Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu kecil tahu, kemudian goreng hingga garing.

Langkah 1

Iris kol dan potong kecil kacang panjang.

Langkah 2

Haluskan bawang putih, kencur dan cabe rawit, kemudian haluskan kacang tanah goreng, gula jawa, garam dan kentang, beri sedikit air jika terlalu kental.

Langkah 3

Campurkan sayuran dan tahu dengan bumbu karedok.

Langkah 4

Langkah 5

Salad sayur mentah ala Sunda, paling suka di tambah toping tahu goreng. Enak.

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Tauge

Karedok Tahu Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih lalu kukus ikan tuna sampai empuk.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan cabai rawit. Sobek-sobek daun jeruk.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau dan daun jeruk sampai harum. Pastikan tanak agar tidak langu.

Masukan ikan tuna, aduk rata. Bumbui gula, garam, lengkuas dan jahe bubuk juga kecap manis. Beri air asal basah saja.

Bila rasa sudah pas dan ikannya matang, beri potongan daun bawang. Aduk sebentar, selesai.

Langkah 6

Nikmat dimakan dengan nasi hangat. Pedasnya sesuaikan selera.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Jahe

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Tuna Suwir Pedas Cabai Hijau

Tumis bumbu halus sampai harum dan tidak terasa langu.

Haluskan tahu dalam wadah menggunakan garpu/ulekan, tambahkan bumbu yang sudah ditumis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur.

Masukkan telor dan santan instan, aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk.

Ambil selembar daun pisang, beri 1 sdm tahu lalu bungkus, lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan, masak selama 25 menit atau sampai pepes tahu matang dan berbau harum, angkat. Pepes tahu siap disajikan!

Hari ini ada acara pertemuan dengan teman-teman sesama hobby masak, nah untuk potluck aku bikin pepes tahu menu andalan keluarga ku!

Bumbu Halus:

Kelapa

Santan

Pepes Tahu Porsi Besar

Marinasi ikan bumbu dan diamkan sekitar 15 menit.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga ikan meresap dan kuah mengental, test rasanya dan jika sudah pas rasanya siap disajikan dalam.

Bumbu Halus :

Bumbu Ikan Goreng :

Ikan

Ikan Bandeng Bumbu Bali #JelajahTengah

Kocok kuning telur, gula halus, mentega dan margarin sekitar 2 menit.

Masukkan susu bubuk dan tepung kanji, aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Oles tipis loyang dengan mentega, masukkan adonan kedalam piping bag dan taruh spuit diujungnya , semprotkan adonan kedalam loyang dan diamkan dulu sekitar 1 jam sebelum dimasukkan ke oven, agar tidak meleber karena adonan lembek.

Panaskan oven, panggang kue hingga matang.

Setelah kue dingin, susun kue di dalam toples. Selamat mencoba.

Izin setor Recook nya ya,,
Semprit kanji enak,anak pun suka,, di resep yg saya buat ini kanjinya saya sangrai dulu😊
Terima kasih resepnya mbak🙏🙏
#RecookYummy

Gula

Margarin

Tepung

Semprit Kanji

Cimol Anti Meledak

Jus Anti-oksidan

Semprit Anti Gagal

Cimol Anti Gagal

Jus Anti Inflamasi

Minuman Anti Kanker

Jamu Anti Radang

Jus Anti Sembelit

Campur butter dan tepung terigu, lalu aduk dengan garpu hingga bergerindil.

Masukkan kuning telur dan susu kental manis, lalu uleni hingga rata.

Giling dengan rolling pin, taruh di loyang pie, lalu rapikan. Tusuk-tusuk dengan garpu, lalu sisihkan.

Haluskan kentang yang sudah direbus/dikukus.

Blender ketang dengan bahan filling lainnya hingga tercampur rata.

Panggang dengan suhu 175'C selama 5 menit, kemudian taburi topping. Lanjutkan memanggang hingga matang.

Langkah 7

Setelah matang tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan dipotong. Kemudian sajikan.

Langkah 8

Saya suka sekali pie dan sering bikin aneka pie, kali ini saya bikin pie kentang. Saya bikin 1,5 dari resep yang saya tulis karena yang di loyang besar pesanan orang, loyang agak kecil buat di rumah

Bahan Crust

Bahan Filling

Bahan Topping

Keju

Susu

Potato Pie

Kupas labu kuning dan iris bentuk korek api.

Campur semua bahan kecuali labu kuning dan kelapa, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, godok labu kuning kelapa siap disajikan.

Sajikan selagi hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Labu

Godok Labu Kuning Kelapa

Campur tepung terigu, gula halus, margarin dan telur. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan. Jangan terlalu tebal atau terlalu tipis ya lalu buat lingkaran dengan gelas.

Tiap potongan ditumpuk seperti di gambar lalu gulung mulai dari ujung yang lancip.

Setelah digulung, bagi 2 bagian lalu mekarkan tiap bagiannya. Lakukan semuanya sampai adonan habis.

Hasilnya akan seperti ini lalu goreng dengan api kecil. Setelah matang, taburi gula halus.

Meskipun gak punya oven, tapi tetap bisa bikin kue kering buat lebaran

Mentega

Kue Bunga Manis #JagoMasakMinggu11

Panaskan air dengan api sedang lalu masukkan jagung. Masak sampai matang.

Masukkan labu kuning, masak sampai labu mulai empuk.

Tambahkan irisan lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah dan cabe keriting hijau.

Kemudian masukkan santan dan kacang panjang. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah dan cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan kol. Masak sampai kol layu dan matang. Matikan api. Siap disajikan.

Sayur labu kuning yang gurih dan nikmat. #JagoMasakMinggu9Periode3

Ingin membuat gangan waluh bersantan khas Banjar di rumah sendiri? Simak resep gangan waluh bersantan bersantan khas Banjar dari Yummy App berikut ini.

Resep Gangan Waluh Besantan Khas Banjar yang Mudah Dibuat

Jagung

Gangan Waluh Besantan Khas Banjar

Potong-potong singkong, kemudian bilas lagi sampai bersih.

Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukkan singkong rebus sampai empuk.

Selanjutnya masukkan kelapa parut, gula dan garam. Aduk rata hingga tercampur rata.

Perpaduan antara singkong, kelapa parut dan gula merah memang cocok ye.

Singkong

Singkong Rebus Gula Merah

Goreng sebentar telur puyuh dan kembang tahu, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan tomat, daun salam, serai, cabai rawit dan cabai merah. Aduk-aduk, masak hingga cabai dan tomat layu.

Lalu masukkan kembang tahu dan juga telur puyuh. Juga bubuhkan garam dan gula. Aduk-aduk, masak sekitar 3-5 menit.

Menu simple dan mudah, cocok dijadikan menu sahur!

Kerang

Telur Puyuh

Oseng Kerang Asin Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Siapkan semua bahan, potong sesuai selera.

Rendam bihun sampai setengah layu, angkat, tiriskan lalu gunting-gunting.

Tuang dalam mangkuk kecil, minyak wijen, kecap asin, merica, gula, tambahkan 2 sdm air aduk merata.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Lalu masukkan semua sayuran aduk rata dan masak sampai setengah matang.

Aduk sampai merata dan masak sampai matang.

Wanginya seperti di resto chinese food.😁

Bihun

Kubis

Minyak Wijen

Sosis

Wortel

Bihun goreng minyak wijen

Klenyem atau Jemblem

Mentù atau Ipau

Cipuk atau cireng kerupuk

Urap atau Gudangan

Odading atau Bolang Baling

Bakso atau Pentol Goreng

Kulit Pangsit atau dumpling

Kerupuk Puli Atau Nasi

Manisan Buah Kecapi atau sentul

Awug atau Kue Dongkal #JagoMasakMinggu9Periode2

Kue Ku atau Kue Tok

Donat Italia atau Churros

Kupas terong lalu potong sesuai selera dan rendam di dalam air agar tidak menghitam, sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga matang lalu tiriskan.

Setelah itu masukkan bumbu, goreng bumbu hingga layu, tiriskan.

Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu, garam, dan gula pasir, aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan terong, aduk rata, masak sebentar saja agar terong tidak lembek.

Kemudian segera masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih. Angkat dan siap disajikan.

Goreng dahulu bumbunya, baru dihaluskan agar lodeh makin sedap.

Resep Oseng Pare

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oseng Pare

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil