Nasi Goreng Selimut

Resep Nasi Goreng Selimut

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(3 Rating)

Cabai rawitnya sesuai selera ya

Bahan Utama

1 piring nasi putih

5 buah bakso, potong dadu

1/2 ikat sawi, iris tipis

1 buah sosis, potong dadu

2 butir telur ayam

2-3 sdm kecap manis

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

2 buah cabai rawit

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 1

Ulek bumbu sampai halus.

Ambil 1 sdm bumbu halus. Campur dengan telur. Kemudian kocok.

Langkah 2

Ambil 1 sdm bumbu halus. Campur dengan telur. Kemudian kocok.

Goreng telur sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Goreng telur sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis sisa bumbu halus sampai harum dan layu.

Langkah 4

Tumis sisa bumbu halus sampai harum dan layu.

Masukan sosis, bakso dan sawi. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Langkah 5

Masukan sosis, bakso dan sawi. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Masukan nasi. Aduk rata.

Langkah 6

Masukan nasi. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Langkah 7

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa.

Siapkan telur dadar. Taruh nasi di atasnya. Kemudian lipat dan sajikan.

Langkah 8

Siapkan telur dadar. Taruh nasi di atasnya. Kemudian lipat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: