Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Blender semua bahan vla, kecuali maizena. Rebus hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental, sisihkan.

Langkah 2

Olesi roti dengan margarin dan beri kental manis.

Langkah 3

Berikan vla durian yang sudah dibuat tadi diatas kental manis.

Langkah 4

Panggang roti di atas teflon, jika sudah kecoklatan balik roti. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Musim hujan paling cocok menikmati yang hangat-hangat salah satunya menikmati roti bakar vla durian satu ini. Ditemani teh hangat suasana jadi makin syahdu.

Bahan Utama

Vla Durian

Halal

Durian

Roti

Tepung

Roti Bakar Vla Durian

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah yang pertama kupas buah nangka cuci bersih dan potong kecil kecil.

Kemudian siap gula pasir daun pandan dan kayu manis.

Kemudian tambahkan air dan peras jeruk nipis aduk sampai rata masak hingga matang.

Kemudian setelah air gula matang tuang ke dalam irisan nangka yang sudah di tambahkan es batu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan biji selasih yang sudah di rendam air panas dan es nangka biji selasih siap di sajikan.

Punya nangka di rumah dibikin ini aja yuk sobat yummy cobain

Nangka

Selasih

Es Nangka Biji Selasih

Rebus mi instan selama 3 menit hingga matang.Angkat tiriskan  dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan potongan sosis.Masak hingga sosing matang

Tambahkan minyak, saos sambal dan bumbu dari mi instan, aduk rata.

Tambahkan keju slice diatasnya.Masak dengan api kecil hingga keju meleleh.Angkat dan sajikan.

Langkah 6

No Alcohol

Keju

Sosis

Mi Panggang Keju Instan

Pertama siapkan bahan kulit, campur jadi satu, bisa di aduk pakai wisk/mixer. Disini saya pakai ukuran teflon nomer 22.

Siapkan bahan isian bisa cek resep diatas.

Siapkan kulit, masukkan isian wortel kentang.

Siapkan bahan celupan 100ml air dan 5sdm tepung terigu, lalu balur ke tepung panir.

Lalu goreng hingga matang keemasan dan sajikan.

Resep ini yg saya buat untuk jualanku sehari hari

"Bahan Kulit"

"Bumbu Isian"

Bawang Merah

Seledri

Wortel

Risol sayur

Campur semua bahan puding jeruk, susu, aduk rata, masak hingga mendidih lalu matikan api.

Tuang puding ke dalam alumunium foil cup.

Tunggu setengah kaku letakkan buah diatasnya.

Campur jeli kaca jeruk aduk rata masak hingga mendidih lalu matikan api.

Tunggu uap panas berkurang sambil diaduk rata, tuang jeli kaca jeruk di atas buah tunggu set simpan didalam kulkas dan siap dinikmati, jika untuk dijual setelah set kaku masukkan kedalam plastik.

Enak nyegerin dan aroma jeruknya wangi, ini tanpa susu cair full cream melainkan menggunakan kental manis dan ini puding versi ekonomis cocok untuk jualan harga murah meriah.

Jeli Kaca Jeruk :

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Susu

Puding Jeruk Topping Buah

Masukkan saus gochujang, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk. Rata koreksi rasa, angkat.

Panaskan teflon, ceplok telor sajikan bersama nasi goreng

Langkah 7

Malam-malam laper buka kulkas ada pare outo bikin nasi goreng pare.

Nasi

Pare

Nasi Goreng Pare

Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong-potong dan rebus hingga empuk.

Setelah empuk, pindahkan kentang ke dalam wadah kemudian haluskan selagi panas.

Setelah halus, masukkan kembali ke dalam panci dan beri air secukupnya, aduk hingga kentang dan air bercampur.

Tambahkan keju parut, merica bubuk dan garam. Nyalakan api dan masak kentang hingga mengental.

Setelah mengental, beri margarine. Aduk cepat hingga margarine meleleh dan tercampur rata.

Terakhir masukkan parsley yang sudah dicincang, aduk rata. Masak hingga meletup. Matikan api dan sajikan dengan hidangan favorit keluarga.

Mashed Potato dapat disajikan dengan berbagai hidangan seperti salad, steak, katsu dll sebagai pengganti nasi.

Mentega

Mashed Potato

Siapkan kentang. Kukus kentang kemudian haluskan menggunakan ulegan atau alat lainnya.

Campur kentang bersama tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan telur. Uleni sampai tercampur rata, kemudian tambahkan susu cair. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Pada resep ini saya menggunakan mixer.

Diamkan adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat sambil ditutup lap bersih.

Kempiskan adonan dan uleni sebentar untuk mengeluarkan udara yang ada dalam adonan. Bagi adonan menjadi 10-15 gr kemudian bentuk bulat.

Bentuk adonan sesuai selera dan beri isian coklat atau keju parut.

Siapkan kuning telur dan susu. Aduk rata. Kemudian oleskan pada roti.

Oven selama 20-30 menit atau sampai matang, disesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 8

Roti salah satu makanan favorit anak saya. Jadi untuk event kali ini saya membuat roti unyil. Salah satu makanan khas kota bogor. Enak dan pas banget untuk porsi anak kecil.

Isian :

Olesan :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Roti Unyil #UntukSiBuahHati

Masukkan bumbu halus, remoah-rempah, asam kandis ke dalam wajan.

Masukkan santan. Kemudian aduk rata. Lalu nyalakan api. Aduk terus hingga santan mendidih agar tidak pecah.

Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata

Setelah tempe setengah empuk, masukkan kacang panjang. Masak 3 menit.

Kemudian masukkan ikan asap. Masak kembali 3-5 menit. Koreksi rasanya.

Tuang ke atas piring saji kemudian sajikan.

Gulai nya sengaja di campur dengan sayuran. Agar lebih nikmat. Jadi tidak perlu bikin sayuran lagi, karena sudah ada sayuran di dalam nya. Menu menghabiskan isi kulkas. Semua di campur agar lebih banyak.

Rempah-Rempah:

Bumbu Halus:

Cabe

Ikan

Santan

Gulai Pangek Masin Ikan Salai

Siapkan wadah, masukkan semua bahan biang, diamkan selama 15 menit sampai adonan biang berbuih. Sisihkan.

Masukkan semua bahan utama dalam wadah, kemudian tuang adonan biang.

Uleni adonan hingga kalis elastis. Biarkan adonan selama 45 menit atau hingga mengembang dua kali lipat.

Ambil satu aduk, lalu pipihkan, beri isian pada tepi adonan, sedangkan tepi yang lain disayat-sayat.

Tata adonan diatas loyang yang sudah di alas baking paper. Istirahatkan kembali selama 45 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Olesi permukaan adonan dengan bahan olesan hingga merata.

Taburi dengan keju parut, panggang dalam oven suhu 180-200°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan suhu ruang, siap disajikan.

Langkah 9

Roti gulung ini pembuatannya tanpa menambah telur dalam adonannya, tapi hasilnya sangat empuk, isian dapat disesuaikan dengan selera ya, yuk dicobain!

Bahan Biang :

Bahan Isian Dan Taburan:

Bahan Olesan (Campur) :

Roti Sobek Keju Eggless

Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai menjadi adonan putih, kental, dan mengembang

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah. Masukkan tepung terigu, vanili, dan baking powder, lalu mixer sebentar asal rata

Selanjutnya, masukkan margarin cair dan kental manis. Mixer kembali asal rata

Lanjut, ratakan adonan menggunakan spatula

Ambil sebagian adonan, tambahkan dengan pewarna makanan. Aduk hingga tercampur rata

Siapkan loyang. Olesi dengan margarin kemudian alasi dengan kertas kue. Tuang dua sendok makan adonan putih

Tuang di atasnya, dua sendok makan adonan coklat

Lakukan hingga selesai secara bergantian sampai adonan habis

Buat motif di atasnya menggunakan tusuk sate

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Langkah 10

Cemilan untuk anak-anak hari ini. Bolu macan kukus yang cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Baking Powder

Pewarna Makanan

Bolu Macan Kukus

Baluri daging ayam dengan lemon dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Kemudian tuang santan dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Kuliner khas Tuban ini biasanya menggunakan daging bebek, tapi kali ini saya coba masak menggunakan daging ayam kampung.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Lemon

Becek Ayam Kampung

Kocok lepas gula pasir dan telur hingga gula larut.

Letakkan dark cooking chocolate dan margarin di wadah, masukkan microwave, proses hingga semua cair, dan aduk rata.

Tuang dark cooking chocolate dan margarin cair ke kocokan telur sambil diaduk rata.

Masukkan tepung terigu dan kakao bubuk dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan, taburi keju parut, panggang dengan suhu 180° api atas bawah sekitar 10 menit dan 160° api bawah sekitar 10 menit.

Cocok dinikmati bareng secangkir kopi pahit atau teh 👍

Brownies Keju

Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkn garam, penyedap rasa, merica dan gula pasir

Bihun

Soun Tahu Cabe Ijo

Didihkan air, daun salam, lengkuas, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan terong dan kacang panjang, masak hingga setengah matang.

Tambahkan tauge kedelai, aduk lalu biarkan hingga mendidih.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga terong empuk lalu koreksi rasa.

Resep Palumara Jeroan Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Palumara Jeroan Sapi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya