Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Uleg sampai halus bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar bubuk, kemiri, dan garam.

Langkah 1

Siapkan ikan, buang kotorannya cuci sampai bersih. Kucuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit, kemudian bilas.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus ke ikan, aduk merata, marinasi selama 15 menit agar bumbu meresap.

Langkah 3

Panaskan minyak, taburi sedikit tepung, goreng ikan sampai kering dan matang.

Langkah 4

Tiriskan minyaknya, pindahkan ke piring. Sajikan dengan sambal dan lalapan!

Langkah 5

Oleh hasil suami mancing di sungai, digoreng kering begini enak banget!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Ikan Mujair Goreng Bumbu Kuning #KurCepBulanIni

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan roti tawar, gilas agar tidak terlalu tebal.

Lalu, oles dengan campuran mayo dan kental manis.

Beri bahan olesan di bagian ujung-ujungnya, lalu celupkan dalam abon.

Langkah 6

Bahan Olesan :

Margarin

Mayonaise

Roti Tawar

Floss Roll Sandwich

Pertama cuci bersih wortel dan lobak, kupas, potong korek api lalui rendam lobak dengan 1 sdt garam + secukupnya air selama 15 menit. Tiriskan.

Dalam wajan anti lengket campur tepung beras ketan dan air, masak hingga mengental.

Blender bawang putih, bawang bombai dan jahe hingga halus

Dalam wajan berisi pasta tepung ketan masukkan saos gochujang, gula pasir, kecap ikan, dan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata hingga pasta tidak menggumpal.

Campuran potongan wortel dan lobak dengan campuran bumbu. Aduk rata.

Tambahkan cabe bubuk, kemudian aduk lagi dengan tangan yang dibungkus plastik hingga benar-benar rata.

Taruh kimchi mentah ke dalam toples kaca, tutup rapat. Diamkan selama 2 hari

Langkah 7

Langkah 8

Olahan umbi lobak dan wortel dengan cara fermentasi.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Lobak

Garam

Tepung

Beras

Ketan

Gula

butir

Bombay

Jahe

Kecap

Cabe

Gochujang

Kimchi Lobak Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Goreng udang yang sudah dibersihkan hingga warna berubah

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, dan msg

Tambahkan saus tiram lalu aduk hingga setengah matang

Tambahkan air secukupnya lalu masak hingga matang sekitar 2 menit

Bumbu

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Tiram

Bumbui garam, gula, kecap, lada bubuk, dan penyedap.

Enak banget! Recook resep Mbak Annisaa T.K dengan penyesuaian.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Baby Corn

Bawang Merah

Krengsengan Hati dan Putren

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, ketumbar, kemiri, kunyit. tambahkan 3sdm minyak saat menghaluskan.

Tumis bumbu tambahkan daun salam dan serai yang sudah di potong kecil. Setelah wangi, Tambahkan 250ml air.

Masukkan ayam, kemudian masukkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya.

Siapkan daun pisang, kemudian letakkan ayam diatas daun pisang. tambahkan potongan tomat, daun kemangi dan potongan serai.

Kukus ayam kurang lebih 15menit kemudian sajikan.

Buah

Tomat

Serai

Salam

Kemangi

Pisang

Kemiri

Ketumbar

Rawit

Penyedap

Pepes Ayam Bumbu Merah

Cuci bersih ayam kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukan juga jahe dan daun jeruknya. Aduk rata lalu tumis sampai harum dan matang

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata

Masukan bawang bombai dan cabai iris. Aduk rata dan masak sampai bawang layu

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai air mendidih dan icipi rasanya

Masukan ayamnya masak sampai bumbu menyerap

Langkah 9

Langkah 10

Ayam Saus Padang

Siapkan tatakan lalu iris buncis wortel kubis.

Iris cabe merah cabe hijau bawang merah bawang putih sosis tomat dan bawang bombay.

Siapkan pan panaskan minyak lalu tumis bawang bombay bawang putih bawang merah sampai harum.

Masukan cabe merah cabe hijau tomat masak sampai layu masukkan mrica bubuk.

Masukan buncis kobis wortel sosis dan tomat aduk rata masak sampai mendidih tambahkan kecap manis saus tiram gula garam dan kaldu bubuk masak sampai matang angkat dan sajikan.

Buncis

Kubis

Capcay Sayur Kuah #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Bulatkan, tutup dengan serbet basah/plastic wrap. Proofing ±30 menit

Kempeskan, bagi adonan menjadi 12 bagian. Ambil satu, pilin memanjang.

Balur dengan tepung terigu, letakkan di loyang yang ditaburi dengan tepung terigu.

Goreng di minyak yang sudah panas dengan api paling kecil, balik satu kali saja.

Siapkan wadah, tuang palm sugar secukupnya.

Masukkan donat, kocok hingga gula terbalut sempurna di semua bagian.

Coating 

Ragi

Susu

Palm Sugar Twisted Doughnut

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.

Masukkan telur, aduk sampai rata dan matang.

Setelah semua matang, matikan api, kemudian taburi daun bawang.

Mie keriting goreng telur ini enak banget. Bahkan sudah enak tanpa tambahan protein lain seperti ayam atau bakwan.

Pendamping

Daun Bawang

Mie Keriting Goreng

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan terong asam dan terong pipit, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan ikan kembung layang.

Kemudian, tambahkan bumbu penyedap dan masak sampai ikan matang.

Terakhir, tambahkan irisan cabai dan masak sebentar. Koreksi rasa masakan. Siap disajikan!

Memasak ikan dengan tambahan terong asam dan juga terong pipit, rasanya enak sekali.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Terong

Kembung Layang Masak Duo Terong #KurCepBulanIni

Cuci bersih uritan, lalu rebus dengan air dan daun salam hingga matang. Angkat dan tiriskan,buang air rebusannya.

Tunggu uritan hangat, setelah itu potong-potong uritan.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih ke dalam chopper. Lalu cincang kasar saja.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu cincang, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan uritan, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan saus tiram,a duk rata kembali.

Terakhir masukkan daun bawang prei, aduk rata, lalu angkat.

Pindahkan uritan ke dalam piring dan siap di sajikan.

Enak di makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Uritan Bumbu Cincang

Rebus makaroni dalam 300 ml air sampai 1/2 matang.

Lalu tambahkan tomat merah, rebus kembali sampai makaroni dan tomat matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian lumatkan tomat dalam saringan, buang ampasnya dan ambil sari tomatnya.

Didihkan kaldu, kemudian masukan makaroni, wortel, ayam suwir, sari tomat, dan bumbu-bumbu. Masak hingga sayuran matang, cek rasa. Angkat.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan sledri. Sajikan hangat dan selamat mencoba.

Resep ini resep yang sering saya buatkan untuk 3 anak saya. Selain sup bening, sup tomat ini menjadi variasi agar anak tidak bosan. Sebaiknya suwiran ayam yang dipakai ayam sayur, tetapi kaldu ayam yang dipakaiBumbu dari ayam kampung atau ayam petelur agar lebih gurih ya bun. #YumnyMPASIChallenge

Pasta

Sup Tomat Makaroni Ayam #YummyMPASIChallenge

Campur semua bahan saus gula. Masak sampai mendidih dan gula larut. Saring.

Oles teflon dengan margarin. Panggang Pisang di teflon sebentar saja.

Pipihkan pisang kemudian panggang lagi sampai sisi-sisinya berwarna kecoklatan.

Penyajian: Tata pisang di piring saji, siram dengan saus gula. Beri toping kacang goreng.

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Tanah

Pisang Epe

Siapkan ayam, potong sesuai selera lalu cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan lengkuas sampai matang.

Masukan air, air asam Jawa, ayam, garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai ayam empuk dan air menyusut.

Sisa air ungkepan bisa untuk mengungkap tempe.

Kemudian goreng ayam sampai kering keemasan, tiriskan.

Resep Orak-Arik Telur Sosis Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orak-Arik Telur Sosis Pedas Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Rahasia Masak Sehat & Praktis dalam Satu Alat!

​Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

Kurasi Cepat Edisi Spesial Ultah Yummy ke-9: Punya Rp 9.000 Bisa Dapet Apa? Yuk, Buktiin Lewat Resep Kamu!

​JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

​JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi

Perjalanan Lulu Bistrot Menuju Puncak Kuliner Bali

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy 9 Tahun, Rayakan Inovasi dan Komunitas

JKT48 ALL IN TOUR Semarakkan Kota Semarang

JKT48 ALL IN TOUR Hadirkan Keceriaan di Cimahi