Langkah 1

Tumis bahan yang sudah diiris dan dibersihkan sampai wangi

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air tunggu sampai hampir mendidih

Langkah 4

Masukkan santan kara aduk sampai merata jangan sampai santan pecah, lalu masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Icip rasa bila sudah cocok sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Tahu

butir

Santan

Gula

Garam

Kaldu

Minyak

Sayur Tahu Pedas #JagoMasakMinggu3

Tumis cabe hingga harum lalu beri garam dan kaldu bubuk masak hingga cabe matang.

Masukan telur dan teri aduk merata dan siap dinikmati.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Telur

Telur Bulat Balado Teri

Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam, tiriskan.

Campurkan beras ketan, kelapa parut dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan 2 sdm adonan.

Ikat menggunakan tali rafia supaya tidak tumpah.

Masukkan lepet dan air kedalam panci (lepet harus terendam).

Langkah 6

Rebus selama 1 jam (kalau airnya habis, tambah lagi hingga terendam), angkat, tiriskan.

Langkah 7

Lepet adalah penganan yang dibuat dari ketan dan kelapa parut serta diberi garam, dibungkus dengan daun kelapa muda, berbentuk silinder dan direbus.

Beras Ketan

Kelapa

Lepet Ketan Daun Pisang

Masukkan roti tawar yang sudah disobek kecil-kecil.

Roti

Saus Caramel

Susu

Iced Bread Caramel

Campur mie,bumbu mie instan,sawi,telur dan tepung terigu. Aduk rata

Panaskan cetakan takoyaki. Olesi dengan margarin. Kemudian tuang adonan

Balik adonan. Bentuk bulat. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan

Sawi

Ayam

Tepung

Terigu

Margarin

Takoyaki Mie Instan Goreng #JagoMasakMinggu5

Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, penyedap, saos tiram dan lada. Koreksi rasa dan sayur siap dihidangkan.

Kembang Kol

Sosis

Wortel

Tumis Kembang Kol Sosis

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang daun sampai keemasan.

Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, lengkuas, ebi, dan daun salam sampai kering.

Masukan sayur kangkung yang sudah dipotong-potong.

Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa, aduk hingga matang.

Kangkung

Cah Kangkung Rumahan

Rebus kepala tongkol kemudian cuci bersih.

Dalam wajan campurkan cabe giling halus, air, dan irisan bawang.

Masukkan kepala tongkol ke dalam kuah yang sudah mendidih.

Masak hingga matang dan kuah menyusut. koreksi rasa.

Enak banget menu berkuah pedas dikala cuaca mendung. 
Ini versi malas ngulek, jadi bawangnya diiris aja.

Bumbu Aromatik:

malam uni, setor recook nya ya uni. saya tambahin tahu dan kentang biar makin banyak 🤤 terimakasih uni 🥰

Ikan

Asam Padeh Kapalo Tongkol

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan ayam fillet dan tulangnya, masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan air, bumbui dengan gula merah, kaldu bubuk, lada dan garam.

Masak hingga kuah mendidih lalu tambahkan kecap manis.

Rebus mie dan sawi, tata di dalam mangkok.

Langkah 8

Tambahkan topping ayam beserta kuahnya. Sajikan selagi panas, bisa ditambah sambel dan saus sebagai pelengkap.

Langkah 9

Resep mie ayam super simpel ya moms, karena sudah tidak perlu lagi rebus tulang untuk bikin kuah kaldu nya dan juga tidak perlu goreng kulit ayam untuk minyak nya. 
Meskipun simpel tapi rasanya mirip banget sama mie ayam abang gerobak. 
Karena saya stok bumbu kuning jadi cukup pakai 1 sdm munjung bumbu kuning ditambah sejumput jinten bubuk.
Disini saya sertakan full resepnya moms. Yukk cobain 🥰

Bumbu halus

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jinten

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Mie Ayam ala Abang Gerobak

Rebus nasi sisa dengan air hingga mengembang dan menjadi bubur. Bisa juga dihaluskan dengan blender

Kemudian, tambahkan tepung terigu. Aduk rata di atas api kecil

Tambahkan bumbu dan daun bawang. Aduk rata, lalu matikan kompor

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata. Adonan memang akan bertekstur agak lembek, lalu taburi dengan tepung tapioka

Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan gulingkan di tepung tapioka

Kemudian tambahkan air asam jawa, aduk rata. Cireng dan bumbu rujak siap disajikan

Cireng adalah salah satu jajanan khas Sunda yang banyak digemari. Kali ini bikin dari nasi sisa, ternyata endeus juga.
Yuk, cobain!

BUMBU RUJAK

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Lada

Minyak Sayur

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cireng Nasi Bumbu Rujak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu fillet dada ayam, lalu rebus sebentar dalam air mendidih. Tiriskan ayam, dan buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan wortel dan buncis. Masak sebentar.

Lalu masukkan kubis, daun bawang prei, dan daun seledri. Aduk rata.

Tuang sayur kedalam mangkuk dan sajikan hangat.

Enak,gurih,dan segar. Cocok di sajikan hangat saat musim hujan seperti sekarang ini.

Sop Ayam Sayur

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk tepung dengan air sampai licin, sisihkan sebentar.

Potong pisang menjadi dua bagian lalu kupas. Buat liang dengan bantuan ujung pisau.

Celupkan pisang ke dalam adonan basah kemudian gulingkan ke dalam tepung panir. Diamkan di dalam kulkas selama 5 menit.

Goreng pisang dengan api sedang sampai kuning keemasan lalu tiriskan.

Setelah uap panasnya berkurang, isi liang pisang dengan keju parut dan meses, sajikan.

Pisang yang digoreng dengan balutan tepung roti dengan topping sesuai selera.

Adonan Basah

Topping

Keju

Meses

Pisang

Banana Boat

rendam sagu ambon selama 3 jam. buang airnya.

remas2 sagu lalu bilas dengan air bersih dan buang airnya.

siapkan panci. isi dengan air, remasan sagu, gula dan daun pandan.

masak bubur sagu hingga mengental sembari diaduk². sisihkan.

dipanci lain, masak semua bahan kuah santan hingga meletup². Sajika  bubur bersama kuahnya.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Bubur Sagu Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Campurkan tepung terigu dan air, aduk rata. Masak di api kecil sampai menjadi adonan. Sisihkan.

Chopper paha ayam fillet, bawang putih, es batu, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Campurkan ayam dan biang tepung terigu. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diuleni sampai tercampur rata.

Didihkan secukupnya air untuk merebus cilok. Tambahkan 1 sdm minyak goreng. Pulang cilok bentuk bulat kecil. Masukkan ke dalam panci. Rebus cilok sampai mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Pertama kali bikin cilok ayam. Alhamdulillah rasa sesuai ekspektasi. Kenyol kenyol enak...

Es Batu

Cilok Ayam

Remas bunga kates dengan garam sampai layu agar pahitnya berkurang.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bunga kates. Rebus hingga daun bunga kates.

Tuang bunga kates. Tambahkan air, garam, kaldu, dan lada.

Udang

Oseng Tahu Bunga Kates Kuah Pedas

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, gula, merica, kecap asin, saus tape, kecap ikan, dan kecap manis. Masak hingga matang dan air sisa 1/3 bagian.

Masukkan larutan maizena, aduk rata dan masak hingga mengental. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan terigu, gula, ragi, mentega, dan garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, adonan agak lembek. Diamkan adonan selama 10 menit.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 40 gram, bulatkan. Pipihkan adonan, isi dengan ayam dan mozarella, bulatkan dan letakkan di atas papercup.

Diamkan 15 menit, beri motif atasnya dengan pewarna.

Bakpao lembut dan empuk dengan isian ayam dan keju mozarella.

Bahan Isian Ayam :

Ragi

Bakpao Ayam Keju

Masak bumbu iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau dan tomat.

Resep Nugget Tempe Wortel

Bahan Utama

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Tempe Wortel

Bahan Utama

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M