Nugget Ayam Terenak

Resep Nugget Ayam Terenak

Neetasyl

Neetasyl

4.0

(4 Rating)

Nugget terenak yang pernah aku makan, yang bermerk atau yang mahal lewat

Bahan Utama

500gr ayam fillet

3 btr telur

1/2 sdt garam

1 sdm kecap asin

4 sdm tepung tapioka

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt minyak wijen

1 buah wortel, kupas dan cincang kecil

1 sachet susu dancow

1/4 buah bawang bombay, cincang

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

3 siung bawang putih

Minyak untuk menggoreng

Tepung roti secukupnya

Bahan pencelup (aduk rata) :

5 sdm terigu +air (kekentalan sedang)

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Chopper

Cara Membuat

Chopper ayam, wortel, bawang bombay, bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir sampai halus dan rata

Langkah 1

Chopper ayam, wortel, bawang bombay, bawang putih, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir sampai halus dan rata

Pindahkan ke wadah lain, tambahkan tepung tapioka, telur, minyak wijen, kecapasin, susu dancow. Aduk rata, koreksi rasa

Langkah 2

Pindahkan ke wadah lain, tambahkan tepung tapioka, telur, minyak wijen, kecapasin, susu dancow. Aduk rata, koreksi rasa

Bila rasa sudah pas tuang dalam wadah/cetakan yang telah dioles minyak sebelumnya

Langkah 3

Bila rasa sudah pas tuang dalam wadah/cetakan yang telah dioles minyak sebelumnya

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kukus nugget 30 menit/matang

Langkah 4

Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kukus nugget 30 menit/matang

Setelah nugget matang, biarkan dingin kemudian potong-potong

Langkah 5

Setelah nugget matang, biarkan dingin kemudian potong-potong

Celupkan ke adonan pencelup

Langkah 6

Celupkan ke adonan pencelup

Gulingkan ke tepung roti

Langkah 7

Gulingkan ke tepung roti

Lalukan sampai nugget terbaluri tepung roti semua

Langkah 8

Lalukan sampai nugget terbaluri tepung roti semua

Panaskan minyak, goreng nugget sampai matang. Angkat dan sajikan

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng nugget sampai matang. Angkat dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait