Rendam mie kuning ke dalam air putih selama 1 jam kemudian tiriskan.

Langkah 1

Kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih, seledri, dan daun bawang.

Langkah 2

Kemudian cuci bersih kubis dan wortel yang sudah dipotong-potong.

Langkah 3

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih sampai harum setelah itu masukkan sayuran, daun bawang, dan seledrinya masak sampai lunak.

Langkah 4

Kemudian masukkan mie, kecap manis, kecap inggris, penyedab rasa, merica, aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sampai meresap bumbunya, angkat siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bagaimana cara membuat mie kuning goreng yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep mie kuning goreng dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Mie Kuning Goreng Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Kubis

Wortel

Mie Kuning Goreng Enak dan Mudah Dibuat

Dalam wadah, masukan tepung beras, maizena, vanili, garam kemudian masukan air adonan masih pekat.

Masukan telur, jika adonan masih terlalu pekat bisa tambahkan air tapi jangan terlalu encer nanti kriuk goreng tidak dapat.

Goreng minyak dengan api sedang, kemudian celupkan pisang ke dalam adonan baru goreng jangan lupa dibalik.

Lakukan sampai habis. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Sajikan goreng pisang kriuk selagi hangat.

Langkah 7

Gorengan termasuk makanan yang banyak peminatnya apalagi kalau musim hujan.

Halal

Pisang

Tepung

Goreng Pisang Kriuk

Campur gula pasir dan putih telur kemudian masak dengan tehnik double boiler (masak dengan api sedang). Aduk cepat sampai gula larut dan tekstur putih telur mengkilat. Matikan api, angkat bowl berisi putih telur lalu diamkan sebentar putih telur.

Setelah gula mencair, mixer adonan gula tadi dengan kecepatan tinggi hingga stiff peak, saya menggunakan metode Swiss maringue.

Masukkan tepung dan gula halus, aduk rata kemudian saring, sisihkan.

Masukkan campuran tepung dan gula halus ke dalam adonan putih telur tadi, kemudian aduk balik perlahan.

Tambahkan pasta red velvet kemudian aduk perlahan, jangan sering mengaduk supaya adonan tidak encer.

Masukkan adonan kedalam piping bag kemudian semprotkan diatas kertas roti atau cetakan macaron. Diamkan selama 30-60 menit atau sampai adonan bagian atas jika dipegang tidak lengket di tangan. Gunakan bantuan kipas supaya adonan cepat mengering.

Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, kemudian masukkan loyang macaron dan panggang macaron selama 25 menit dengan suhu 140°C atau jika menggunakan oven tangkring gunakan api sedang saja.

Setelah macaron matang, tunggu suhu ruang, tambahkan whipped cream atau cokelat lainnya untuk filling tengah macaron. Macaron siap disajikan, Yummy..

Langkah 8

Salah satu makanan yang di jadikan simbol kasih sayang di hari valentine selain cokelat yaitu macaron dan macaron biasa di jadikan hadiah untuk orang terkasih. Macaron mengingatkan saya pada kenangan dengan suami saya dulu,saat kami baru pertama mengenal dia memberi saya bingkisan macaron saat itu dalam benak saya bukan simbol kasih sayang melainkan saya berfikir "wah mahal pasti makanan ini"🤣 Jadi macaron ini kenangan bagi saya dan saya dedikasikan untuk mengenang perjalanan awal cinta kami.❣️🥰

Isian :

No Pork

No Diet

Telur

Tepung Terigu

Whipped Cream

Macaron Valentine Day #YummyXtraPoint

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih dan temu kunci hingga mendidih.

Masukkan potongan labu siam, masak hingga empuk.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Masukkan potongan tomat, masak sampai bumbu meresap.

Menu simple buat kiddos, tambah temu kunci makin segar

No Alcohol

Labu Siam

Telur Puyuh

Tomat

Bening Labu Siam Telur Puyuh

Cuci kulit pisang lalu masukan ke dalam panci tambahan air lalu masak sampai matang, angkat

Masukan ke dalam blender tambahkan air sedikit lalu blender hingga halus

Masukan ka dalam wadah tambahan tepung beras, tepung pati, garam, dan kaldu

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata

Siakan loyang yang sudah diberi plastik lalu masukan adonan ke dalam loyang lalu kukus hingga matang, angkat

Iris tipis  kerupuk lalu tata di atas tampah, lalu jemur sampai kering, angkat

Siapkan wajan panaskan minyak goreng lalu goreng kerupuk sampai mengembang dan gurih, angkat dan sajikan

Ngomong-ngomong kulit pisang biasanya dibuang, kali ini saya mau buat kulit pisang jadi kerupuk yang enak, gurih dan renyah

Alat & Perlengkapan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kerupuk Kulit Pisang #MakanMasakBijak

Haluskan bumbu halus untuk nasi, geprek serai masukan daun salam dan jeruk lalu tumis sampai harum.

Cuci beras dan beras ketan lalu campurkan saja dalam rice cooker masukan air dengan rasio 1:1. Tuangkan bumbu tumis, margarin dan santan. Bumbu jangan diaduk ke nasi biarkan saja menumpuk diatas nasi. Kalau diaduk nasinya malah tidak masak.

Siangi cumi, sayur kangkung dan kupas petai. Rendam cumi dalam larutan cuka.

Tumis sambal goreng lalu masukan petai, cumi dan daun kemangi.

Cuci bersih daun pisang, buang tulang daunnya lalu panggang sampai layu agar mudah dibentuk.

Bentuk nasi dengan mangkuk kecil, tata diatas daun pisang, tambahkan lauk cumi dan sayur kangkung.

Panggang nasi dengan wajan teflon menggunakan api kecil sampai harum. Sajikan.

Beli nasi bakar diluaran tapi kurang puas dengan porsi dan campurannya jadi coba-coba bikin sendiri dan ternyata mudah,murah dan enak.

Bumbu Halus Untuk Nasi

Beras

Cumi

Kangkung

Nasi Bakar Cumi

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan tomat. Berikan garam secukupnya

Potong kentang sesuai di gambar atau sesuai selera

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, daun kunyit, daun jeruk, serai, daun ruku-ruku (kemangi), dan 1 liter air putih. Masak dengan api sedang

Setelah mendidih masukkan kentang ke dalam wajan

Kemudian masukkan asam kandis lalu masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut

Yuk masak asam padeh ikan kembung hanya 15 menit

Selamat pagi chef... 

Recook yaaaa sam padeh nyaa.. 

Ikannya aku ganti dengan ikan selar. Dan kuah nya ku buat agak kental. Airnya sedikit dan cabe nya banyak. Karena favorite orang dirumah, makan asam padeh kuah nya harus kental dan pekat.. Hehehe.. Mengurangi masak dengan minyak, menu asam padeh ini adalah salah satu alternatif masakan sehat ala sumatera barat ter ❤ 

Makasi yaaa chef.. Resep nya 🙏

#JagoMasakMaret

Kunyit

Jeruk

Cabai

Buah

butir

Asam

Kentang

Ikan

Asam Padeh Ikan Kembung

Siapkan panci yang berisi air. Masukkan tulang sapi. Nyalakan kompor dengan api sedang dan masak hingga mendidih. Buang airnya beserta residu yang muncul dari tulang sapi.

Siapkan panci presto, masukkan air dan tulang sapi ke dalam panci presto. Presto selama kurang lebih 30 menit.

Keluarkan tulang dari panci presto, tambahkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga, cengkih, dan lada hitam. Masak hingga harum. Tambahkan gula, garam, dan penyedap.

Ambil mangkuk saji, isi dengan bihun, selada, bakso ikan, dan tahu. Siram dengan kuah kaldu.

Sajikan sup ikan teri singkawang dengan ikan teri dan bawang goreng sebagai topping.

Bahan Utama :

Bahan  Pelengkap :

Hallo, selamat malam Chef.. Setor recook sup ikan teri singkawangnya nih Chef. Anak² pada lahap makanya 🥰
Untuk seladanya saya skip, karna menyesuaikan bahan yang ada ☺


Terima kasih untuk resepnya Chef 🙏


#RecookYummy

Assalammu'alaikum...resep Makanan Sehat Nusantara IMY 2021 membantu ide menu harian di rumahku. Seperti hari ini saya recook menu Sup Ikan Teri Singkawang. 

Sekilas mirip bakso tapi kuahnya berbeda. Aroma rempah lebih kuat dan hangat di tubuh. Cocok sekali untuk menu di musim hujan atau ketika lagi sakit flu. Yang unik ada toping ikan teri goreng yang krispi, gurih dan enak.

Makasih chef Yummy atas resepnya yang sehat dan uueenaak ini🙏

#RecookIMY2021

semakin sering Recook semakin banyak saya mengenal masakan sehat Khas Nusantara.. Masakan sehat tidak melulu hanya seputar sayur dan buah, Masakan sehat itu tergantung dari cara kita memasak.. Alhamdulillah sejak rajin ngikutin resep-resep di Yummy App, makin banyak ilmu yang saya dapat seputar masakan sehat.. Dan ini sangat menunjang program diet yang saya jalani.. Saya jadi tidak pusing lagi mikirin menu makanan saya sehari-harinya. 

Terimakasih chef untuk resepnya.  #RecookIMY2021

Hello chef,,, setor recook Sup Ikan Teri Singkawang
Supnya enak, Bocil dirumah lahap banget makannya, walaupun kaya akan rempah tapi gak bikin eneg, malah cenderung segar. Dan ternyata sup dimakan ama teri goreng tuh enak banget, kriuk-kriuk gurih. 
Makasih ya chef resepnya 🙏. Seneng banget kalau ada event recook seperti ini, tiap hari bisa masak menu beda dan sehat tanpa puyeng mikir besok masak apa. Tinggal pilih di Yummy App Masakan Sehat Nusantara 😍. 
#RecookIMY2021

Rasa rempahnya bikin hangat di badan. Cocok banget masakan ini dimakan di musim hujan minchef. Apalagi ada taburan teri yang makin menggugah selera. Paket komplit de enaknya. Makasih banyak atas resepnya minchef #RecookIMY2021 entry ke 15

Assalamu'alaikum Chef,
Setor recook ke 10 saya. Kali ini saya recook Sup ikan teri singkawang. Bagi pecinta rempah,cocok banget nih. Cara membuatnya juga sangat mudah lho. Yuk cobain😉

Dan seperti biasa selalu senang recook resep di Yummy App. Selain ada tutorial cara membuatnya. Varian resepnya macam-macam. Ditambah sekarang ada informasi nilai gizinya lho. Keren banget...MasyaAllah...🤩🤩

Thanks banget Yummy. Sukses selalu..🤗🤗
#RecookIMY2021 #IMY2021

Terima kasih chef yummy resepnya mantul banget,cocok banget buat tambah imun tubuh ri saat lagi flu seperti saat ini. karena kuahnya mengandung kaldu sapi yang gurih di tambah rempah - rempah yang menyehatkan untuk tubuh. Pokoknya resepnya best banget deh, selalu suka dan love banget ♥ 😍 
#RecookIMY2021

Bismillah. Baru nyobain sup ikan teri Singkawang ternyata rasanya enak, light, gurih cocok banget disajikan musim hujan atau sarapan pagi-pagi. Makasih chef yummy resepnya jadi bisa cobain resep baru yang belum pernah dicoba. Endul endul semua resep masakan sehat Nusantara dari yummy app #RecookIMY2021

#RecookIMY2021
Dear chef, thank you resepnya ya... Saya sudah recook sup ini dan rasanya enak. Awalnya saya ragu apakah sup ini nantinya akan amis tapi ternyata tidak. Gurih ikan teri dipadukan dengan sup yang hangat rasanya pas sekali. Bikin anak saya makannya makin lahap. Untuk tahunya saya pakai tahu bakso, sesuai stok di rumah.

Resep yang menarik perhatian selanjutnya untuk saya recook adalah sup ikan teri singkawang ini, ini masakan yang baru buat saya, jadi resep yang akan saya recook harus benar-benar jelas, beruntung di Yummy untuk langkah memasaknya disertai video yang lengkap, jadi gak ragu deh untuk cooksnap, dan supnya jadi deh, enak rempahnya terasa dan gurih, Terima kasih Yummy sudah mengenalkan aneka kuliner Nusantara plus sehat pula, ini recook saya yang ke-8 untuk #RecookIMY2021

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Ikan Teri

Kayu Manis

Lada

Sup Ikan Teri Singkawang

Potong melingkar terong lalu goreng sampai matang, angkat dan sisihkan.

Kukus tongkol dengan daun salam dan daun jeruk selama 15 menit, angkat kemudian suwir-suwir.

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan air bumbu gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata masak sampai mendidih lalu masukkan tongkol suwir.

Tambahkan irisan daun bawang, Masak sampai bumbu meresap dan matang, angkat.

Tata terong yang sudah digoreng dalam wadah saji, siram dengan tongkol suwir. Sajikan.

Enak disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 😁

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kencur

Lengkuas

Serai

Terong

Terong Siram Tongkol Suwir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan es batu, tuang sirup mangga ke dalam shaker.

Es Batu

Mangga

Mango Tea

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam chia seed dengan susu cair selama 20 menit sampai mengembang.

Potong-potong pepaya. Buang biji kurma lalu potong kecil buah kurma.

Susun chia seed yang sudah mengembang di atas pepaya.

Lapisan paling atas, tambahkan yogurt dan granola. Sajikan dengan topping buah pepaya, kurma dan daun mint.

Dessert enak dan sehat. Cocok untuk menu diet.

Granola

Kurma

Pepaya

Yogurt

Pepaya Kurma Parfait

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum.

Tuang air secukupnya, sesuai selera mau berkuah atau tidak.

Bumbui garam, gula, lada & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya, masak sampai sayuran matang.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada, jadi masakan sederhana yang tetap enak.

Tumis Labu Siam Wortel

Potong ikan lalu cuci bersih. Ungkep ikan dengan campuran 450 ml air dengan satu bungkus bumbu ikan goreng instant. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk sedikit. Masak hingga ikan setengah matang.

Potong bawang putih, bawang bombai, tomat, dan belimbing. Untuk cabai cukup disayat saja. Kemudian geprek serai. Belimbing bisa diganti dengan tomat hijau ataupun asam jawa, sesuai selera.

Masukkan tomat, bawang putih, dan cabai rawit. Aduk merata hingga aroma bawang mulai tercium.

Tambahkan 500 ml air dan kecap asin. Aduk hingga mendidih.

Resep buat habisin nasi?? Oke, siap!! Masak Si Kembung Jantan alias Ikan Banyar, yuk ;)

Resep Oseng Nangka Muda Daun Melinjo

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Nangka Muda Daun Melinjo

Bahan Utama

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya