rata.

Resep Mie Ayam

Bahan Utama

Bahan Kuah Mie Ayam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ayam

Bahan Utama

Bahan Kuah Mie Ayam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!