Kupas kulit wortel, kemudian cuci bersih, potong bentuk korek api. Setelah itu, sisihkan.

Langkah 1

Rebus wortel sebentar, taburi garam di air rebusan.

Langkah 2

Siapkan kol ungu dan kol putih, kemudian cuci bersih.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Campurkan mayonaise dan saos sambal, kemudian aduk rata. Dalam piring, campurkan semua sayur. Kemudian, tambahkan saos salad di atasnya. Siap disajikan!

Langkah 6

Segar ini saladnya! Resep dari Tika Sembiring ini mantap!

Bahan Utama

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Kubis

Mayonaise

Wortel

Salad Sayur

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga matang. Sisihkan.

Rebus air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan ayam. Masak dengan api kecil hingga ayam matang.

Kemudian masukkan tumisan bumbu, gula jawa, garam, dan merica bubuk ke dalam panci. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.

Kemudian angkat pancinya dan tiriskan ayam. Biarkan ayam dingin suhu ruang.

Setelah itu goreng ayam dalam minyak panas hingga permukaannya kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Langkah 7

Penyajian: masukkan nasi ke dalam mangkok, beri taoge di atasnya, lalu beri ayam suwir. Kemudian siram dengan kuah soto, lalu taburi dengan daun bawang dan bawang putih goreng. Tambahkan telur rebus, irisan jeruk nipis dan sambal. Siap disajikan.

Langkah 8

Soto Kudus berasal dari Kota Kudus, Jawa Tengah. Pada awalnya Soto Kudus berisi daging kerbau. Dan karena perkembangan zaman,kuliner pun berkembang,maka sajian Soto Kudus juga ikut berkembang. Sekarang banyak yang menggunakan bahan ayam. Rasa Soto Kudus ini dominan gurih,sedikit manis dan legit dari gula jawa. Yukk masak sendiri di rumah sambil jalan-jalan virtual ke Kudus. Selamat mencoba!.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Tauge

Telur

Soto Kudus #JajanDiRumah

Kemudian tambahkan kaldu bubuk, baking powder dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan adonan ke dalam plastik, gunting bagian ujungnya.

Panaskan minyak dalam wajan, tekan bagian ujung plastik yang berisi adonan kemudian goreng hingga matang dan garing.

Baking Powder

Tahu

Tepung Maizena

Cheetos Tahu Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih jamur tiram, kemudian tiriskan airnya.

Aduk rata semua bahan adonan pencelup kecuali air.

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan konsitensi kental.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing.

Adonan Pencelup

Jamur

Tepung Terigu

Tempura Jamur Tiram #MENUTANGGALTUA

#JagoMasakMinggu3Periode3

Bento Nasi Kuning

Nasi Goreng Brokoli #JagoMasakMinggu3Periode3

Mie Instan Goreng Setan #JagoMasakMinggu3Periode3

Roti Gulung Panggang #JagoMasakMinggu3Periode3

Susu Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode3

Bubur Hati Ayam (MPASI 10 Bulan)  #JagoMasakMinggu3Periode3

Stick Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Nasi Tim Udang #JagoMasakMinggu3Periode3

Tahu Bakso Ikan Tenggiri #JagoMasakMinggu3Periode3

Pangsit Ayam Kangkung Kukus #JagoMasakMinggu3Periode3

Cake Ultan Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Piscok Gulung #JagoMasakMinggu3Periode3

Ingin menyajikan masakan yang lebih sehat dengan teknik dipanggang? Lihat resep masakan serba panggang di bawah ini yuk!

panggang

Jan Hagal Cookies

Hamburger Steak

Bolu Panggang Dua Telur

Choco Banana Toast

Roast Beef

Bolu Susu Panggang

Sapi Panggang Karo

Roti Telur Panggang

Tape Panggang Saus Keju

Nasi Bakar Ayam Kemangi

English Muffins

Sandwich Panggang

#JagoMasakMinggu4Periode2

Tahu Katsu Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Kongnamul Guk (Sup Tauge) #JagoMasakMinggu4Periode2

Chicken Teriyaki #JagoMasakMinggu4Periode2

Takoyaki Tahu

Jumeokbap Nasi Kepal ala Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Tahu Crispy #JagoMasakMinggu5Periode2

Kacang Telor Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Jumeokbap/Nasi Kepal Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Oyakodon Kaki Jamur #JagoMasakMinggu4Periode2

Miyeok Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Gyeran Bokkeumbap/Nasi Telur #JagoMasakMinggu4Periode2

Nasi Goreng Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Fudgy Brownies

Pie Susu Vanila

Cake Cokelat

Bolu Pisang Panggang

Brownies Panggang

Susu Panggang

Kentang Panggang Jagung Susu

Strawberry Cupcake

Pisang Panggang Kuah Santan

Chocolate Cupcakes

Brownies Red Velvet

Soes Imut Isi Cokelat

Cuci bersih daun mangkokan kemudian iris halus, potong tahu menjadi 2 bagian.

Masukan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai dan laos ke wajan.

Tuang santan masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah kemudian ceplokan telur satu persatu dan masukan potongan tahu masak hingga telor matang.

Kemudian tambahkan irisan daun mangkokan masak hingga daun nya lembut.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk tes rasa bila kuah mulai mengental matikan api.

Resep kesukaan alm papa saya, kalau di kampung namanya daun tapak leman.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Santan

Gulai Telur Daun Mangkokan #JagoMasakMinggu10Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Campur bahan utama kecuali air mendidih. Kemudian masukkan perlahan air mendidih, lalu aduk dan uleni hingga bisa di pulung.

Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan isi dengan abon, kemudian bulatkan.

Didihkan air, beri minyak goreng. Masukkan bakso acinya, tunggu hingga mengapung dan mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

Letakkan bakso aci di wadah, lalu beri saus. Kemudian sajikan.

Baso Aci ini jajanan jaman SD. Di depan sekolah suka ada isian macam-macam. Ada ayam, abon, telur, keju. Tapi semakin ada isiannya harganya juga semakin mahal hehe. Kali ini recook resep pak Fadil dan saya buat sedikit karena abonnya tinggal dikit di rumah hehe. Ini saya buat 1/2 resep asli, saosnya saya buat ikut resep ya

Bahan Isi

Bahan Perebus

Bahan Saus Ala Pak Fadil

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Baso Aci Isi Abon

Tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Masukkan potongan ayam lalu aduk rata hingga berubah warna.

Tambahkan jamur dan kembang kol, aduk rata.

Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan sedikit kaldu bubuk aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga sayur empuk & matang. Tuang larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang. Sajikan.

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Kol

Saus Tiram

Tumis Ayam Jamur dan Kembang Kol

Campurkan air dan garam, rendam kentang di air garam selama 5 menit.

Haluskan bumbu halus, iris tipis daun jeruk, kemudian tumis hingga wangi.

Tambahkan sedikit air, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga gula pasir larut.

Matikan api, masukkan kentang, kemudian aduk hingga bumbu tercampur merata. Sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Gula

Kentang Mustofa Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Jala

Kue Jala Susu Renyah

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Roti Jala Pandan Saus Kinca

Kue Jala Pandan

Roti Jala

Buket Kue Jala Mawar Vla

Eggless Kue Jala Rasa Kopi

Roti Jala Manis

Roti Jala Mawar

Kue Jala Vla Merah Putih #RoadtoIMY

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan lengkuas, jahe, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan daging entok, masak sampai berubah warna.

Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap, gula merah & air.

Setelah daging entok lunak dan kuah menyusut, test rasa. Angkat 👌

Yang suka masakan pedas cuzz merapat. Kebetulan mbak ART depan rumah menawarkan entoknya, kalau mau beli sekalian di sembelih & di potong2 sekalian. Beli lah saya..hehe Dimasak rica-rica biar semangat makan nya.. #ricaricaentok

ini resep favorit banget, gak pake entok pake ayam pun jadi. Dan rasanya mantap 👍

Resep Nasi Mawut

Bahan Utama

Bumbu Uleg:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Mawut

Bahan Utama

Bumbu Uleg:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025