Cuci bersih dada ayam filet, lumuri dengan air jeruk nipis lalu cuci kembali. Kemudian marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama 1 jam atau semalaman didalam kulkas.

Langkah 1

Campur jadi satu tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan susu bekas marinasi ayam dan telur, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Konsistensi tepung tidak terlalu kental/tidak terlalu encer.

Langkah 4

Langkah 5

Kemudian gulirkan ditepung roti, tepuk-tepuk agar tepung roti menempel, lakukan sampai selesai.

Langkah 6

Taruh diwadah kemudian masukkan dalam frizer selama 10 menit.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan dikedua sisinya. (goreng dengan 1x balik agar tidak menyerap minyak).

Langkah 8

Jika untuk stok, bisa ditaruh diwadah kedap udara, simpan dalam frezer, dan saat mau digoreng keluarkan dahulu biarkan suhu ruang.

Langkah 9

Sekarang ngga perlu repot mikirin bekal si kecil sekolah, yuk bikin Chicken Katsu buat stok bekal si kecil sekolah.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi:

Bahan Pencelup:

Ayam

Telur

Tepung Roti

Tepung Terigu

Chicken Katsu

Riza Putri Yani

Potong ayam, marinasi dengan bawang putih dan jahe.

Campurkan juga saus gochujang, saus tiram dan gula palm.

Masak di pan dengan batang daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga ayam matang dan terkaramelisasi.

Sajikan nasi di mangkuk, kemudian tambahkan yangnyeom chicken, taburi dengan biji wijen sangrai.

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Nasi

Yangnyeom Chicken Rice Bowl

Kupas singkong, potong sesuai selera dan cuci hingga bersih.

Masukkan singkong ke dalam panci. Tambahkan air, gula pasir dan daun pandan. Aduk rata.

Masak hingga singkong empuk merekah dan air menyusut. Angkat.

Campur air, tepung maizena, gula pasir, garam dan bubuk fibercreme ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak sambil di aduk hingga mendidih dan mengental. Angkat.

Tata singkong dalam wadah saji, kemudian siram dengan saus thai fibercreme dan beri keju parut di atasnya. Siap di sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Keju

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Thai Fibercreme #JagoMasakMinggu8

Lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam cincang dan masak hingga daging ayam berubah warna. Masukkan makaroni, jagung, wortel, seledri, daun bawang dan aduk. Tuangkan air dan tambahkan pala, merica, kaldu ayam bubuk, garam. Masak hingga matang dan cairan habis. Sisihkan.

Pada pan, tuangkan susu cair, butter, margarine, kaldu ayam bubuk, garam halus. Didihkan. Susu cair bisa dibuat dari 1 sachet susu bubuk full cream yang beratnya 30 gr lalu tambahkan air hangat hingga mencapai volume 1000 ml. Jika susu cair tidak ada gunakan air putih saja. Oh iya, jika tidak ada butter maka gunakan full margarin.

Setelah susu cair mendidih lalu masukkan tepung terigu dan masak hingga kalis. Matikan kompor.

Pindahkan adonan tepung yang dimasak tadi pada wadah lalu tambahkan tumisan makaroni dan tambahkan juga kuning telur. Adon sampi tercampur dengan baik.

Bentuk adonan kroket sesuai selera, lalu celupkan pada larutan tepung dan balurkan pada tepung panir. Diamkan dikulkas selama 30 menit.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Sajikan Kroket Makaroni Jagung Manis untuk keluarga tercinta. Untuk 34 kroket.

Bahan isian

Bumbu halus

Bahan Pelapis

Jagung

Margarin

Pasta

Seledri

Susu

Wortel

Kroket Makaroni Jagung Manis

Dalam blender masukkan ubi ungu yang sudah dikukus.

Tambahkan susu full cream, blender hingga halus.

Ambil gelas kemudian oleskan pasta ubi pada pinggiran dalam gelas.

Kemudian tuang susu cair full cream, aduk sebelum dinikmati.

Indomilk Kental Manis

Goguma Latte

Dinner bersama orang terkasih pasti menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu. Supaya kencan makan malam semakin intimate, kamu bisa setting ala candle light dinner yang romantis.
Cahaya pada lilin dipercaya dapat memberikan kesan relax dan warmth saat dinner. Tentu suasana seperti ini yang dicari pasangan kekasih untuk merayakan Hari Kasih Sayang atau sekedar makan malam bersama.
Untungnya, kamu gak perlu repot-repot menyiapkan kencan romantis ini sendiri. Saat ini sudah banyak restoran yang menyediakan candle light dinner dengan dekorasi yang memesona. Kalau kamu sedang ada di Bandung, berikut rekomendasi restoran candle light dinner dari Yummy App yang pas untuk kamu reservasi!&nbsp;<h2>1. Monomono Bar &amp; Social Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/03d912699de2548465a214561e6424f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner bandung" /><a href="https://www.instagram.com/p/CaBfqpdhoBl/" target="_blank">suasana di Monomono Bar & Social Dining (instagram.com/monomonobandung)</a></div>Restoran yang berada di The Gaia Hotel ini sudah langganan dijadikan tempat untuk candle light dinner. Mulai dari acara anniversary, valentine, hingga proposal dinner. Monomono Bar ini bisa kamu reservasi kebutuhanmu.&nbsp;
Bukan cuma dekorasi yang indah dan pelayanannya yang baik. Monomono Bar juga punya hidangan dari tradisional hingga internasional yang lezat. Di sini, kamu bisa memesan 3&ndash;4 hidangan, mulai dari starters, main course, soups, dan dessert sesuka hati.&nbsp;
<ul>
<li>Jam operasional: 11.30&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Alamat: The Gaia Hotel Bandung, Lantai M2, Jl. Setiabudhi No. 430, Setiabudhi, Bandung</li>
<li>Harga: Rp300.000,- hingga Rp500.000,- per paket</li>
<li>Nomor telepon: 081121101283</li>
</ul><h2>2. Skyline Best View Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/1d585ac9e79d1aa026567994fd6544fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="candle light dinner bandung" /><a href="https://www.instagram.com/p/BdBvXa3AESE/" target="_blank">suasana malam di Skyline Best View Resto (instagram.com/skylinebestviewresto)</a></div>Mau candle light dinner sambil menikmati gemerlap kota Bandung? Skyline Best View Resto bisa jadi salah satu pilihan terbaik!
Makanan yang ditawarkan di resto ini cukup beragam, mulai dari makanan tradisional seperti nasi liwet dan hidangan internasional seperti pasta. Selain dimanjakan dengan pemandangan yang indah, di resto ini juga menampilkan live music yang bikin suasana lebih romantis, nih.
<ul>
<li>Jam operasional: 10.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Alamat: Dago, Jl. Bukit Pakar Timur No.108, Kec. Cimenyan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40198</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp200.000,- per orang</li>
<li>Nomor telepon: 02220455666</li>
</ul><h2>3. Saka Bistro Bar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/b598ca0f1b990a77b4a00e812bc489ad.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu dan suasana di Saka Bistro Bar" /><a href="https://www.instagram.com/p/CYlTYcHPqSw/" target="_blank">menu dan suasana di Saka Bistro Bar (instagram.com/sakabistrobar)</a></div>Bistro bar yang mengusung tema tropis dengan suasana cozy ini juga bisa jadi pilihan kamu untuk dinner romantis bersama pasangan. Menu yang ditawarkan juga komplet banget, mulai dari berbagai macam kopi hingga makanan tradisional dan internasional ada di sini.&nbsp;
Tempat yang cocok banget buat kamu yang ingin mengabadikan momen romantis bersama pasangan dengan latar yang aesthetic!
<ul>
<li>Jam operasional: 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Karangsari No.2, Pasteur, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat 40161</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000 per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222039651</li>
</ul><h2>4. Orofi Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/ffcffce56e6af3a37744fe98f59659ca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cafe candle light dinner di bandung" /><a href="https://www.instagram.com/p/CLI5c5lh78V/?hl=id" target="_blank">suasana malam di Orofi Cafe (instagram.com/oroficafe)</a></div>Orofi cafe yang berada di daerah Dago atas ini akan menyuguhkan gemerlap lampu kota Bandung yang menakjubkan. Suasana romantis di kafe ini semakin lengkap dengan makanan yang lezat.
Salah satu menu yang paling hits adalah beef wellington dan cream soup yang sudah jadi satu paket. Ada pula berbagai pilihan kopi dan menu dessert lainnya. Sebelum berkunjung, jangan lupa untuk cek jam bukanya, ya!
<ul>
<li>Jam operasional: 14.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Lembah Pakar Tim. No.99, Ciburial, Kec. Cimenyan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40198</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000,- per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222511450</li>
</ul><h2>5. Cocorico Fantasy Garden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/43ccb70348de65d9ca7ee111a044e94d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner bandung" /><a href="https://www.instagram.com/p/CjMmc_QrDTw/" target="_blank">table set-up di Cocorico Fantasy Garden (instagram.com/cocoricofantasygarden)</a></div>Berada di puncak bukit Bandung, restoran ini memiliki pemandangan yang memesona dan udara segar. Apalagi ketika malam hari, suasana di restoran ini berubah menjadi lebih romantis. Karena itu, tak ada salahnya memilih Cocorico Fantasy Garden sebagai tujuan candle light dinner bersama pasangan.
Ada berbagai macam hidangan yang ditawarkan di sini, seperti steak, pizza, pasta, hingga ramen. Ada juga makanan tradisionalnya, seperti sop buntut, iga bakar, dan lain-lain.
<ul>
<li>Jam operasional: 10.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Bukit Pakar Timur No.19, Ciburial, Kec. Cimenyan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40198</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000 per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222503262</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cafe-di-bogor target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Bogor yang Hits dan Instagramable
 
 </a>
 <h2>6. Atmosphere Resort Café</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/a1d57146d6f0841d917c97c0fd13971d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner bandung" /><a href="https://goo.gl/maps/tDh1fMrV2Rtn2rme7" target="_blank">suasana malam di Atmosphere Resort Café (google.com/maps/Atmosphere Resort Café)</a></div>Cafe hits yang satu ini wajib masuk list tempat candle light dinner kamu! Berada di pusat kota Bandung, membuat tempat ini menjadi favorit banyak orang.
Makanan yang ditawarkan juga cukup bervariatif dan lezat, seperti steak, escargot, berbagai macam pilihan <a title="dessert" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat" target="_blank" rel="noopener">dessert</a>, dan makanan tradisional lainnya.&nbsp;
Di sini juga menampilkan live music setiap hari, lho. Bisa menambah kesan romantis saat kamu dinner nanti, 'kan?
<ul>
<li>Jam operasional: 10.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Lengkong Besar No.97, Paledang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40261</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000 per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0224262815</li>
</ul><h2>7. 81 Sky Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/117466d90146e5061f4d44c9f8b3fe13.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner" /><a href="https://www.instagram.com/p/BuA3dAhhoCg/" target="_blank">restoran candle light dinner 81 Sky Resto (instagram.com/8one_skyresto)</a></div>Rekomendasi restoran lain yang ada di dalam hotel adalah 81 Sky Resto ini. Terletak di dalam Kytos Hotel, restoran ini menawarkan rooftop untuk para pengunjungnya. Tentunya, kKamu juga bisa request candle light dinner di sini.
Bukan hanya tempatnya yang nyaman, restoran ini juga menyajikan makanan yang lezat. Ada hidangan internasional, seperti steak, pasta, salad, soup, dan lainnya. Ada juga makanan tradisional, seperti nasi tutug oncom, iga rawon, ayam rempah, dan lainnya.
<ul>
<li>Jam operasional: 11.00&ndash;23.00 WIB</li>
<li>Alamat: Lt. Roof Top, Jl. Dr. Setiabudi No.153, Gegerkalong, Kec. Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat 40153</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000 per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222000035</li>
</ul><h2>8. Fresco Italian Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/1afd64d9bbd9431df1665b573face30e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner bandung" /><a href="https://www.instagram.com/p/CklGLC8hsJw/?hl=id" target="_blank">suasana malam di Fresco Italian Restaurant (instagram.com/frescobandung)</a></div>Restoran yang terletak di lantai 6 Hotel Hilton ini memiliki view yang langsung mengarah ke kolam renang. Seperti restoran hotel pada umumnya, di sini juga kamu bisa reservasi untuk candle light dinner dengan dekorasi yang istimewa.
Makanan yang dihidangkan di sini kebanyakan adalah makanan internasional, seperti steak, soup, pasta, salad, pizza, dan lainnya.
<ul>
<li>Jam operasional: 18.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Alamat: Fresco Bandung, Jl. HOS Tjokroaminoto No.41-43, Arjuna, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40172</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp200.000 per orang</li>
<li>Nomor telepon: 02286066888</li>
</ul><h2>9. Maxi’s Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/ac95a7d69ffa506051b5a03a82e0aa4d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Maxi’s Resto" /><a href="https://www.instagram.com/p/BfSQO6FHmhG/" target="_blank">restoran candle light dinner Maxi’s Resto (instagram.com/maxisresto)</a></div>Restoran yang hits di daerah Ciumbuleuit ini bisa juga untuk dijadikan candle light dinner. Rata-rata makanan yang disajikan di sini adalah makanan internasional, seperti roti, waffle, burger, pancake, soup, steak, dan masih banyak lagi.
Bukan cuma bisa jadi tempat sarapan, makan siang, atau dinner. Di sini juga bisa di reservasi sebagai tempat pernikahan dengan tema garden party, nih!
<ul>
<li>Jam operasional: 07.00&ndash;21.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Gunung Agung No.8, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40143</li>
<li>Harga: Rp100.000,- hingga Rp200.000,- per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222032666</li>
</ul><h2>10. Congo Gallery &amp; Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/fec678a8b020d799aa9c50685d6f7441.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran candle light dinner Congo Gallery & Cafe bandung" /><a href="https://www.instagram.com/p/CoWqBKpLhwb/" target="_blank">tempat candle light dinner Congo Gallery & Cafe (instagram.com/congogallery)</a></div>Berada di daerah Dago, kafe ini cocok banget buat kamu yang ingin candle light dinner dengan suasana tenang dan intimate. Kafe ini juga bertambah keindahannya karena terdapat pemandangan gemerlap lampu malam.&nbsp;
Makanan yang disediakan juga bervariasi, ada steak, pasta, dessert, dan makanan tradisional Indonesia lainnya. Harga setiap menunya juga cukup affordable.
<ul>
<li>Jam operasional: 09.00&ndash;22.00 WIB</li>
<li>Alamat: Jl. Ranca Kendal Luhur No.8 Dago, Ciburial, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40191</li>
<li>Harga: Rp50.000,- hingga Rp100.000,- per orang</li>
<li>Nomor telepon: 0222531065</li>
</ul>Itulah beberapa rekomendasi tempat candle light dinner di Bandung yang bisa kamu coba datangi. Semoga tempat-tempat di atas bisa menambah momen romantis antara kamu dan kekasih, ya! Semoga membantu.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bandung target="_blank">
 
 Baca Juga: 20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!
 
 </a>

Mau buat momen romantis bersama pasangan dengan candle light dinner? Cek rekomendasi restoran romantis yang ada di Bandung ini, yuk!

10 Restoran Candle Light Dinner di Bandung

​10 Restoran untuk Candle Light Dinner Romantis di Bandung

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tumis dulu bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan daging giling tumis hingga berubah warna.

Masukkan tahu, aduk perlahan jangan sampai tahu terlalu hancur.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan maizena cair aduk hingga kental.

Tambahkan bawang daun, aduk hati-hati. Siap dihidangkan.

Daging Giling

Daging Sapi

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Tahu Mun Daging Sapi Giling #JagoMasakMinggu8Periode2

Campur terigu, gula pasir, margarin, dan garam.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata, santan disesuaikan dengan kekentalan adonan.

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong kecil terlebih dahulu dan aduk rata.

Panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya, ratakan adonan dan masak dengan api kecil.

Bila bagian bawah sudah nampak sedikit kecokelatan, segera balik dan masak hingga matang.

Tata lempeng pisang dipiring saji, kemudian taburi dengan keju parut, meses, dan susu kental manis, sajikan.

Kudapan khas Kalimantan Selatan yang saya tambahkan topping diatasnya. Untuk jenis pisang bisa diganti dengan jenis pisang lainnya.

Bahan Topping :

Pisang

Lempeng Pisang Topping Keju Meses

Kupas gambas cuci bersih lalu potong-potong.

Cuci bersih kelor dan kemangi lalu siangi.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan gambas, bawang merah dan temu kunci. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur, rebus sampai gambas matang. Dan jangan lupa cek rasa.

Setelah dirasa pas, kecilkan api masukkan kelor dan daun kemangi aduk-aduk sebentar dan segera matikan api.

Bawang Merah

Daun Kemangi

Labu Siam

Sayur Bening Kelor Gambas

Campur terigu, gula,ubi ragi instan dan susu uht campur sampai rata

Masukan margarin dan garam, aduk sampai kalis

Diamkan selama 50 menit atau sampai mengembang 2x lipat

Setelah mengembang lalu kempiskan buat bola-bola uk 40 gr lalu diamkam selama 10 menit

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang, angkat dan sajikan

Masih ada stock ubi pas banget bisa buat cemilan anak-anak

Kubis

Mentega

Ragi

Donat Ubi Kuning #1Resep1NasiBungkus

cuci bersih filet ayam, campur dengan baham marinasi aduk rata, diamkan 30 mnt di lemari es.

kemudian ke tepung lagi sambil di aduk rata ,boleh sedikit dicubit2 spy menghasilkan krispi.

goreng di minyak yg sdh dipanaskan sampai golden brown.

ambil nasi buat 2 kepal dipadatkan, tata di wadah.

tata diwadah beserta bahan pelengkap , saya gunakan edible sticker utk mata & mulut.

Memberikan bekal terbaik dari dapur sendiri, sehat & pasti yummy.

Tepung

Nasi Bento Ayam Krispi #JagoMasakMinggu3Periode3

Liyuk Pungkasari

Bersihkan labu kuning, kukus. Hancurkan dengan garpu saat masih panas.

Campurkan semua bahan puding telor kuning. Rebus sampai mendidih sambil diaduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.

Tuang secukupnya ke dalam cetakan kue lumpang atau kue talam satu per satu sampai adonan habis. Biarkan dingin suhu ruang.

Setalah keras suhu ruang, keluarkan dari cetakan dan taruh di plastik mika bulat satu per satu.

Campurkan bahan puding putih telor dan masak sampai mendidih sambil diaduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.

Tuang puding putih telor ke dalam cetakan  mika bulat yang sudah diisi puding kuning telor, sampai adonan habis. Biarkan dingin suhu ruang.

Rasanya enak banget. Kamu harus nyoba deh.

Labu

Puding Telor Ceplok Labu Kuning #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan Oven suhu 200°c api atas bawah sambil menunggu oven panas, lumuri rata sayap ayam dengan baking powder.

Tata sayap ayam di loyang yang dialasi kertas baking.

Panggang sayap selama 30 menit atau hingga crispy, setelah sayap matang keluarkan dari oven.

Panaskan minyak dengan api kecil tumis jahe dan bawang putih hingga harum.

Masak kuah hingga meletup-letup seperti berkaramel.

Lalu masukkan sayap ayam yang sudah di panggang, aduk rata icip rasa.

Angkat dan tuang di wadah saji taburi wijen dan daun bawang dan sajikan

Resep enak ini bisa menghabiskan nasi sebakul ya.

Gochujang

Wijen

Spicy Baked Korean Chicken Wings #JagoMasakMinggu4Periode2

Membuat bumbu ayam : haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, lada bubuk dan jahe.

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, setelah itu masukkan lengkuas geprek, serai, daun jeruk, daun salam.

Setelah tercium bau harum, masukkan ayam yang sudah dicincang lalu beri 2 gelas air. Untuk air secukupnya yang penting ayamnya terrendam semua.

Selanjutnya tambahkan garam, kaldu jamur, kecap dan daun bawang. Aduk hingga merata. Kemudian tes rasa apakah sudah pas atau belum.

Tunggu hingga bumbunya meresap dan menyusut (jangan sampai airnya menyusut).

Rebus sawi dalam air mendidih sebentar saja, sisa rebusan sawi gunakan untuk merebus mie, rebus kurang lebih 5 menit sampai busa airnya menghilang, angkat dan tiriskan.

Penyajian : siapkan mangkuk, tambahkan bumbu ayam yang sudah dimasak sebanyak 4 sdm masukkan mie yang direbus aduk hingga merata, beri sawi rebus, topping ayam, daun bawang, bawang goreng. Jika ingin kuah, tambahkan sisa rebusan ayam agar rasanya lebih nikmat.

Mie ayam merupakan makanan yang banyak digemari oleh sebagaian orang. Gak heran kalau banyak dijual dipinggir jalan dengan harga yang terjangkau semua kalangan pasti bisa membelinya. Rasa yang manis, gurih mudah diterima dilidah semua orang, ditambah dengan suwiran ayam diatasnya diberi sawi, pangsit dll sehingga membuat kenyang.

Topping

Kemiri

Ketumbar

Mie Ayam Goreng Homemade

Rebus kerang selama 45 menit lalu pisahkan dari kulitnya.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Iris tipis cabe merah dan daun bawang.

Panaskan minyak dan masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum.

Masukkan daun bawang, cabe merah, saos tiram, lada hitam, jahe dan daun salam. Aduk hingga rata.

Masukkan jagung dan kerang. Masak hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Saya menggunakan kerang sungai jadi durasi masak lebih lama.

Cabe

Kerang

Lada

Kerang Lada Hitam

Satukan tepung, susu, baking powder, gula, dan garam, aduk rata.

Tambahkan air sambil terus diaduk dengan balon whisk.

Tambahkan ragi, aduk rata dan diamkan selama 30 sampa dengan 45 menit sampai berbusa tanda ragi aktif.

Terakhir masukkan mentega yang sudah leleh, aduk sampai rata, kemudian panaskan teflon atau cetakan martabak. Saya menggunakan teflon dengan diameter 25 cm.

Panaskan teflon menggunakan api yang sangat kecil, setelah benar-benar panas tuang setengah dari adonan. Masak sampai muncul lubang-lubang serat.

Setelah muncul semua lubang seratnya, tutup teflon, agar matang merata, lalu angkat, hati-hati gosong. Lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.

Olesi permukaan martabak dengan margarin, lalu beri topping kental manis dan empat macam topping lainnya. Saya menggunakan keju, kacang mete sangrai, coklat serta coklat kacang, sesuaikan dengan selera ya.

Kalau beli harganya mahal, mending bikin aja.

Martabak Manis Aneka Topping #JagoMasakMinggu8

Rajang bawang bombay, bawang merah dan daun bawang.

Tumis bumbu rajang tadi dengan sedikit minyak sampai harum/ matang.

Masukkan ayam (ayamnya sudah saya rebus sebelumnya lalu saya potong kecil-kecil).

Tambahkan garam, merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai ayam kecoklatan.

Bawang Bombay

Ayam Bawang Bombay

Croissant merupakan roti dengan bentuk bulan sabit yang menjadi ciri khas sehingga mudah dikenali banyak orang. Banyak sekali yang mengira kalau roti yang satu ini merupakan roti asal Prancis, tapi ternyata roti ini bukan dari negara yang terkenal dengan Menara Eiffel tersebut, loh.
Croissant memiliki sejarah yang cukup panjang sebelum akhirnya dikenal dan menjadi makanan favorit orang Prancis. Supaya kamu tahu sebenarnya roti bulan sabit atau croissant berasal dari mana, simak ulasannya di bawah ini, ya!<h2>Sejarah Croissant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/83d3eb09bd3c128899456b81bf751ea4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sejarah croissant" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pexels.com/pixabay)</a></div>Croissant sudah ada sejak abad ke-13 atau bahkan jauh sebelum itu. Orang yang pertama kali membuatnya August Zang dari Austria. Sehingga bisa dibilang roti croissant berasal dari negara Austria.
Dulunya, nama roti bulan sabit ini adalah bukan croissant melainkan kipferl. Berasal dari adonan gandum yang digulung, lalu dipanggang menjadi sebuah roti. Banyak yang mengatakan bahwa bentuk bulan sabit pada roti kipferl lahir karena kemenangan Austria dari kerajaan Ottoman yang mempunyai lambang bulan sabit pada benderanya.
Setelah membuat roti kipferl di Austria, August Zang pindah ke Paris dan membuka toko roti dengan menjual kipferl di sana pada abad ke-19. Dari situlah, awal mula orang Prancis mulai menyukai cita rasa kipferl.
Mereka mulai mencoba untuk membuat kipferl sendiri dengan memberikan nama croissant yang juga berarti bulan sabit dalam bahasa Prancis. Croissant menjadi menu sarapan pagi yang harus ada bagi orang Prancis.<h2>Cara Membaca "Croissant"</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/c1152cf4d1f06cfd2425485d6b9c5505.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi croissant (pexels.com/alesiatalkachova)</a></div>Banyak sekali dari kita yang menyebut &ldquo;croissant&rdquo; dengan pelafalan &ldquo;kro-i-sant&rdquo;. Padahal cara pelafalan seperti itu kurang tepat, loh. Pelafalan kata &ldquo;croissant&rdquo; yang benar dalam bahasa Prancis adalah &ldquo;krowa-song&rdquo; atau jika dibaca menjadi &ldquo;khwa-song&rdquo;.&nbsp;
Tapi saat ini, &ldquo;croissant&rdquo; sudah diserap ke dalam bahasa Indonesia oleh KBBI, menjadi &ldquo;kro-i-san&rdquo; yang merupakan adonan berlapis berbentuk bulan sabit.&nbsp;
Namun kalau kamu berkunjung ke Prancis dan hendak memesan croissant sebagai menu sarapan pagi ataupun menu makan malam, lebih baik kamu menggunakan pelafalan sesuai bahasa Prancis, ya!<h2>Resep dan Cara Membuat Croisssant di Rumah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/999396cf086036128807ed5436f56a90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="membuat adonan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi membuat adonan (pexels.com/katerinaholmes)</a></div>Bahan utama: 
<ul>
<li>250 gram tepung terigu pro tinggi</li>
<li>4 gram ragi instan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>35 gram gula pasir</li>
<li>110 mL susu cair</li>
<li>30 gram margarin</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>100 gram korsvet yang digilas tipis dalam plastik terlebih dahulu, dan masukkan lemari es selama 15-30 menit</li>
</ul>
Olesan dan topping: 
<ul>
<li>1 butir telur</li>
<li>Keju cheddar</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ul>
Alat dan perlengkapan:
<ul>
<li>Loyang</li>
<li>Oven</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan tepung, gula, ragi instan, telur, dan susu cair. Aduk hingga &frac12; kalis, tambahkan margarin dan garam, lalu aduk lagi.</li>
<li>Diamkan adonan selama 15 menit, tutup dengan lap bersih supaya tidak ada udara yang masuk ke dalam adonan.</li>
<li>Setelah itu gilas tipis adonan, masukkan korsvet, bungkus seperti amplop, dan gilas tipis lagi.</li>
<li>Selanjutnya lipat ujung atas dan ujung bawah ke tengah, lalu putar dan gilas tipis. Lakukan proses ini sekitar 3x, jika sudah bagi adonan menjadi 2.</li>
<li>Gilas tipis salah satu adonan, bentuk menjadi persegi, lalu potong menjadi bentuk segitiga sama sisi.</li>
<li>Lalu iris bagian bawah dan gulung sesuai bentuk bulan sabit.</li>
<li>Taruh di loyang dan proofing (minimal 1 jam, dan maksimal 4 jam) hingga adonan mengembang (ringan ketika diangkat).</li>
<li>Oleskan keju cheddar parut dan gula pasir di atas adonan yang sudah mengembang.</li>
<li>Panaskan oven selama 15 menit terlebih dahulu.</li>
<li>Setelah itu, masukkan adonan ke dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 30 menit.</li>
<li>Croissant pun siap untuk disantap.</li>
</ol>
Croissant yang berasal dari Austria, kini menjadi terkenal di berbagai negara termasuk Indonesia. Cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit, sehingga kamu bisa mengikuti resep dan cara membuatnya di atas. Selain itu, kamu juga bisa melihat berbagai kreasi resep dan cara membuat croissant lainnya di laman <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-tres-leches-kue-khas-asal-meksiko target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Tres Leches, Kue Khas Asal Meksiko
 
 </a>

Roti croissant merupakan roti asal Austria yang akhirnya menjadi menu wajib bagi orang Prancis. Intip resep dan cara membuatnya di rumah pada laman Yummy App!

Resep Nangka Goreng Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nangka Goreng Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan