Pakis Masak Teri Nasi

Resep Pakis Masak Teri Nasi

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah

Bahan Utama

1 ikat pakis

1 genggam teri nasi

1 lembar daun jeruk

Bumbu halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah

3 buah cabai rawit

1/2 sdt terasi

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1/4 sdt lada bubuk

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya garam

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Siapkan pakis. Potong-potong. Remas dengan garam. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan pakis. Potong-potong. Remas dengan garam. Kemudian cuci bersih.

Goreng teri nasi sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng teri nasi sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu sampai halus.

Langkah 3

Blender bumbu sampai halus.

Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan layu.

Langkah 4

Kemudian tumis bersama daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukan pakis. aduk rata. Masak sampai layu.

Langkah 5

Masukan pakis. aduk rata. Masak sampai layu.

Masukan teri nasi. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukan teri nasi. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: