Mochi Isi Kacang Tanah

Resep Mochi Isi Kacang Tanah

Dapur Diong

Dapur Diong

5.0

(1 Rating)

Mochi isi kacang tanah rasanya kenyal, sedikit manis, dan ada gurih khas kacang. Semoga bermanfaat 🤗

Bahan Utama

200 gr Tepung Ketan

100 gr Tepung Tapioka

3 Sendok Makan Susu Bubuk

7 Sendok Makan Gula Pasir

1/4 Sendok Teh Garam

2 Sendok Makan Minyak Goreng

250 ml Air

Bahan isian

100 gr Kacang Tanah

5 Sendok Makan Gula Pasir

2 Sendok Makan Air Panas

Cara Membuat

Untuk membuat isian haluskan kacang tanah yang sudah disangrai dan gula pasir, tambahkan air panas lalu bulatkan

Langkah 1

Untuk membuat isian haluskan kacang tanah yang sudah disangrai dan gula pasir, tambahkan air panas lalu bulatkan

Untuk membuat bahan kulit campurkan tepung ketan, susu bubuk, gula pasir, garam, minyak goreng, dan air lalu aduk merata

Langkah 2

Untuk membuat bahan kulit campurkan tepung ketan, susu bubuk, gula pasir, garam, minyak goreng, dan air lalu aduk merata

Kemudian masak adonan pada pan anti lengket hingga adonan bening dan matang

Langkah 3

Kemudian masak adonan pada pan anti lengket hingga adonan bening dan matang

Untuk membentuk mochi ambil secukupnya adonan lalu beri isi dan tutup rapat

Langkah 4

Untuk membentuk mochi ambil secukupnya adonan lalu beri isi dan tutup rapat

Taburi mochi dengan tepung tapioka yang sudah disangrai agar tidak lengket dan siap dinikmati

Langkah 5

Taburi mochi dengan tepung tapioka yang sudah disangrai agar tidak lengket dan siap dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: