Siapkan lobak lalu iris tipis. Siapkan panci lalu didihkan air, setelah mendidih masukkan irisan lobak. Rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan panci lain lalu rebus air, setelah air mendidih masukkan daging dan rebus sampai empuk, angkat.

Langkah 2

Siapkan bawang merah dan bawang putih, ketumbar, lengkuas dan jahe.

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Langkah 4

Siapkan panci lalu beri sedikit minyak, masukkan jahe dan lengkuas yang sebelumnya digeprek. Lalu oseng sebentar hingga harum.

Langkah 5

Lalu masukkan bumbu halus, oseng sampai tercium harum, lalu tambahkan daun salam dan serai, oseng kembali.

Langkah 6

Didihkan air lalu masukkan bumbu yang sudah dioseng, masukkan daging dan lobak, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan garam dan bubuk kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu terserap oleh daging, setelah matang angkat dan sajikan.

Langkah 8

Makanan nusantara soto Bandung . Wisata kuliner di Bandung, soto paling enak ada di daerah jl Cibadak. Antri dan selalu penuh. Mari kita masak di rumah saja.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Soto Lobak Daging khas Bandung

Panaskan minyak, tumis bawang, cabe, terasi hingga harum

Masukkan sayur pakis, lalu tambahkan air. Aduk rata

Masukkan bunga pepaya, lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang

Bahan Penyedap

Halal

Cabe

Tumis Sayur Pakis Bunga Pepaya

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan selasih dan aduk rata sebelum disajikan.

Tape ketan dan susu cair dibuat es ternyata enak sekali, yuk cobain yuk!

Beras Ketan

Es Batu

Selasih

Susu

Es Susu Tape Ketan Selasih

Panaskan wajan lelehkan mentega masukkan tepung aduk rata lalu tambahkan susu, cream cooking, garam, lada dan mala saus. Aduk rata sisihkan.

Siapkan wadah, campurkan seluruh bahan dimsum. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok adonan, baluri adonan dimsum dalam potongan kulit pangsit. Tekan tekan sampai berbentuk bulat.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang kecoklatan.

Bahan Cream Mala

Bahan Dimsum

No Alcohol

Telur

Tepung

Udang

Cream Mala Dimsum

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Nasi Kuning Cepat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Minyak Wijen

Nasi Minyak Pelangi #JagoMasakMinggu10Periode2

Minyak Ayam

Minyak Bawang

Nasi Goreng Kornet Minyak Wijen

Nasi Goreng Minyak Ikan Peda

Nasi Goreng Minyak Bawang Putih

Campurkan air, telur, dan minyak, aduk rata.

Dalam mangkuk campurkan tepung terigu dan tapioka, lalu buat lubang di tengah.

Masukkan campuran air, telur dan minyak, ke dalam terigu, aduk rata sampai tidak bergerindil.

Panaskan teflon walik dan celupkan ke dalam adonan. Jika tidak punya teflon walik, bisa pake teflon biasa ya.

Lakukan sampai adonan habis, hasilnya lentur dan tidak mudah sobek.

Kulit lumpia mudah, anti sobek dan lentur, simak resep kulit lumpia berikut ini ya

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat kulit lumpia anti sobek yang tepat? Simak resep kulit lumpia anti sobek dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kulit Lumpia Anti Sobek yang Mudah Dibuat

Kulit Lumpia

Masukkan tepung dan garam ke dalam wadah, aduk rata.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika sudah pas hentikan pemberian cairan.

Uleni hingga kalis. Istirahatkan selama 10 menit supaya mudah digilas.

Kemudian bagi 2, gilas tipis. Tebal tipisnya sesuaikan selera, semakin tipis akan jadi lebih banyak.

Setelah digilas, angkat adonan sampai tidak ada bagian yang menempel, kemudian kembalikan ke alas kerja kembali baru dicetak. Tujuan mengangkat adonan supaya ketika dicetak adonan tetap bulat tidak menciut ketika diangkat.

Taburi setiap bagiannya dengan tepung tapioka supaya tidak lengket satu sama lain. Kulit dimsum siap digunakan. Jika masih ada sisa, masukkan ke dalam plastik kemudian taruh dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es.

Takaran air tergantung kelembaban tepung. Kulit ini bisa untuk siomay, gyoza dan lainnya. Semakin tipis semakin banyak hasilnya. 1 resep ini bisa menghasilkan 30 kulit dimsum, tergantung tebal tipisnya.

Garam

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Dimsum Homemade

campur tepung terigu, tapioka dan garam, aduk rata. tambahakan minyak. kemudian tuang air panas yang baru mendidih

aduk-aduk dengan menggunakan sumpit hingga bergerindil.

tunggu agak hangat, uleni hingga menyatu, kalis, dan lembut. kemudian diamkan 30 menit supaya adonan lebih lentur. jangan lupa ditutup supaya adonan tidak kering

baluri adonan dengan tepung maizena kemudian tipiskan adonan, bisa secara manual menggunakan rolling pin atau untuk lebih praktis bisa digiling menggunakan pasta maker. tipiskan sesuai dengan ketebalan yang diinginkan

potong bentuk persegi atau sesuai selera. kulit pangsit siap dipakai. jika ingin disimpan taburi / baluri dengan tepung maizena supaya tidak menempel satu sama lain

Resep kulit pangsit yang sangat mudah dan lentur. Bisa dipakai untuk pangsit atau  dimsum.. tinggal diatur ketebalannya saja. kalau ingin dijadikan kulit dimsum bisa ditipiskan lagi dan dicetak bulat dengan ring cutter

Tepung Maizena

Kulit Pangsit atau dumpling

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.

Masukkan telur yang sudah dikupas pada panci berisi air, tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih serta teh

Tambahkan garam, gula pasir dan gula merah

Rebus hingga air menyusut dan telur berubah warna lebih gelap.

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Pindang Telur Simpel

Goreng rolade dengan sedikit minyak hingga berkulit di kedua sisinya, lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Saus Tiram

Rolade Sapi Saus Tiram

Panaskan margarin kemudian tumis daun bawang hingga harum dan layu.

Masukkan campuran nasi dan telur tadi. Aduk hingga rata.

Aduk hingga tercampur rata. Sajikan saat matang.

Nasi goreng telur ini menu simple khas dari negara Korea.

Enak banget chef. Anak saya lahap makannya. 
Terima kasih resepnya. 

Nasi

butir

Margarin

Saus

Tiram

Kaldu

Jamur

Nasi Telur Korea #LebihSehat

Campur jagung, tepung beras, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Sajikan bakwan jagung selagi masih panas, enak dan kriuk.

Jagung

Tepung Beras

Bakwan Jagung Tepung Beras

Campurkan susu cair, gula dan perasa vanila dalam sauce pan. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan susu cair dengan teflon hingga hangat.

Campurkan 2 butir kuning telur dengan larutan maizena. Kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan kocokan kuning telur kedalam susu hangat secara perlahan (sambil di aduk).

Aduk adonan susu perlahan hingga mengental. Angkat dan dinginkan.

#RecookYummy vla susu ya chef. Vla yang lembut membelai lidah, rasanya yang milky, creamy serta pas manisnya. trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻

Vla Vanilla #YummyResepDasar

Campur unsalted, gula halus, garam, dan tepung terigu, aduk dengan pisau pastry.

Setelah berbentuk seperti pasir, masukkan kuning telur dan aduk dengan spatula. Dilanjut dengan tangan yang sudah dicuci bersih atau menggunakan sarung tangan hingga adonan kalis.

Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan ratakan ke dalam cetakan pie (cetakan pie tidak usah diolesi apapun ),bisa juga ditekan dengan alat penekan pie.

Tusuk-tusuk dengan garpu agar adonan tidak menggembung, lalu oven di suhu 150°C api atas bawah selama 20 menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu). Keluarkan dari oven, lalu keluarkan dari cetakan.

Mixer creme cheese, butter, gula halus dengan kecepatan tinggi. Lalu masukkan kuning telur, lalu mixer kembali hingga rata tapi jangan kelamaan dan jangan sampai encer.

Bagi adonan creme cheese menjadi 2 bagian, yang 1 biarkan tanpa pewarna dan yang satu lagi pakai pewarna sesuai selera dan masukkan dalam piping bag.

Semprotkan sedikit pasta cokelat ke dalam kulit pie,lalu semprotkan adonan creme cheese (untuk bentuk bunga, pakai spuit bintang). Oven dalam suhu 150°C api atas bawah selama 10 menit. Keluarkan dari oven, biarkan dingin dan siap disajikan.

cake yang satu ini sedang viral di negara tetangga, penasaran dengan resep, rasa dan bentuknya yang lucu, dan ternyata beneran enak, luar crunchy dalam lembut ,gurih enak

Bahan Kulit Pie

 Bahan Isian

Bahan Fla Isian

Cream Cheese

Gula

Mentega

Whipped Cream

cheese tart gendut

Haluskan bumbu lalu tambahkan air mendidih, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, garam, penyedap, gula pasir dan cuka lalu aduk rata.

Kukus tahu lalu potong dadu kecil. Masukkan ke dalam wadah bumbu lalu aduk rata.

Tambahkan irisan tomat dan seledri, lalu aduk rata.

Masukkan ke dalam kotak bekal, siap dibawa.

Recook meal plan Yummy, menu makan siang.. Proses pembuatannya mudah, rasanya juara..

Bumbu halus

Tahu Bandung Kecap Pedas #YummyXtraPointsMei

Masukkan mayonnaise dan saus sambal. 
Aduk sampai rata.

Oles roti dengan margarin, panggang bolak-balik sampai sedikit kecokelatan di atas teflon. 
Lalu ambil roti, beri olesan adonan telur, ratakan.

Lalu torch perlahan bagian atas roti sampai sedikit kecokelatan. 
Sajikan hangat.

Cemilan ala kafe di tanggal tua yang bisa dibikin sendiri di rumah. Enak dan mudah dibuat.

Mayonaise

Nori

Roti Tawar

Roti Bakar Mentai #MENUTANGGALTUA

Mixer mentega dan margarin selama 1 menit, lalu masukkan telur, mixer sebentar.

Masukkan semua bahan kering, aduk dengan spatula kayu jika masih lengket tambahkan tepung sedikit sedikit sampai enak dibentuk.

Beri hiasan selai nanas, oven sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah kue dingin, tata di dalam toples dan sajikan.

Resep dari Mama dengan sedikit modifikasi.

Kue Semprit Jadul #JagoMasakMinggu11

Cuci bersih usus, lalu rebus dengan bawang putih, kunyit dan garam selama 15 menit. 
Kemudian bilas hingga bersih.

Goreng sebentar usus, kira-kira 10 menit (tidak perlu sampai garing).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan mengeluarkan minyak.

Masukkan usus yang sudah digoreng, garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata, tes rasa, jika sudah pas matikan apinya.

Dimakan pakai nasi hangat bikin nambah terus.

Bahan Lain

Daun Salam

Kunyit

Serai

Tomat

Usus Balado

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga kering, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tempe kemudian tumis bumbu iris hingga wangi.

Masak simpel nggak pake lama, cuma iris-iris aja, sat set jadi.

Resep Nasi Goreng Petai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Petai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota