Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Ikan merupakan salah satu pilihan protein yang baik bagi tubuh. Semua jenis ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar, sangat mudah dijumpai di pasaran dan dijual dengan harga terjangkau.</p>
<p>Menggoreng ikan merupakan salah satu cara praktis untuk menikmati sumber protein satu ini. Ikan goreng dapat dipadukan dengan bermacam bumbu, sambal, atau padanan lain dengan berbagai resep.</p>
<p>Namun, menggoreng ikan terkadang menimbulkan masalah seperti ikan lengket di wajan hingga minyak panas yang meletup-letup dan terasa sangat perih jika mengenai kulit. Nah, untuk mengatasi persoalan tersebut, berikut 10 tips menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan yang wajib kamu ikuti.</p><h2>1. Perhatikan pilihan peralatan masak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/da5dc067ea13ae1cd6823fb6f5f996c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi peralatan masak yang digunakan untuk menggoreng ikan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-chef-cooking-vegetables-pan_8380326.htm#query=memasak&position=10&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi peralatan masak yang digunakan untuk menggoreng (freepik.com/senivpetro)</a></span></div><p>Tips menggoreng ikan agar tidak lengket yang pertama adalah memilih alat yang tepat. Gunakan wajan baja tahan karat dan spatula ikan yang terbuat dari logam tipis untuk memudahkan proses penggorengan. Jenis wajan yang cocok digunakan bisa dengan wajan cekung atau datar dengan ukuran sedang atau besar.</p>
<p>Penggunaan wajan anti lengket sebetulnya akan membantu dalam proses penggorengan agar ikan tidak melekat pada wajan. Namun, hal ini akan membuat ikan tidak benar-benar kering sehingga ikan yang digoreng menjadi kurang garing dan kurang renyah.</p>
<p>Sebelum dipakai untuk menggoreng, pastikan wajan bersih dari sisa-sisa atau kerak makanan yang menempel. Perhatikan juga apakah wajan benar-benar kering untuk menghindari percikan minyak panas saat menggoreng.</p><h2>2. Lumuri ikan dengan bumbu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/8e0659dcf8859c5bf0c26544f0058bc2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi melumuri ikan dengan bumbu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/croutons-small-salted-fish-marble-background_17294057.htm#query=marinate&position=20&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi melumuri ikan dengan bumbu (app.yummy.co.id/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Melumuri ikan dengan bumbu kering seperti garam, lada hitam, atau merica dapat membantu mengurangi kelembapan pada ikan. Sebab, ikan yang lembap adalah salah satu alasan mengapa daging dan kulitnya menempel pada wajan. Caranya, potong-potong permukaan kulit ikan agar bumbu dapat meresap dan diamkan hingga beberapa saat.&nbsp;</p>
<p>Namun, kamu tetap bisa membumbui ikan dengan bumbu basah yang terbuat dari bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam yang sudah dihaluskan. Pastikan ikan ditiriskan dengan benar sebelum dimasukkan ke dalam wajan penggorengan.</p><h2>3. Hindari membumbui ikan dengan gula atau kecap manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/fd7e0f0e125a8ad6ead48b622c9422c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kecap" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/soy-sauce-soy-bean-wooden-table_5072040.htm#query=soy%20sauce&position=4&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi kecap (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Bumbu yang mengandung gula seperti kecap manis sebaiknya dihindari dalam proses marinasi ikan. Sebab, gula atau kecap manis akan menjadi karamel ketika menempel di wajan dan membuat ikan menjadi lengket. Bekas kecap manis tersebut juga akan sulit dibersihkan dari wajan.</p>
<p>Opsi yang bisa kamu gunakan adalah marinasi dengan kecap asin atau kecap ikan. Tetapi, pastikan bumbu marinasi tersebut ditirskan dengan benar sebelum ikan masuk penggorengan.</p><h2>4. Panaskan wajan kosong terlebih dahulu dengan api sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/e013a2d99198ebe7e591afda37fe3581.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memanaskan wajan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/male-chef-kitchen-cooking-close-up_13637531.htm#query=kompor&position=30&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi memanaskan wajan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tips menggoreng ikan agar tidak lengket selanjutnya adalah dengan memanaskan wajan terlebih dahulu. Tujuan memanaskan wajan adalah untuk memastikan bahwa peralatan yang digunakan sudah benar-benar kering. Sebab, jika masih lembap atau terdapat air, hal inilah yang akan memicu letupan-letupan minyak ketika ikan digoreng.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-pengawetan-ikan-yang-tepat-agar-tetap-segar-saat-dikonsumsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Masukkan minyak dan panaskan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/99a52532a2f9ea15c22613824728e1cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memasukkan dan memanaskan minyak goreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-soap-making-home_13130830.htm#query=kompor&position=31&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi memasukkan dan memanaskan minyak goreng (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Menggoreng ikan sebaiknya menggunakan teknik <em>deep&nbsp;frying</em> dengan menggunakan minyak dalam jumlah yang cukup banyak sehingga ikan dapat terendam di dalam minyak. Pastikan minyak yang digunakan sudah benar-benar panas saat mulai menggoreng agar ikan matang merata dengan sempurna.</p>
<p>Jika kamu memilih untuk tidak menggunakan teknik <em>deep frying</em>, berarti kamu hanya akan memasukkan minyak goreng secukupnya ke wajan. Tunggu beberapa saat, kemudian kamu bisa menambahkan beberapa opsi bahan lainnya seperti garam, tepung terigu, atau jahe, untuk meminimalisir kulit dan daging ikan terlepas dan lengket di wajan.</p><h2>6. Menambahkan garam ke minyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/4db46ad99806883e9b3a1c321a86df98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi garam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/shea-butter-beauty-treatment-composition_14063006.htm#page=2&query=salt&position=24&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi garam (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Salah satu hal yang paling ditakutkan ketika menggoreng ikan adalah minyak goreng yang meletup-letup hingga mengenai tubuh yang akan menimbulkan rasa perih. Hal ini biasanya terjadi karena kondisi ikan yang basah atau lembap.</p>
<p>Untuk meminimalisir hal ini, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke dalam minyak saat minyak tersebut dipanaskan. Biarkan garam larut dengan sendirinya tanpa perlu diaduk.</p><h2>7. Menambahkan tepung terigu ke minyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/62b2bacae3dbc6024003bfc0d8769dd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung terigu (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Selain penambahan garam, menambahkan tepung terigu ke dalam minyak juga dapat menghindari percikan minyak saat menggoreng dan tentunya dapat menjadi anti lengket alami yang menghindari kulit atau daging ikan menempel di wajan.</p>
<p>Cukup tambahkan sedikit tepung terigu saat minyak sedang dipanaskan dan tunggu hingga tepung larut dan tercampur bersama minyak.</p><h2>8. Menambahkan sedikit perasan lemon ke minyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/e143dfbd3bc3a860b01aaec8dd8d9c7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk lemon (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Tips menggoreng ikan agar tidak lengket berikutnya adalah dengan lemon. Menambahkan perasan lemon saat minyak dipanaskan juga dapat membantu mengurangi risiko ikan lengket di wajan sekaligus meminimalisir percikan minyak ke tubuh.</p><h2>9. Tunggu ikan hingga kering sebelum dibalik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/fc75023bd9986e2252babe106eb9bfa0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/overhead-view-fried-fishes-lemon-slices-brown-plate-spices-tomatoes-oil-bottle-mix-colors-table-with-free-space_13150287.htm#query=frying%20fish&position=7&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi ikan yang digoreng kering (freepik.com/mdjaff)</a></span></div><p>Jangan terburu-buru membalik ikan sesaat setelah dimasukkan ke wajan penggorengan. Biarkan satu sisi ikan kering dan matang terlebih dahulu sebelum membaliknya ke sisi lainnya. Balik ikan dengan hati-hati dengan spatula, pastikan tidak ada daging yang menempel di wajan sebelum ikan dibalik.&nbsp;</p>
<p>Jika daging atau kulit ikan masih menempel di wajan, usahakan mengangkatnya dengan spatula.</p><h2>10. Jangan membolak-balik ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/7a706d1a0e0fe25a8ae5534b719a73c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi membalik ikan yang sedang digoreng" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/chef-cooking-recipe_4374265.htm#query=frying&position=33&from_view=search&track=robertav1_2_sidr" target="_blank">ilustrasi membalik ikan yang sedang digoreng (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Hindari pula membolak-balik ikan terlalu sering karena dikhawatirkan akan membuat dagingnya hancur dan ikan tidak matang merata. Ikan akan terlepas sendirinya dari wajan jika digoreng hingga kering dan benar-benar matang.</p><p>Itulah 10 tips menggoreng ikan agar tidak lengket di wajan yang dapat kamu lakukan. Kalau sudah mempelajari triknya, kamu tidak perlu lagi khawatir dengan minyak yang meletup-letup atau daging ikan yang menempel pada wajan saat menggoreng. Semoga artikel ini bermanfaat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-memasak-cumi-agar-tidak-alot target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Simpel Memasak Cumi Agar Tidak Alot, Gampang Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tips menggoreng ikan agar tidak lengket bisa mencegah percikan minyak panas dan daging yang berantakan. Simak caranya di sini!

10 Tips Menggoreng Ikan agar Tidak Lengket di Wajan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Pertama goreng tempe hingga agak kekuningan.

Langkah 1

Lalu tambahkan kacang panjang dan tumis hingga berubah warna sayuran kacang menjadi hijau terang. Laku angkat dan sisihkan dahulu.

Langkah 2

Sisakan sedikit minyak. Lalu Tumis bawang merah hingga harum.

Langkah 3

Selanjutnya Masukkan bawang putih. Aduk sebentar dan masukkan cabai iris. Tumis hingga harum cabai ,bukan bau langu ya.

Langkah 4

Tambahkan kacang panjang dan tempe yg tadi digoreng. Beri garam dan msg. Tumis kembali hingga bumbunya meresap.

Langkah 5

Tambah kecap manis. Tumis merata kembali dan koreksi rasa.

Langkah 6

Jika sudah matang dan pas. Matikan kompor lalu angkat tumisan. Taruh piring saji.

Langkah 7

Bismillah 

Akhirnya aku tau tips n trik tumis kacang panjang tetep kres tali matang. Warnanya juga cantik loh. Yuk cobain

Bahan Utama

Bawang Merah

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Tempe Goreng

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung terigu, tepung custard, ragi roti, coklat bubuk, gula pasir, aduk rata.

Campur telur, minyak sayur, garam halus, vanili bubuk, susu cair hangat, aduk rata dengan menggunakan balloon whisk.

Tuang adonan telur ke tepung sedikit demi sedikit dan aduk dengan balloon whisk hingga tercampur dengan baik.

Oles cetakan waffle dengan minyak sayur lalu panaskan. Tuangkan 50 ml adonan waffle tambahkan coklat chips jika suka.

Dan masak hingga matang. Sajikan dengan taburan gula halus dan madu.

Waffle coklat rumahan enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 5 buah waffle.

Halal

Cokelat

Tepung Terigu

Waffle Coklat Rumahan

Rebus sampai matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Terimakasih resep nya ya mba.... 

Ini enak.... 

Anak² pasti doyan karena camilan ini selain manis juga lembut... 

#RecookYummy

Singkong

Gula

Garam

pandan

Singkong Gula Merah

<p>Apa itu baking powder? Kalau kamu sering memasak di dapur, pasti nggak asing lagi dengan si putih baking powder ini!</p>
<p><em>Yup</em>, baking powder adalah bahan dapur yang sering digunakan untuk membuat berbagai macam kue dan makanan lainnya agar tampilannya bisa lebih bervolume dan ringan.</p>
<p>Penasaran gak sih kenapa baking powder ini bisa mengembangkan makanan? Apa saja bahan baku pembuatan baking powder? Yuk, intip semua penjelasannya di sini!</p><h2>Apa itu baking powder?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/d96d788b388efbc75d4e8ff910277d85.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Baking powder adalah bahan yang biasa digunakan untuk meningkatkan volume dan meringankan makanan yang hendak dipanggang. Baking powder merupakan zat ragi kering yang terbuat dari campuran bahan kimia, seperti karbonat atau bikarbonat, asam, dan juga filler.</p>
<p>Ketiga bahan tersebut disatukan dengan proporsi yang unik, kemudian dikemas ke dalam produk yang siap untuk digunakan. Nah, gimana sih cara baking powder ini bekerja?</p>
<p>Ketika baking powder dicampurkan dengan air, bahan ini akan menciptakan reaksi asam-basa, lalu akan melepaskan gas karbondioksida ke dalam adonan. Inilah yang menyebabkan baking powder dapat mengembangkan makanan.&nbsp;</p><h2>Cara Menggunakan Baking Powder</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/9449366de942255291876b74d5954152.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Setelah mengetahui apa itu baking powder, kini kamu pasti penasaran bagaimana cara menggunakannya. Baking powder adalah salah satu bahan yang digunakan sebagai zat ragi di dalam suatu makanan.</p>
<p>Gak cuma bisa mengembangkan makanan, banyak orang yang menggunakan baking powder untuk membersihkan perabotan rumah tangga, seperti untuk membersihkan microwave dan membersihkan perabotan yang terkena spidol.</p>
<p>Nah, ketika baking powder kadaluarsa, berarti zat ragi yang ada di dalamnya tidak lagi berfungsi. Zat ragi yang tidak lagi berfungsi dengan baik ini masih bisa kamu gunakan sebagai soda kue.&nbsp;</p>
<p>Nah, kamu tau gak nih? Ternyata ada dua jenis baking powder jika dilihat dari cara kerjanya. Ada baking powder apa saja ya?</p>
<ul>
<li><strong>Baking powder <em>single-acting</em></strong> adalah baking powder yang dibuat dengan bahan asam yang nantinya akan mengembang jika dimasukkan ke dalam adonan. Proses pengembangannya tidak membutuhkan waktu yang lama. Makanya, ketika kamu menggunakan baking powder jenis ini, kamu perlu segera memasukkan adonan ke dalam microwave agar adonan tidak cepat bantat.&nbsp;</li>
<li><strong>Baking powder <em>double-acting</em></strong> adalah baking powder yang dibuat dengan campuran natrium bikarbonat, monocalcium phosphate, dan natrium aluminium sulfat yang dapat menghasilkan reaksi gelembung gas sebanyak dua kali. Gelembung pertama akan kamu temukan ketika baking powder dicampurkan ke dalam bahan cair. Gelembung kedua akan muncul ketika campuran baking powder tersebut terkena suhu panas.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Nah, kalau kamu mau menggunakan baking powder untuk membuat kue rumahan, banyak yang merekomendasikan baking powder jenis&nbsp;<em>double-acting</em> untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Kenapa? Karena baking powder jenis ini lebih mudah mengembang ketika proses memasak berlangsung.</p><h2>Perbedaan baking powder dan baking soda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/crQO6vG0ADYyn0ZRvZfrgR1kuE5kh6wl-31363639333337333037d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="crQO6vG0ADYyn0ZRvZfrgR1kuE5kh6wl" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Banyak orang yang ingin tahu apa itu baking powder dan bedanya dengan baking soda. Baking powder dan baking soda adalah dua bahan yang sangat sering orang gunakan untuk membuat kue dan makanan yang dipanggang.</p>
<p>Keduanya memiliki rasa yang pahit, berwarna putih, dan bertekstur halus. Oleh karena itu, masih banyak orang yang sulit membedakan kedua bahan ini karena ciri fisiknya yang sama.&nbsp;</p>
<p>Tapi, kamu tau gak sih? Walaupun bentuknya seperti kembar, ternyata bedanya baking soda dan baking powder itu ada di komposisi dan reaksi kimianya, lho.</p>
<p>Baking soda atau biasa dikenal juga dengan soda kue ini terbuat dari natrium bikarbonat. Senyawa ini adalah asam basa yang menghasilkan gas karbondioksida ketika dicampurkan dengan asam. Karbondioksida ini lah yang dapat membuat adonan menjadi mengembang sempurna.</p>
<p>Sementara itu, baking powder adalah natrium bikarbonat yang dicampur dengan asam, biasanya campurannya adalah krim tartar, atau tepung maizena. Pada bahan ini, dibutuhkan suhu panas untuk membuat karbon dioksida bereaksi.</p><h2>Kapan kamu harus menggunakan baking soda?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/110e37605cfda28e48a502a533817711.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">app.yummy.co.id</a></span></div><p>Kebanyakan orang cenderung akan memilih baking soda ketika kue dalam resep tersebut mengandung bahan asam, seperti bubuk kakao atau <em>buttermilk.</em> Saat soda kue tercampur dengan adonan berbahan asam, maka akan menghasilkan karbondioksida.</p>
<p>Baking soda juga dapat membantu makanan yang dipanggang menghasilkan warna kecoklatan yang cantik. Maka dari itu, banyak sekali orang yang menggunakan baking soda ini untuk adonan kuenya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-baking-soda-baking-powder-dan-soda-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Perbedaan Baking Soda, Baking Powder dan Soda Kue</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kapan kamu harus menggunakan baking powder?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/b88a392bb26bb6dd1f8f6fcabd598475.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Baking powder sendiri sudah mengandung asam. Maka dari itu, banyak orang yang menghindari penggunaan baking powder untuk adonan yang sudah mengandung bahan asam.</p>
<p>Biasanya, baking powder akan digunakan jika proses pengembangan baking soda tidak cukup, karena baking powder pada dasarnya memang digunakan untuk membuat adonan yang mengembang lebih bervolume.</p><p>Sekarang sudah tahu kan apa itu baking powder? Selain itu, kamu juga pasti sudah bisa membedakan kegunaan dari baking powder dan baking soda setelah membaca artikel ini. Semoga bermanfaat!</p>

Apa itu baking powder? Yuk pahami pengertian dan perbedaannya dengan baking soda selengkapnya hanya di Yummy App!

Perbedaan Baking Powder dan Baking Soda, Serta Pengertiannya

Kemudian beri himalayan salt dan gula pasir.

Beri irisan jeruk lemon diatas nya. Simpan di kulkas selama 30-60 menit hingga dingin. Kemudian sajikan.

Menu camilan sehat untuk yang sedang diet.

Bahaln Lainya:

Lemon

Pepaya

Selasih

Chia Pepaya Lemon

buat 2 bagian alpukat, yang di mangkuk hijau alpukat di haluskan untuk campuran agar agar, yang di thinwall alpukat di keruk serut biar ada tekstur alpukat

masukkan 500 ml air ke dalam panci, nyalakan kompor masukkan gula dan agar-agar, aduk hingga mendidih

jika sudah mendidih tuang larutan agar-agar ke dalam wadah berisi alpukat yang sudah di haluskan secara bertahap, aduk rata

jika sudah tercampur rata, tuang larutan agar-agar ke thinwall yang sudah berisi serutan keruk alpukat, tunggu hingga adonan agar-agar padat

jika sudah padat bisa langsung di sajikan atau di masukkan kulkas

Karena ada alpukat di rumah, bingung mau di buat apa jadi di buat ini aja, kebetulan bahan bahan sudah ada di rumah..

Alpukat

Bubuk Jelly

Agar-Agar Alpukat

Campurkan singkong, gula merah sisir dan garam, aduk rata.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan air. 
Aduk hingga merata.

Celupkan bulatan singkong ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. 
Angkat dan tiriskan.

Salah satu gorengan dari palu yang terbuat dari singkong.

Adonan Pencelup :

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Taraju Khas Palu #JagoMasakApril

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan air, lalu didihkan. Setelah mendidih tambahkan jipang, lalu aduk-aduk.

Tambahkan santan, masak hingga jipang empuk lalu sajikan.

Yuk masak sayuran berkuah yang lezat, cocok untuk makan siang bersama keluarga. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai ya.

Bumbu halus

Daun Salam

Kembang Tahu

Labu

Santan

Serai

Sayur Jipang Tahu Tempe Santan

Cuci bersih ikan nila, kemudian marinasi dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, lada, kaldu bubuk, garam, marinasi selama 15-30 menit. Goreng hingga matang dan sisihkan.

Siapkan bahan pecak, bawang merah, bawang putih, cabe, trasi dan kencur.

goreng bahan sambal pecak bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, trasi. Beri garam, kaldu bubuk, gula pasir. Kemudian uleg kasar.

Siapkan air panas, siram dengan air panas (sesuikan airnya).

Terakhir beri perasan air jeruk, sesuaikan asamnya. Siram ke dalam ikan nila goreng dan sajika .

Sambal Pecak Ikan Nila, ini sambal nya seperti sambal trasi tetapi ditambahkan kecur, dan utk airnya di sesuaikan sesuai selera, mau lebih banyak jga bisa, ini td saya kurang yg terlalu bnyk air, untuk perasan jeruk nipis jga begitu, sesuaikan rasa asamnya, atau lebih enak menggunakan jeruk limau, karena ada rasa khas dan bau jeruknya.

Sambal Pecak

Bahan Marinasi

Cabe

Ikan

Kencur

Saus Sambal

Terasi

Tomat

Sambal Pecak Ikan Nila

Rebus mie telur sampai matang dan lunak lalu tiriskan.

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air, masak sampai mendidih. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk sampai larut.

Resep Mie Goreng Kecap Daging Giling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Kecap Daging Giling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota